ryotaro
滑らかで飲みやすい
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728 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ヒラッチョ
東急田園都市線、長津田駅近くの酒屋さん（岸田屋酒店）で買った『丹沢山』の川西屋酒造店のオリジナルの純米酒。
冬至の日に、かぼちゃ煮やおでんと合わせて。
燗上がりが抜群に良く、出汁の効いた和の料理や普段の食卓のお惣菜に合う、神亀イズムを感じる純米酒。
山陰酒の様に硬派になりすぎず、柔らかさまろやかさもある中での造りの良さ。
しげのり
小田原の酒屋で購入
キレがあり爽やかな飲み口ですが薄いわけではなく味わいもしっかりあります。
あまり流通しないようですが飲みやすいので見つけたら買いましょう
mabion
隆 純米吟醸 緑 阿波山田錦55% 生原酒
華やか 芳醇 重厚
しっかり目、甘口
kazumin
今年の63本目 隆
今年3回目？
美味しくいただきました～
いとか
最初にさらっとした旨味がじわじわと広がり、米の甘味も感じられる。
後半は酸味がきれをだし、さっぱりとした余韻。
NANA
入れた瞬間辛口で甘味よりもスッキリ感が強くてキリッとしてる感じ！辛口で出していただいた！
atsukisan
使用米 徳島県産阿波山田錦
精米歩合 55％
日本酒度 +0.5
酸度 1.6
もんくん
冷にして飲むとうまいです。
小田原の酒
じゅんさん
こちらも隆。
特別純米 無濾過生原酒 槽しぼり 備前雄町
雄町はクリーミーでしっかりしているですかね。落ち着いた味わいの無濾過生原酒。
使用米 岡山県産雄町100%
精米歩合 60%
使用酵母 協会701号
アルコール分 16度
日本酒度 +6.5
酸度 1.8
じゅんさん
丹沢山で知られている川西屋酒造のもう一つのお酒、隆(りゅう)。
多分初めて。その槽搾りで無濾過生原酒な私の超好みのタイプのお酒、フレッシュで酸味がぴちぴち、旨みもしっかり合ってやっぱり美味しかった！
久々の鳥の刺身と共にいただきました！
原材料：米(国産)・麹米(国産米)
原料米：足柄若水100％使用
精米歩合：55％
使用酵母：協会701号
アルコール度数：18度
日本酒度 +6.0
酸度 1.8
kazumin
今年の59本目 隆
一升瓶でいただきました！旨い！
hideakimorino
軽快な飲み口 キレのある後味