さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ほのか"な日本酒ランキング

"ほのか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.95ポイント

尾崎酒造青森県

142 チェックイン

ほのかリンゴ旨味ブドウ冷酒砂糖酸味どっしり

安東水軍のラベルと瓶 1

安東水軍のラベルと瓶 2

安東水軍のラベルと瓶 3

名前が強そうで、気に入った酒。津軽の海を守ったお酒です🍶

口当たりはちょっと辛めだけど、全体的にはスッキリ系

生原酒はやっぱり美味しい😋

2位

4.48ポイント

大和川酒造店福島県

91 チェックイン

大和川のラベルと瓶 1

大和川のラベルと瓶 2

大和川のラベルと瓶 3

YAMATOGAWA　純米米の旨みの中にコクと辛さを感じるしっかりとした日本酒。美味しいです。

丹精を込めて醸した当店の高級酒の先駆けとなった逸品、上品な香りと米の旨味が特徴です。味と香りとのバランスの良さが売りで、洗練されたふくらみのある豊潤な味わいに仕上がっています。純米大吟醸酒星眼回を飲んで日本酒が好きになった！　日本酒にハマるきっかけになった！　というエピソードを聞く事も多く、フルーティーさや軽い甘味を心地よく感じて頂けるので、日本酒を飲まれない方、これから日本酒を覚えたい方にピッタリの日本酒です。

裏磐梯レイクリゾートのコラボフルーティーだが甘さよりドライ感、辛さ、キレが良く飲み疲れしないかも。　サッパリしたパイナップル感、

3位

4.45ポイント

小林酒造北海道

415 チェックイン

ほのか旨味辛口とろみスッキリフルーティ甘味華やか

北の錦のラベルと瓶 1

北の錦のラベルと瓶 2

北の錦のラベルと瓶 3

自宅にて。初めて北海道のお酒を頂きました。北海道のお酒ってもっとアルコール感が強いと勝手に思ってたんですが、全然違いました。お米の甘さを感じ、最後に苦味がある。スッキリタイプで非常に呑みやすかったです。北海道のお酒をたくさん頂きましたので少しずつ味わい、アップさせて頂こうと思います。

追憶の一杯シリーズ⑤ 2015年の初夏、フェリーで自分の車を運んで北海道の稚内まで行こうと計画し、無事稚内に着いて焼鳥屋で呑んだ人生初の北海道のお酒の記憶🍶 記憶をたどると微かなマスカットのような香りと鋭いキレを思い出します😋 銘柄を書いたラベルの美しさ、「冬花火」の名前に込められた願い、旅先で呑むその土地の地酒の美味しさなど今の日本酒好きになったきっかけの１本🎵 今でもたまにさけのわで見かけるので思わず昔の写真から漁ってきました😆 ちなみに写真は旅から帰った後、翌年の年始に家族で新年を祝う際に呑んだ時のものもう１本写ってる「雪きらら」はまた別の機会にご紹介します✨😉👍️

北の錦鳳紋本醸造です。やや辛口のお酒ですが甘みも感じます。美味しい日本酒です。

4位

4.27ポイント

亀岡酒造愛媛県

149 チェックイン

千代の亀のラベルと瓶 1

千代の亀のラベルと瓶 2

千代の亀のラベルと瓶 3

こちらも初めてお目にかかりました。旨口で食中酒としてよかったです。

こちらも愛媛の千代の亀🍶 セットで購入したやつです💡 裏の大吉があるとなぜか写真の撮っちゃうんだよな〜😎

ひさびさの日本酒。愛媛のお酒はあまり飲む機会がないけど、叔母に貰ったこの一本の存在を思い出し開栓。薄にごりでシュワシュワ。甘旨ほのか苦。美味しい。これは叔母に感謝しかない。

5位

4.15ポイント

102 チェックイン

キレ穏やか鮮烈スイスイ

夏田冬蔵のラベルと瓶 1

夏田冬蔵のラベルと瓶 2

夏田冬蔵のラベルと瓶 3

夏は田んぼで、冬は蔵で働く夏田冬蔵亀の尾っていう酒米は初めてです。😃 味わい深くて繊細な旨味がとても上品でした。それに、飲み口はキリッとしていてのみあがりかは清々しい気分になります🙂 焼き魚と合わせましたが、よく合います😇 私の中では迷宮入りの一本です👍

香りは穏やかでスッキリした飲み口にフルーティな甘みが広がる。キレもあり飲みやすい

秋田県横手市。浅舞酒造さん。

6位

4.13ポイント

三浦酒造青森県

286 チェックイン

するする軽快さっぱり旨味ほのかスイスイスッキリあっさり

んのラベルと瓶 1

んのラベルと瓶 2

んのラベルと瓶 3

ふらふら酔っ払い3人散歩しながら次のお店へ🐾‪🐈🐾 一軒目は好みのばかり飲んだので二軒目は青森のお酒を(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶´- んめぇ!!フルーティーの言葉と飲んだことがなかったから決めた❣️ そのとーり(たしか) 青森ときたらホタテの貝焼き🥰 実際に現地で食べるのは初めて🎶 自分で作るより優しい味わい☺️ 次回作る時の参考にしよﾒﾓﾒﾓφ(･ω･*)

純米🍶豊盃米🌾 軽め、スッキリ✨、やはり比較的には、薄めに感じる。レモン水🍋「ん」の由来は「うんめぇ」らしい🤔平貝のひも焼き、うんまぁ。歯ごたえあり😋 海と@高田馬場　20230810

. 精米歩合：麹米55%　掛米70% 八王子の「北の台所おんじき」さんにてスッキリだけど旨味が強い！クセがない！ ✩4.0

7位

4.11ポイント

福鶴酒造富山県

82 チェックイン

プルーン昔ながらカラメル

風の盆のラベルと瓶 1

風の盆のラベルと瓶 2

風の盆のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023 2012年古酒なかなか飲めない古酒。 11年大切に育てられたお酒へ飲まないと😋 香りはキャラメル感、味わいは甘く、そこから古酒感はあるものの美味しさ抜群👍 これはぬる燗あたりで飲んだら美味しそう😆

貰って富山キャンペーン第二弾風の盆は先日日本橋のアンテナショップで飲んだお酒🍶 アルコール分　20度❗️ 精米歩合　60% 甘口でツンと来るアル添こりゃ酔っ払いそう、、、🥴 今度熱燗にして飲んでみよう！家飲み373

風の盆山廃本醸造秋あがり八尾の福鶴酒造さん。この後は画像は残っていますが、味わいの記憶がなく💦 以下、酒屋さんのコメントです。淡麗辛口基調ながら、しっかりと感じられるコクと旨みが特徴です。五味のバランスがうまく調和したお酒です。

8位

4.07ポイント

大村屋酒造場静岡県

80 チェックイン

チョコレートミルク

鬼乙女のラベルと瓶 1

鬼乙女のラベルと瓶 2

鬼乙女のラベルと瓶 3

今日は外飲みです。この居酒屋は野菜がたくさん食べられる珍しい居酒屋😁刺身も鯛や太刀魚があって価格も手頃。野菜を売りにしているので、野菜系のソフトドリンクがメチャクチャ充実しています　笑静岡の地酒がメインですが、若竹やおんな泣かせで有名な大村屋酒造の酒を多く置いていました🧐この酒蔵のものは初めていただきます。今日いただいたのは鬼乙女。気分的に甘い酒を欲していました。旨みがふくよかに、広がる味でした。美味しいですね〜😋 お刺身や天ぷら、肉巻きなどと一緒にいただきました！

今日は鬼乙女恋と五橋でホウボウの塩焼きと刺し盛り、刺し盛りは地鯵、佐島の蛸、旬の〆血鯛をいただきました😋　#やおひろ　#やおひろ辻堂　#辻堂　#藤沢

昨日に引き続き鬼乙女恋、鶏大根、煮貝、タコの唐揚げをいただいています😋　#やおひろ　#やおひろ辻堂　#辻堂　#藤沢

9位

4.06ポイント

聖徳銘醸群馬県

71 チェックイン

鳳凰聖徳のラベルと瓶 1

鳳凰聖徳のラベルと瓶 2

鳳凰聖徳のラベルと瓶 3

口当たりがよく、飲み始めに甘みを感じます。他の清酒に比べ、味は大きいが、バランスが良い。麻婆豆腐のような味の濃い食べ物によく合う。

英語>日本語

この酒は、最初に甘みがあり、口当たりが良い。アルコールが口の中をすっきりさせると、杉の香りがする。焼肉のような味の濃い食べ物にとても合う。聖徳は私の好きな日本酒をたくさん持っています。

英語>日本語

このお酒は、軽くて爽やかで飲みやすいお酒です。最後に飲んでからしばらく経ってしまったので、この日本酒を再確認しています。リンゴとメロンの穏やかな味わいと、すっきりとした短い後味を楽しんでいます。爽やかでバランスの良い日本酒です。

英語>日本語

10位

4.01ポイント

君の井酒造新潟県

100 チェックイン

恵信のラベルと瓶 1

恵信のラベルと瓶 2

恵信のラベルと瓶 3

アルコール度数は17度と高め。されど、氷温貯蔵熟成酒。口に含んでみると角が取れているかな。それでいて舌触りはチョイピリッと。美味しく頂きました！

間違いのない旨さ甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口、スッと入って余韻あり。

2週間ぶりのマナチーとMAJさんとあねさんと！更にゆかちんとRigelさんと阿佐波さんと。アタオカが増えてる。今回は私幹事じゃないのでプチじゃなかった。風の森の限定酒呑んだあとは恵信。知らない新潟酒。キレ良くてうまいっす。今日は寝なかった。えらい。

恵信を買えるお店

美好屋酒店〜美酒を求めて〜

恵信秋あがり越淡麗純米大吟醸無濾過原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【冷蔵推奨】3,850円恵信越淡麗直汲あらばしり純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/新潟県/君の井酒造】【要冷蔵商品】3,850円

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