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"熱燗"な日本酒ランキング

"熱燗"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.99ポイント

太田酒造場鳥取県

487 チェックイン

熱燗旨味酸味常温燗酒辛口味噌冷酒

辨天娘 1

辨天娘 2

辨天娘 3

自宅にて。初鳥取。ラベルが歴史を感じる。香りはthe日本酒、でも口に含むと優しい口当たり。鼻に抜ける感じはアルコール感、辛口感強く、喉越しは苦味があり、最後はサラッと切れていく。熱燗がおすすめとのことなので、チャレンジしてみよーと思います。

裏ラベル情報によると上燗、熱燗がオススメとなっていましたが今回は冷やで頂きました。香りは見た目通りのドブロクちっくに感じましたが本性はキレキレの辛口。口腔内で転がしてる内はイメージ通りのドブロク感ありますが飲み込んだ瞬間めっちゃドライ！ギャップ萌えです。本日は江坂の新店、酒菜とうどん飩燗さんで楽しませて頂きました。こちらのお店、すぐ近くにある人気店カキツバタさんの姉妹店だそうです。提供される料理のクオリティに納得。お店の雰囲気や接客も良く、お料理についても拘りを感じられ全て美味しく頂けました。 ………。そして今日がまだ火曜日だった事を思い出し、〆のうどんをすすり店を後にしたのでした(￣▽￣;)

んで、熟成酒２つ目は辨天娘　上立香は同じくムンムンの酒感呑み口も、同じく旨味が濃いですが、秋鹿よりは軽快な印象です。後香もよく似たもので、酒感ムンムンてすか、そこからの軽やかな酸味によって、比較的軽快に切れていきます。アテは鴨ハム、松前漬、ピクルスでしたが、どれも外さない、素晴らしいお店でした。ご馳走様でした！

辨天娘を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

辨天娘山廃純米　玉栄　1BY　720ml【鳥取県若桜町　太田酒造場】1,782円辨天娘純米酒　五百万石　3BY　1.8L【鳥取県若桜町　太田酒造場】2,831円

2位

4.29ポイント

森本酒造静岡県

75 チェックイン

森本 1

森本 2

森本 3

森本酒造小夜衣純米吟醸彗星50です。ジャケ買いです。タップリの旨味で飲みごたえのある美味しい日本酒です😋

森本 Morimoto 純米酒「初呑み切り2022」です。お初の蔵さんになります。旨いやつでした🍶🎶冷やして頂きました。濃い旨辛の日本酒ですが、温度が戻ると甘味酸味が来ます。常温か燗が旨い日本酒だと思います。静岡県の日本酒、どれも旨いですね。

今日は実家に帰ってきたので、地元の酒で晩酌。スッキリしつつも旨みもしっかり感じられて、いかにも静岡のお酒という感じ🍶森本さんは美味しいですね。

3位

4.17ポイント

神亀酒造埼玉県

1,694 チェックイン

熱燗旨味常温ガス燗酒辛口冷酒甘味

神亀 1

神亀 2

神亀 3

神亀ワールド満載なカップ酒🍶 製造年の12年っていつの12年🤣

今日はとっても寒い😨 本格的に熱燗の季節になってきたということで神亀飲みました😊 コタツに入って熱燗飲んでるとほっこりします🥰

(*^ー^)ノ♪🍶🍶🍶🍶 酒粋醍醐さんにて(その13) 初めての神亀を頂きました😀 日本酒のストロングスタイル😙しっかりとした味で、辛口とありますが旨味もしっかりと感じられ、美味しかったです。お店では冷やでしたが、今度は燗を頂きたいと思います😎

神亀を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

【最初に純米酒宣言をしたパイオニア、埼玉県蓮田の神亀】神亀純米　720ml1,760円神亀純米酒　GAMERA-Rebirth　720ml【埼玉県蓮田市神亀酒造】2,420円

4位

4.08ポイント

玉櫻酒造島根県

498 チェックイン

熱燗燗酒常温旨味酸味渋みキャラメル複雑

玉櫻 1

玉櫻 2

玉櫻 3

真っ白で❄️みたい⛄️ 甘くてとろとろ濃いめを予想してたけど、結構スイスイ飲める感じ😊 裏ラベルを読んだら、炭酸割りも良さげやってみればよかったーーって今日気づくΣ(｡>艸<｡) この飲み比べセットは全部初めてのお酒🔰 バナナがアルコール度数高かったのもビックリ ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ

もち米四段づくり

西のお酒は初めて、もっと重厚なのかと想像していたけど、意外とスッキリいける。ガス感と絡み辛みが増し後味19度のアルコール臭が流れていく。

玉櫻を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

玉櫻純米　とろとろにごり酒5BY　720ml　日本酒　島根県　邑智郡　燗酒1,485円玉櫻生もと　純米　五百万石　28BY　720ml　日本酒　島根県　邑智郡　燗酒1,650円

5位

4.01ポイント

神亀酒造埼玉県

204 チェックイン

熱燗旨味燗冷まし常温燗酒濃厚カラメル苦味

ひこ孫 1

ひこ孫 2

ひこ孫 3

採点☆☆☆☆ 埼玉の神亀酒造のお酒🍶 ひこ孫を冠した商品は、すべて蔵で三年以上熟成してから出荷されているとのこと。開栓！🌠 米の甘い香が、ほのかに漂います😄 一杯目は、冷酒で。濃厚で柔らかなしっかりとした味わい。😋 二杯目からは、ぬる燗、熱燗で❗ 米の旨味が良い感じです😋少し懐かしい、純米酒の味‼️意外と好きです🎶 今宵は、しゃぶしゃぶと合わせましたが、肉との相性はgood👍 濃い味付けの料理やチーズなど食事と一緒にお燗で飲むのがオススメです😄

埼玉のお酒🍶 生酒らしいフレッシュな味わい、ちょっと癖があるがそれがまた良い😋 日本酒度：＋6〜＋8 ｱﾙｺｰﾙ度：１６〜１７　原料米：阿波山田錦　精米歩合：５０％　　酵母：協会７号系

総合9(10点満点) 5/26、神亀さんのすぐ隣にある酒屋さんで購入。直売はないようでした。。。 HPを見ると「何も足さず、何も隠さず、職人の技と農家と時間を味方として、じっくり丁寧に造り上げています」との硬派職人魂を感じる文言「力」は、槽口酒シリーズ「力」「十」「山アリ谷アリ」のうちの一つまず開栓直後の香りが良いそしてシンプルストレートなお米の味余計な演出はなく米と水だけで勝負！それ以外の味は作っていない！そんな印象です👍 The米酒！の印象を持った白岳仙極走に近い感じです他のシリーズも欲しい！冷やしていただきました【私が感じた香りのイメージ】　•上立ち香：おいしそうな吟醸香👍 　•含み香：あまり感じられない【私が感じた味の感覚】数字が大きい程強く感じる(5が最大) 　•辛さ：飲み始め0→ 余韻0 　•甘味：飲み始め0→ 余韻0 　•酸味：飲み始め0→ 余韻0 　•苦味：飲み始め1→ 余韻1 　•渋味：飲み始め0→ 余韻1 　•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2 【私が感じた口あたり】→1 数字が小さい=さらさら、ライト　大きい=とろみ有り濃厚（5が最大）

ひこ孫を買えるお店

酒の甫坂

埼玉県　神亀酒造ひこ孫【ひこまご】　純米　720ml2,100円埼玉県神亀酒造ひこ孫【ひこまご】純米1800ml4,580円

6位

3.95ポイント

川西屋酒造店神奈川県

531 チェックイン

熱燗旨味燗酒ナッツ常温燗冷まし辛口酸味

丹沢山 1

丹沢山 2

丹沢山 3

メロン、レモンなどのスッキリとした香りが特徴です。柔らかい口当たり、ジューシーな果実味

燗にて。燗酒の王道を行く柔らかい旨味とキレあり。

今日の日本酒丹沢山純米酒無濾過生原酒原料米：徳島県産阿波山田錦100%使用精米歩合：65% アルコール分：18度日本酒度：+8 酸度：1.8

丹沢山を買えるお店

はせがわ酒店

丹沢山秀峰純米1800ml日本酒川西屋酒造神奈川県3,080円

7位

3.94ポイント

梅錦山川愛媛県

59 チェックイン

山川流 1

山川流 2

山川流 3

大手清酒メーカー白鶴酒造の子会社「梅錦山川」が醸しているお酒です。白鶴酒造は、近年、全国から多くの醸造所を購入しています。また、白鶴錦を使用する青森の醸造元「桃川」も白鶴酒造の傘下会社です。香りはあまりない、アルコールのわずかな匂い。辛口、水のようにすっきりとした口当たり、旨みも薄い、若干のアル感があります。飲み干した後、かすかに甘みを感じる軽快なのど越しが特徴。標準的な食中酒。つまみは、中落ちカルビと根菜の煮込み、つぶ貝醤油漬け、唐辛子かつお酒盗、禰豆子味のベビースターラーメン。酒盗には一番合う、甘みをより引き立ててくれます。

本日１杯目。冷酒で飲みました。フルーティーで日本酒感もあります。比較的さらりとしてるので、飲みやすいです。熱燗にすると梅の香りがすると他の方の投稿にあったので、やってみたいなぁと思いました。

愛媛県初チェックイン。白鶴錦は初耳。全体的に優しい味わいでちょい甘め。熱燗にして飲んだらより甘さ引き立って、冬にはもってこい。今日長女が産まれました。

8位

3.93ポイント

竹鶴酒造広島県

639 チェックイン

熱燗紹興酒旨味カラメル酸味常温濃厚燗冷まし

竹鶴 1

竹鶴 2

竹鶴 3

飲み友達が月の井に移籍した石川杜氏の竹鶴を飲みたいと言うのでご相伴に預かることに。燗で頂きました🍶 上立ち香は熟成感のある紹興酒のような香り。口に含むと紹興酒的な酸と旨味に控えめながらまろやかな甘味。甘味はほんのり残ってますが完全発酵系のツマミ食べながらちびちび飲むやつですね。美味しかったです🍶✨

お気に入り銘柄なのもあって2年以上温存していましたが、ぼちぼち開けてみることに。ここからはじっくり味変を楽しんで参ります✨ 開栓して注ぐとカステラや瓦煎餅のような甘い焼き菓子のような香り。口当たりは円やかでどっしり。そしてピリピリした辛味とチリッとした酸味のパンチ。そしてコクあって濃厚な旨味とじんわり広がる甘味。力強さや重さ一筋では無く甘酸辛苦のバランスが絶妙で、菓子感や穀物感に米感など幅広く奥深い味わいを感じられる美味しさです！個人的に｢赤城山｣の次にﾋﾞﾋﾞｯと来た銘柄なだけあって至福。少し値が張りますが生酛タイプも見かけたら試してみたいものです😌

☆☆☆☆☆ ウイスキーの竹鶴を飲みたいところですが、日本酒の竹鶴。多分初めてです。香りと違い、しっかりとした強い味。でも案外スッと飲める。ちょっとアルコール臭いけど美味しい。

9位

3.91ポイント

大七酒造福島県

1,764 チェックイン

熱燗旨味コク酸味常温冷酒しっかり辛口

大七 1

大七 2

大七 3

あっさり、すっきり、オイシー❕ まろやか濃厚、甘旨辛口～⤴️🍶 コレハオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/

- ̗̀( ˘˙‎ࠔ˙˘) ̖́-🍶🍶🍶🍶 本日は初めての大七を、釣ってきたアオリイカと共に頂きました😋 冷やして頂いたからか、香りは控えめ🤔口に含むと、円やかで旨味たっぷりですが軽い飲み口😊穏やかな甘味と酸味はバランス良くどんどん飲めますね😚👍釣って来たイカ🦑との相性も良き🥰味はしっかりしているのに、目立ちすぎない食中酒😍 美味しいお酒ですね🥳

大七生酛の純米本生はしぼりたてで、この時期だけ限定出荷の生酒です。爽やかな酸味とやわらかな甘味の後に、しっかりと来る旨味と苦味。温度が上がってくると程よい渋味、ピリリと辛味も出て飽きずに呑めます。酸甘苦渋辛の全てがとても美味しくて、もう盃が止まりません😆 フレッシュでさらさらとした呑み口なのに力強い味わいも備えた旨酒です🥰

大七を買えるお店

はせがわ酒店

大七純米生もと1800ml日本酒大七酒造福島県2,779円

10位

3.90ポイント

竹浪酒造店青森県

106 チェックイン

熱燗燗酒ナッツ燗冷まし

七郎兵衛 1

七郎兵衛 2

七郎兵衛 3

先日物産展で購入。全く知らない銘柄でしたが、試飲させていただき気に入りました。 19度あったので軽くロックで。寒さ深まるなか大根煮込みと貝刺しに合わせました。程よい辛口で刺身類によく合いました。

外飲み。仙台で開かれた「日本酒と西公園」。雨天☔️で傘を差しながらだったので、遂に写真を撮り忘れてしまった❗️無念😂 代わりに蔵元のWEBサイトから拝借させて頂きました😆 酒です。タイプは古酒より。熟成が2年なのでまだ登り途中な感じ。色はもちろん琥珀色。味わいは米🌾の旨みが熟成していて重厚。薫りも厚めで、全体的にドシンと持ってくる感じ。熟成年数が短いからか比較的飲みやすい。塾酒は体が温まる気がしますね😊

熱燗 50℃ 色は黄金色で、最後芳醇な香り。入りはスッキリ。美味しい

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