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"甘味"な日本酒ランキング

"甘味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.93ポイント

宗政酒造佐賀県

342 チェックイン

甘味フルーティワイン酸味蜜パイナップル旨味芳醇

宗政のラベルと瓶 1

宗政のラベルと瓶 2

宗政のラベルと瓶 3

地元の酒だけど初めてのお酒甘口だけど、口に含むとソフトな味わいで、甘みと酸味のバランスがとれたお酒です。肴は鴨のロース

ワインショップのオーナーが試飲をシェアしてくれました。アップルパイのような甘酸っぱい香りと、はちみつりんごのような甘酸っぱい味わい、ソフトな酸味の後味が特徴の究極の甘酸っぱいチャレンジです。

中国語>日本語

今日は宗政酒蔵の【宗政】です🍶 前回の亀泉cel24と同じ日本酒度－15 これまた甘ったるさはなくすっきり爽やかな飲み口で甘旨な佐賀ん酒です😊 亀泉より酸味抑えた感じでマイルド… 火入れなんで生なら亀泉に近い感じになりそうな予感がします… 要するに… パイナップル果汁の入ってない亀泉です😆🍸✨ 亀泉好きな方にも亀泉のパイナップル感いらないって方にもオススメの甘旨酒ですね😊

2位

4.01ポイント

笑四季酒造滋賀県

124 チェックイン

甘味バナナ濃厚

Monsoonのラベルと瓶 1

Monsoonのラベルと瓶 2

Monsoonのラベルと瓶 3

初めて貴醸酒を頂きました。今まで飲んできたものとは違う甘みがあり、飲みやすく感じました。

濃醇、甘旨苦が渾然一体となった複雑な味わい。喉越しのアル感強め。熟成感もいい感じです。これまた旨い。流石笑四季、生酒なのもあると思いますが、味わい深いです。

滋賀県のJR大津駅に11/29にオープンした立ち呑みスペース「THE CALENDER BIWAKO TOURISM」さんでの3酒飲み比べの3酒目。笑四季酒造さんの貴醸酒、MONSOON（モンスーン）吟吹雪生原酒です。貴醸酒、好きなんですよね☺️ モンスーンには、酒米違いで吟吹雪、玉栄、山田錦の3種類があり、アーティスティックなエキゾチックビューティーを描いたラベルも、それぞれ異なります。今回は吟吹雪🌾の生原酒タイプ。香りは穏やかで微かな甘さを漂わせる。米香も穏やか。もう少し華やかな感じを想像してましたが、サーバからだからかも。含むと、滑らかなテクスチャ。フワッと優しく、濃い綺麗な甘味。酸味はきめ細やかで優しい。スーッと流れるように馴染んで、そのまま消えるようなキレ。余韻は長めで、僅かに複雑味を漂わせる。ラベルにデザインされた女性のイメージにぴったりハマる味わい。甘いけど残らず最後は蜃気楼のようにフーッと消えていく。いつか家飲みしてみたい1本です🍶

3位

3.98ポイント

村祐酒造新潟県

2,173 チェックイン

酸味甘味上品フルーティ甘酸っぱい旨味苦味柑橘

村祐のラベルと瓶 1

村祐のラベルと瓶 2

村祐のラベルと瓶 3

(⸝⸝¯ᵕ¯⸝⸝)🍶🍶🍶🍶 本日は村佑の常磐ラベルを開栓しましたよ😀 香りはどこかマスカットの様です😊口に含むと優しい甘味が口の中にふわっと広がり、スッキリとした酸味で締めています😚甘味は強い方ですが酸とのバランスが良いので飲みやすい😘美味しいお酒ですね🥳

(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 酒粋醍醐さんにて(その15) 初めての村祐を頂きました😀 自分好みの甘旨🤤ありながらすっとキレる感じ🤔酸のバランスも良い感じ😙美味しいですが、なかなか売っていないお酒を飲めて良かったです😎

久しぶりの村祐。ヨーグルトの上澄みの様な酸味と僅かに感じる苦味。数年前に初めて飲んだ時の印象が蘇りました。この乳酸っぽい感じが独特で村祐らしさでしょうか。クセになりますね。とても美味しいです。

4位

3.85ポイント

柳澤酒造群馬県

108 チェックイン

甘味ふっくら熱燗ガス柑橘旨味酸味余韻

桂川のラベルと瓶 1

桂川のラベルと瓶 2

桂川のラベルと瓶 3

約1年半寝かせてた｢桂川｣気が早いですが夏のロック酒を楽しみにしつつ、今回は定番のお燗で一杯です🍶 開栓して注ぐとお餅やご飯のようなふっくら炊きたて感ある香り。流石はもち米四段仕込みです👍 口当たりは群馬酒らしくスッとしていますが段々と砂糖やスポドリのような優しく深みのある甘味がじんわり広がってきます。お燗にすると旨味にコクが出てきて米感ある味わいに。しつこすぎず、ゆったりした甘旨味。寒い時期にしっぽりと楽しむには持ってこいです✨ 通常タイプよりも甘さ自体は控えめな感じですが、逆に群馬酒らしい綺麗さを全面的に楽しめて良い両立具合です！

夏も終盤(暑さはまだまだ)という事で、今年も楽しみにしていた｢桂川｣のロック酒を開栓です！そしてまた結露で裏がボロボロに😇 開栓して注ぐと｢桂川｣らしい甘くふっくらした香り。ロックで冷え冷えな分、少しスーッとしていて鼻を透き通るように入ってきます。口当たりはデフォルトだとペットリ感がありますが、ロックだとサラサラに。甘い米菓子のようなふんわりした含み香に、かき氷のシロップ感ある甘味。氷が溶ける事で軽快になっていき心地よく楽しめます✨ 余韻に少しピリッとした辛酸味と南国果実っぽい華やかさが残って、スマートな締めなのがこれまた盃を進めさせてくれます！秋虫の鳴き声を聞きつつ🍶 ｢赤城山｣の夏酒もそろそろ開けようかなぁ

酸味あり。食中酒かな。さっぱり飲みやすい

5位

3.76ポイント

竹田酒造店新潟県

313 チェックイン

甘味旨味スッキリワイン常温まろやかフルーティキレ

かたふねのラベルと瓶 1

かたふねのラベルと瓶 2

かたふねのラベルと瓶 3

するするっと飲みやすく、フルーティーな感じ。でも米の旨みもしっかりとして美味しかった。

会社の人からのもらいもの😊 スッキリ飲みやすい旨口のお酒🍶 菊水の度数が低い版みたいな感じ自分で買うことはないタイプのお酒なので新鮮😊

この酒は大胆で、ふくよかな口当たりがある。温かみのある甘みがあり、やや辛口。風味はキャラメル・アップルを思わせ、ほのかに木の香りがする。フィニッシュは長い。爽やかで力強い。

英語>日本語

6位

3.73ポイント

杉原酒造岐阜県

1,617 チェックイン

甘味いちご苦味酸味旨味パイナップルフルーティ濃厚

射美のラベルと瓶 1

射美のラベルと瓶 2

射美のラベルと瓶 3

粘土、りんごの匂いジューシーな甘み、りんご、渋旨味。飲み込むときに駆け抜けるような甘みが爽快。辛み、苦味がズーンから旨味が盛り返してくる。濃醇がしっくりくる。うまいお酒。

至高の甘さ。射美の宅飲みは、テンションが上がります。裏ラベルもいつも楽しい。酒米は揖斐の誉、精米歩合は50% アルコール分は16度。

私の中で甘うまの代表格。白麹と黄麹が織りなす、独特な風味のハーモニー。ともすれば重みのある甘さも、酸も効いて後味スッキリ。オリンピック観戦の宅飲みに合わせ、とっておきを開栓しましたが、金メダルラッシュに酔いも進みます。

7位

3.73ポイント

白牡丹酒造広島県

420 チェックイン

甘味華やか熱燗旨味辛口フルーティ酸味スッキリ

白牡丹のラベルと瓶 1

白牡丹のラベルと瓶 2

白牡丹のラベルと瓶 3

大吟醸使った梅酒。濃厚でめっちゃ美味しかったけど買っても家で飲まないだろうなと思って買わなかった。

こちらも試飲にて。華やかだけど少し薄いかな？って思った。八反35号って米は初めてだわ。酵母は令和1号っての使ってるらしい。

試飲して購入。しっかり甘いけどスッキリしてる。柑橘系かな？低アルコールなので危険なやつ。白牡丹さんには生酒出してほしいなぁ。甘いけどアルコール感が少し強め？に感じる火入れだけど開けたてより2日くらい経ったほうが美味しくなった気がする。試飲で飲んだ時の印象に近い

8位

3.70ポイント

丸山酒造場新潟県

469 チェックイン

甘味旨味柔らかい常温昔ながら辛口スッキリ優しい

雪中梅のラベルと瓶 1

雪中梅のラベルと瓶 2

雪中梅のラベルと瓶 3

新潟土産の頂き物です🙏 雪中梅といえば淡麗辛口のクラッシックなイメージてしたがコチラは季節限定の夏酒らしく、スッキリとした味わい🎶 ほんのり甘くキレも良いですアルコール度数が高めだったのでロックで飲んだ方が美味しかったです👍

その昔、新潟の三梅といえば、超入手困難銘柄。仕事で新潟高田を訪ねることが多くあり、よく披露された。当時、日本酒に全く興味がなく、ほとんどスルーしていた。令和の今、越乃寒梅はイオンでも容易に買える。峰乃白梅も菱湖として近所の酒屋でよく見かける。さて、雪中梅はと言えば私の地元ではなかなか見かけることがない。と言うことで、上越出張の折りにゲット。春の味覚、ホタルイカとブロッコリーのオリーブオイル和えに合わせてみた。セメダインかバナナか程よい香り。甘いです。ホタルイカやブロッコリーの甘み苦みと調和する。ラストに最後の苦みがあって口の中がスッキリ美味しい！

故郷の兄からの贈り物です。新年会で飲み比べをした残りで今日は晩酌。安定の本醸造とそれに綺麗さを増した大吟醸。新潟の淡麗辛口ですがどちらもいい酒でした。

9位

3.66ポイント

両関酒造秋田県

5,284 チェックイン

甘味フルーティ華やか上品苦味旨味ジューシー桃

花邑のラベルと瓶 1

花邑のラベルと瓶 2

花邑のラベルと瓶 3

パイナップルの匂いうまい。ジューシーさから苦味、のみごたえある旨味、パイナップルのような酸味と風味、上品だなと感じる砂糖のような甘み、日本酒は米から作られてると思いださせる米の感じが終盤に感じとれて苦味が広がり余韻長い。苦味が蓄積していく。これは食事がうまくなるやつと食事を食べると食事うまい

以前、雄町の純吟を堪能して、今回は、陸羽田の純米生、開栓時、フルーティな香り…甘味、後味の程良い苦味…バランスが◎流石です！雑味は全く無い…旨いねぇ😋食中酒🍶というよりは、そのままこのお酒🍶をちびちびやってても良い♪いつものおっちゃん所の『鮪のカマトロ』を肴に…美味しくいただいてます♪

薄く薔薇のような匂い、温度上がってくるとりんご。トロッとしている。主張しすぎない甘さ米感がある。飲み込もうとすると味が消えたような感覚に、あとから舌にじんわり苦味。よくわからないけど食事がいつもより進む。うまい！コレ飲んでると食事がたらふく美味しく食べられます🥗🍣 ３日目。花のような青い果実のような強い匂いとアルコールの匂い少し。トロッとしていて、甘味強くなり旨味、苦味は控えめになってる。後味良く飲み飽きしない

10位

3.61ポイント

両関酒造秋田県

1,191 チェックイン

甘味旨味フルーティ苦味酸味華やか辛口綺麗

両関のラベルと瓶 1

両関のラベルと瓶 2

両関のラベルと瓶 3

(*´ч ` *)🍶🍶🍶🍶 本日は花邑の陸羽田を頂きましたよ😋 やや華やかな甘い香り😊口に含むとほのかに広がる甘味と微かな旨味😘キリッとした酸味🥰キレもよく杯が進む美味しいお酒ですね😍 花邑はどれを飲んでも美味しいですね🥳👍

(*^_^*)🍶🍶🍶🍶 GWの東北巡りから帰宅🏠 出発前に開栓した両関を飲みました😀 香りは優しい感じ😊口に含むと、雑味少なく淡麗な風味のクセのない酒😚👍お土産のバタークッキーと共にちょい飲み🥳

( ੭˙ᗜ˙)੭🍶🍶🍶🍶+ 本日は花邑を頂きました😀 香りは華やかでフルーティー😍味は甘味と旨味のバランス良くとっても好みのお味😍😍美味しお酒ですね💕一緒に買った雄町の開栓も楽しみになりますね🥰🥰

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