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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
柊泰樹柊泰樹
日本酒が大好き! 自分の舌に合った味を求めて 北は北海道から南は沖縄まで 色んな酒を飲んで見識を広げていきたい。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
妙高山新酒 フレッシュスペード
妙高山 チェックイン 1
51
柊泰樹
妙高酒造のトランプシリーズです。 デザイナーさんが描いたハンプティダンプティが、とても可愛らしいラベルに仕上がってます。 若々しくて、青りんごのような爽やかさがあります。
うまいうまい
柊さん、こんばんは💫 とてもフレッシュな感じを味わえますよね⁉️わたしも飲んだ時にそう思いました😊
仙禽UAゆきうさぎ
仙禽 チェックイン 1
49
柊泰樹
仙禽 ☓ ユナイテッドアローズのコラボ酒です。 元旦用にふさわしい一本で飲みました。 にごりですがスッキリしていて飲みやすくガス感もありスイスイとあっという間に飲み切ってしまった‥
東鶴東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 生酒 純米
東鶴 チェックイン 1
外飲み部
57
柊泰樹
ワインのような香りと酸味、甘さがあります。 キンキンに冷やしたら果実酒のような甘い味わいと柔らかい酸によってスイスイ飲めます。
上喜元猩々本醸造
上喜元 チェックイン 1
50
柊泰樹
サラリとした呑み口 酒米は雪化粧、初めて聞く酒米だね。 猩々〈しょうじょう〉というらしい。 もののけ姫に出てきたね。
雪だるまユナイテッドアローズにごり酒
雪だるま チェックイン 1
51
柊泰樹
雪だるまくんがユナイッテッドアローズでお買い物してますね。 酸と酸味があって素敵。 普通の雪だるまとは違う味わいだね。
未設定 チェックイン 1
家飲み部
44
柊泰樹
3ヶ月ぶりの日本酒 甘酸っぱくて素敵 色もきれいボルドー色みたい。
花陽浴純米大吟醸生酒無濾過
花陽浴 チェックイン 1
家飲み部
67
柊泰樹
念願の花陽浴。 一度は飲んでみたかった。 凄い華やか。 まるでパイナップルのよう。 南国感あふれる香りと甘さ。
松みどりS・TOKYO純米吟醸
松みどり チェックイン 1
家飲み部
51
柊泰樹
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 プレミアム純米部門において、金賞を受賞したと書いてあった。 早速ワイングラスで飲んでみると、甘く芳醇な味わい。
善知鳥山田錦大吟醸
善知鳥 チェックイン 1善知鳥 チェックイン 2
家飲み部
68
柊泰樹
西田酒造店といえば田酒が有名で飲んだことあるけれど、善知鳥は初めて! お値段が素敵過ぎ。 香りは甘い果実のよう! 飲み口は柔らか 包み込むような旨味とキレがあります。
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