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さけのわ
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"しっかり"な日本酒ランキング
"しっかり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.91ポイント
日光誉
渡邊佐平商店
栃木県
208 チェックイン
スッキリ
しっかり
旨味
チーズ
辛口
柔らかい
とろみ
阪急百貨店の旅するSAKEで購入。 優しい飲み口で後半にギュギュっと甘旨が押し寄せる。辛くも感じるけど瑞々しい果実っぽさもある。 雄町も試飲で飲んだけど夢ささらのほうが断然好みだった。 3日目は甘味と酸味の印象が強くなった
阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 清開にごり飲んだ後混んで来たので一度離れて空いてきた所で戻りました。 夢ささらと雄町を飲み比べ。 雄町のほうが美味しいだろうと言う先入観があったけど、雄町は癖が強い感じして微妙だった。 夢ささらは美味しかったので購入しました。
今日のお供は日光誉の純米です さっぱりスッキリ、淡麗弱辛かな? ザ!日本酒って感じですね。 食中酒には良いかも、 ただ、ちょい甘めのアテには負けてしまうような 気もします。
2位
4.89ポイント
池月
鳥屋酒造
石川県
300 チェックイン
しっかり
キレ
旨味
燗冷まし
上品
じっくり
スッキリ
甘味
(*´罒`*)🍶🍶🍶🍶 飲んで応援✊🏻📣 ̖́- 能登半島地震で破損を免れた池月の純米を頂きました😋 香りは微かにマスカット系🍇😊口当たり柔らかでまろやかな感じ😘無濾過生らしいピチピチフレッシュ🥰お米🌾の旨味が感じられる素直な純米酒😚👍キレも良くスッキリ✨ 外飲みは火入れでしっかりの池月ですが、家飲み初めてで生の池月でした🥳美味しいです✨
(*^▽^*)🍶🍶🍶 七尾市の道の駅食祭市場で購入です。 酒の中の酒と言う感じです。 美味しいです。地元のお酒の味を 再確認パトロールです。
@岩見沢 クラモチ 使用米は、五百万石 トラディッショナルな純米酒と思いきや、吟醸レベルの洗練された口当たり&後口スッキリ引き際が良い。 お米の旨味も十分に味わえて、落ち着いて呑める、良い旨酒でした❣️
3位
4.74ポイント
黒牛
名手酒造店
和歌山県
2,590 チェックイン
旨味
辛口
しっかり
酸味
濃厚
どっしり
甘味
キレ
原酒なだけに、アルコール感か…辛口でキレのある純米酒🍶だなこれは、度数もかなり高めの18〜19度…食中酒🍶としては有りです♪何かつまみ、肴がないと厳しいかな…芳醇辛口♪呑みごたえ有り!初心者には厳しいね…俺は旨い😋と思う。タコ刺しを肴にちびちびやってます♪
後口はスッキリですが、 しっかりと濃厚な味わい。 食中酒で飲みましたが、 単体でも楽しめそう。
\( ´ω` )/🍶🍶🍶+ 酒粋 醍醐さんにて その4 最強飲み放題コース🔥🔥🔥 名手酒造さんの黒牛🐃を頂きました😄 ほのかに吟醸香から、なめらかな辛口😚お米の旨味があり、くせもなく、後味もスッキリ😊食中酒にもってこいのお酒だと感じました😇
黒牛を買えるお店
佐野屋酒店
Amazon
黒牛
純米酒
720ml
1,463円
黒牛
純米酒 無濾過 生原酒
中取り720ml
1,832円
黒牛を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
黒牛
純米酒
1,463円
黒牛
純米酒 中取り無濾過生原酒(全量山田錦)
1,832円
黒牛を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
黒牛
純米酒 直汲み 別誂 火入
720ml
今仲酒店オリジナル
くろうし
べつあつらえ
名手酒造店
1,595円
黒牛
純米生原酒 雄町
720ml
くろうし
名手酒造店
1,749円
4位
4.70ポイント
龍力
本田商店
兵庫県
2,233 チェックイン
旨味
辛口
しっかり
甘味
酸味
スッキリ
キレ
苦味
姫路に行ったのでタツリキショップに行ってみました😊 かなりスッキリした味わいの大吟醸、辛口かな? 最近こういう感じのお酒飲んでなかった
( •̀ᴗ•́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 本日は姫路駅のタツリキショップで購入しました神龍錦を開栓です😃 香りは華やかで梨🍐のよう😊円やかな飲み口から、全体的に穏やか酸味と旨味😄サッと消えていくキレも良い😘食事に合わせやすいお酒の様に感じました🥳 最後の写真は姫路城の横の日本庭園です。とても綺麗で、心癒されました🥰
今年最後の投稿です😊 皆さま、今年もお世話になりましてありがとうございました! お身体ご自愛くださいまして、また来年も美味しいお酒を楽しみましょう🥰 さて、こちらのお酒は、オトナ味ですよ✨👠 やや辛口に旨味とコクが上手に絡み合って、セクシーな感じさえします💖 貴重なお米がそうさせるのか、蔵元さんが上手いのか、不思議なくらい美味いです👏 次にまた出会ったら絶対買います🎵
龍力を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
龍力
正統派 超辛純米酒
720ml
【兵庫県姫路市 本田商店】
1,760円
龍力
正統派 超辛純米酒 1.【兵庫県姫路市 本田商店】
3,389円
龍力を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
龍力
特別純米酒 生もと造り (火入れ)
720ml
【兵庫県 本田商店】
たつりき
きもとづくり
四合瓶
2,150円
5位
4.67ポイント
御代菊
喜多酒造
奈良県
64 チェックイン
蜜
酸味
しっかり
自宅にて。 勝手に奈良酒第三弾〜‼️ 橿原市御坊町にある喜多酒造、創業は1718年だそうです。息子が野球をやってたため、この近くにある佐藤薬品球場へはよく通ってたんですが。伺うのは初めてとなります。 香りはそれほど強くはないが、微かな甘味とアルコール感があります。 口に含むと、甘味、酸味とともに辛口とじわじわくるアルコール感。おぉーこれも辛口の極みかぁ? とりあえず今宵は味見だけにとどめ明日以降の変化を待ちたいと思います。 二日目以降の味変はほぼありませんでしたー。辛口ではありますが甘味があり 受け付けないほどではありませんでした〜‼️
五百万石。 まったりとした甘味と旨味が支配。やや酸味が最後に。
御代菊は橿原神宮のそばにある酒造様です(´・ω・`) 定番という純米酒とこの本醸造酒を購入 非常にひやでもしっかりと密度の高い旨さとこく、酸味も十分のあてに合うものです それも非常に整っていて飲み心地、飲みごたえの両立 燗するとさらに整います これは素晴らしいです 前日伊勢神宮で色々買うたんで小瓶にしましたが、また四合買いたいです 橿原神宮に行く前に周辺の古墳を回りましたが、特に畝傍山東北陵の凄まじいこと 怖いくらいでした さらに橿原神宮は子供ん時行ってるはずですが、昔見たイメージより大きく見えます 普通子供のときより小さく見えるはずが逆でした 橿原神宮の凄みを感じたということでしょうか
6位
4.63ポイント
ほでなす
門傳醸造
宮城県
59 チェックイン
地元のお酒ですが"さけのわ"で初めて知り県北の酒店で購入しました。娘は結婚する前に2、3回仙台駅藤原屋で買って来ているそうです。不思議に人のお酒は記憶に残っていませんでした。 桃のようなフルーティーな香りと味がし後味のキレは良い。(奥様の感想) 私には濃厚すぎて良くわかりませんでした。ロックにしたら飲みやすくなりました。
夏バージョンのほでなす🍆 夏を購入したのは初めて✨ 冬とは全く別物で、サッパリスッキリ😳酸味はほとんど無し 冬の味をイメージしてステーキを用意したけど、これは昨日の残りのまんさくで食して、ほでなすは枝豆やきゅうりと😅 夏のほでなすは、肉より寿司や漬物だなあ🤔
出ました!ほでなす! 夏酒らしくラベルに茄子が描かれてます。 夏冬と年に2回の出荷で、さらに出荷数も限られているので、地元でも知らない方も多いハズ。 低アルの夏酒が多い中、コチラは16度あるので、お得感たっぷりです。 上立香はあまり感じませんが、含むとスッキリシャッキリの辛口酒。冬モデルの甘酸っぱとは明らかに一線を画す仕立てです。入り口が辛口な割には、後から旨味もしっかり感じる旨酒でした。 虐めないでね、勝手に酒言葉 〜この年で己のほでなす加減を思い知る〜 ご馳走様でした!
7位
4.63ポイント
司菊
司菊酒造
徳島県
64 チェックイン
キレ
知人からの頂きものです🍶 2本セットの2本目です 📌300ml ¥不明です 有り難く頂きます💕 早速コメです 本日は冷酒で頂きます 香りはフルーティーで 色味は綺麗です💕 呑み口はスッキリしていて😁呑みやすいです😁お米の甘味が全面に来ますが旨味もしっかりと感じ取れる旨いお酒です💕 単品で呑んでもスッキリしていて呑みやすくとても良いお酒です💕💕💕 知人に感謝です😁
徳島のお酒はまだ飲んでいなかったので、先週銀座へ行ったときに有楽町のアンテナショップで購入してみました😀 初めて飲む銘柄はお試し感覚で一合瓶だと安心ですね😁 香りはほのかですがリンゴ系の香りです✨ スッキリした飲み口ですね。やさしめの甘みからふくよかな旨味が広がります!酸味がすっきりしてるので美味いです😍 また見つけたら飲んでみたいと思える日本酒でした😊
辛口よりですが、濃い味で後味がキレる感じ。 美味しいです。
8位
4.56ポイント
紬美人
野村醸造
茨城県
58 チェックイン
甘〜いお米の香り…フルーティ♪飲み口は甘く、後味キレッ!若干…苦味を感じるかなぁ、気にならないが…食中酒🍶としても、そのままちびちびやっても良いなぁ…こりゃ結構いけますよ♪旨い😋
國酒フェア2025 in 大阪㉒ 茨城県ブース⑫ 常総市にある野村醸造は東日本大震災での蔵の一部損壊や、2015年の鬼怒川の洪水による甚大な被害など、多くの困難を経験し、その度に再建を果たしてきた蔵。 ◉紬美人 純米吟醸 初めの口当たりは旨甘な感じでフルーティさがあって、あと味がやや複雑み感じる。 杜氏は南部杜氏の梅澤務氏。梅澤杜氏はあさ開で修行し野村醸造へ。
國酒フェア 2025㉓ 茨城県⑭ 常総市の野村醸造さん ○○美人も探すと沢山ありそうやなと思った🤔 蔵にはフレンチレストランが併設されてるみたい 調べると通常の純米吟醸はもっとクラシックなラベル。 コチラはグランという名前のモダンなタイプみたいなので今風のラベルにしてるのかな? 2017年KURAMASTER日本酒コンクールでプラチナ賞を受賞したお酒 精米歩合55% 茨城産山田錦 15.3% 酒度+1 3000円 フルーティーで甘めだけど少し違和感? お猪口に千姫の味が残ってるのかな😅 写真撮り忘れたので ねむちさんの写真をお借りしました
9位
4.55ポイント
扶桑鶴
桑原酒場
島根県
365 チェックイン
燗冷まし
熱燗
酸味
しっかり
旨味
常温
優しい
燗酒
最後は扶桑鶴 燗で頂きます。 上立香は太い米の香 呑み口は、スッキリとした米の旨味がダイレクトに伝わります。後香には多少の熟成感というか古感はありますが、かえって旨味に説得力を持たせてるなぁ。キレも柔らかい酸味と渋味でフワリと締めます。 なかなかダンディで渋めのイメージ。 扶桑とは昔の日本国の異名ですが、扶桑と言えば、トラックの三菱ふそう或いは帝国海軍の戦艦扶桑を思い浮かべます。中学生の時分にハマったアーケードゲームの1943では、扶桑の撃沈がゲーム前半の山場でしたね。 ふそう この響きが好きです。 ご馳走様でした!
使用量は、兵庫県産山田錦 フルーティ&クリア&円やかな口当たり 熟成感はなく、呑めば呑むほどにドンドン旨味が膨らみます。 これは、良いお酒ですね❣️ 美味かったです‼️
. 精米步合:70% 酸味が程よく若干辛口、深みがあって後味も長く続く。 少し色が着いていて熟成感もいい感じ! ✩4.0
扶桑鶴を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
扶桑鶴
【特別純米】凌雲
1800ml
3,190円
扶桑鶴を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
扶桑鶴
純米にごり酒
1800ml
ふそうづる
桑原酒造
2,860円
10位
4.53ポイント
千両男山
菱屋酒造店
岩手県
89 チェックイン
レーズン
ハチミツ
しっかり
続いて真ん中の「千両男山」 蜂蜜のような香り。 口当たりはサラサラしていますが塾酒系に近い風味。ぺットリ感もあって蜂蜜やシロップ感があります。 しかし全体的に主張は控えめだからか、くどさやえぐみなどはなく飲みやすいです! サッパリだけど濃密。言葉に悩む奥深い美味しさです!
GW 奥さんと3泊4日往復1,500km🤣 三陸マイカー旅に行ってきました🙂 仙台近くで1泊して三陸に 久慈駅で予約済の うに弁当を頂き 2泊目は宮古で 宮古の酒蔵 菱屋酒造店 千両 男山を 創業45年以上の老舗酒場 海鮮料理 無礼講 にて新鮮美味しい海鮮料理と頂きました 今日は 基本予約の方でカウンターで良ければどうぞと感じの良いご年配の夫婦で切り盛りしてました
甘くなくすっきりとしている 甘みは食べているものによって大分変わる アルコール感が少し否めない
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