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さけのわ
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"ナッツ"な日本酒ランキング
"ナッツ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
桜うづまき
桜うづまき酒造
愛媛県
76 チェックイン
桜
ナッツ
ハチミツ
アミノ酸
旨味
花
穏やか
レーズン
2023年12月31日 自宅にて晩酌。 2023年最後の酒は桜うづまき KANPAI 限定純米酒。行きつけの酒屋で見かけ て気になっていたヤツ。年末年始のシ チュエーションにはバッチリだろうと 思い購入、そして開栓。コシヒカリを 使用した限定300本の銘柄だそうで。 香りは穏やかで、控え目な甘さのすっ きりした飲み口。以前に飲んだ司牡丹 のなかま酒に近い、非常に綺麗な味わ い。食事との相性も良く、個人的には かなり好み。素敵な酒で2023年を締 め括ることが出来た。
2023年9月1日 自宅にて晩酌。 帰省した姉をもてなすべく酒を開ける。 1本目は桜うづまきのにごり酒 新酒。瓶 詰めの時期が愛媛県内で最も早いとされ ている新酒だ。少しとろりとした飲み口 は例年通り。昨年より甘さは控え目で、 さらに飲みやすくなっている。ソーダ割 りにすると美味いらしいが、今年もチャ レンジする間も無く飲み切ってしまった。 健康診断が終わったらまた買ってみよう かな(´・ω・`)
阪急百貨店を後にして阪神百貨店へ。 初めて見る桜うづまき酒造さん。 もう来ないかもしれないとの事で全種類試飲させてもらいました😊 まずは 桜風 純米 桜風 純米大吟醸 桜風 大吟醸 全体的に華やかで甘めなお酒でした。
2位
4.39ポイント
鈿女
伊藤酒造
三重県
58 チェックイン
ナッツ
カラメル
上品
芳醇
近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。 鈿って読めねぇよ🤣鈿女で、うずめ って読むそうですが、スマホだと鈿は「でん」って入力すると出ます😁 普通に生きてたら一生使うことない漢字だろうけど😅 少し苦味あるパイナップル🍍って印象。試飲した時はもっと甘かったから時間経ったほうが甘いのかな?500mlだしそこまで待てないけど🤣 少し香りに癖あるかも
近鉄百貨店の日本酒めぐりで購入。 ラベルは蔵で飼ってる羊だそう。 微量の甘味あって、ふくよかで濃くて力強さもある。強めのコク。寝かせても良いかも。穀物感やナッツ系のニュアンスある。 そこそこ良い値段の割に普通かな?似た味続くの嫌だったから山廃買わなかったけど、山廃のが良かったかもしれん…。 3日目だけど初日より甘味でて美味しくなってる気がする
使用米は、三重県産の何か 4年熟成モノで、淡い琥珀色 彩りそのままの、スモーキー&穀物感 甘味も上品で、後口は辛味が喉鼻にインパクトを与えます。 ややクセはありますけど、個人的には好きですねー 元々の味わいは分かりませんけど、良い熟成感です❣️
3位
4.34ポイント
カネナカ
中島屋酒造場
山口県
214 チェックイン
ナッツ
キャラメル
旨味
辛口
酸味
コク
常温
熱燗
辛いだけでなく旨味もあり、コクと酸のバランスもよい、キレ味が素晴らしいお酒です。 肴はマカロニサラダ
たまに行くお店で見かけ、ずっと気になってたこちら。 山口県周南市の中島屋さんのお酒、カネナカにチャレンジしてみました。 ラベルシブくていいね😎 店長イチオシでパリのコンクールで受賞したお酒ということもあり、期待しながら開栓。 キンキン冷えでの一杯目は、ん?ちょっと独特の風味が強い…生酛だしクセはあるよなぁ、ちょっと合わないかな、お燗の方が合いそうやな…🤔とか思いながら少し飲んで冷蔵庫へ。 これが2日開けて飲んでみたら、ウマっ‼️ なんか甘みがついて、なんとも言えないコクが出て美味しいじゃないの😳 味が開くっていうのはこういうことか〜、この味変は驚いたな∑(゚Д゚) 決して万人向けではないですが、作り手のこだわりを感じる良いお酒だと思いました。ごちそうさまでした🙏
ベルギービール(ベルギーチョコ&酵母)とカネナカのカクテルは、燗酒家ガッツさんにて濃厚なイカとの三角形マリアージュ。どんな味わいを想像されますか?ちなみにビールも燗つけています。実は...まあまあ酒が進んでいたこともあり記憶が定かではないのです。
4位
4.16ポイント
高津川
桑原酒場
島根県
43 チェックイン
ナッツ
硬い
熱燗
スパイス
島根の扶桑鶴さんの日常酒 高津川。 冷でどっしり旨味全開。お燗でこっくりほっこり。しっかりした日常のお料理にあいます お汁粉アテでも飲めます柔らかい呑み口で熟成されてお値段も抑え気味で芳醇旨口の大好きなお酒です 中華料理や洋食もいけるのでは?
急に歯の調子が悪くなり急遽歯医者に行く事になりました。今回は麻酔すること無く痛みが無かったので開催していた阪神百貨店のイベントを覗いてみました。 イベント内の好きな和菓子を購入し、それに合わせて日本酒を呑む感じでした。 選んだ和菓子は食べやすいわらび餅。きなこが濃い味に仕上がっていて甘さが強く無くて美味しかったです。 選んだお酒を熱燗にして貰いました。 2〜3年熟成してから呑みごろを瓶詰めにしているので熱燗にすることでカラメル、ナッツ感を引き立ててくれる味わいが美味しかったです。 熟成した色を見たときわらび餅とは合わないかなっと思いましたが、きな粉と合って美味しく頂きました。
山陰酒の燗酒試し4番勝負のラスト。 扶桑鶴の蔵の「高津川」純米酒 昨シーズン、厚木の寿屋さんのHPで「家飲みの隠し玉」とコメントされていて取り寄せた酒。 70%精米の純米酒。 良い具合の色づき👍
5位
3.73ポイント
竹雀
大塚酒造
岐阜県
434 チェックイン
ナッツ
酸味
辛口
旨味
ヨーグルト
紹興酒
燗冷まし
しっかり
日本酒度+13の超辛口。 スッキリしたおりのこくに、 独特の力強さ。 肉料理にも負けない味わい。 アルコール度数は、 18度以上19度未満。 酔いが進みます。
正しい高アルコール酒、 という感じの力強い味わい。 しっかり切れるので、 濃厚な肉料理と合わせても、 全く力負けしない。 アルコール度数は、 17度以上18度未満。 日本酒度は+6。
今日から盆休み🤗 いや〜頑張ったwww とりあえず4本ほど確保してきた(*≧∀≦*) 今回の仕入れは、どれも楽しみ👍 んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティー👍 味わいはアイスブレーカーによく似てる気がするwww 度数も割と高いからロックで楽しも🤣
6位
3.53ポイント
出世城
浜松酒造
静岡県
96 チェックイン
ナッツ
浜松出張で頂いたお酒。 久々の出張、久々の初めましての人たちとのお酒、コロナが人の出会いを邪魔する世の中であって欲しくないです。 さて、この日本酒「出世城」🏯、浜松城の別名で、家康公の後を任された歴代城主の多くが江戸幕府の要職へと出世したことに因んだそう。 昔ながらの辛口で、喉がグッと熱くなるあの感じです。 大河の舞台ともなり、浜松も熱く盛り上がっています。
〰 2022/09🌾静岡県産 山田錦 静岡観光時に浜名湖周辺ホテル売店で購入 控えめな吟醸香 お米の丸みある旨みが穏やかに余韻が続く こちらも食事との相性を意識した食中酒かな😋
〰 2022/10🌾国産米 浜松酒造は「出世の街 浜松」 としての出世の聖地浜松城とともにあります 天下統一への足掛かりとして 地盤作りとなった重要な城で 別名「出世城(しゅっせじょう)」とも呼ばれ 出世運が根付いている土地柄です このシンボルともいえる名にあやかり 命名された縁起のよいお酒です 静岡観光時に浜名湖周辺ホテル売店で購入 静岡県初の女性杜氏が醸すお酒 浜松城にうなぎ料理と 地酒出世城はぴったりと合う辛口酒😋
7位
3.40ポイント
白影泉
下村酒造店
兵庫県
45 チェックイン
ハチミツ
味噌
熱燗
ナッツ
穀物
お燗で芳醇に!
今日は初物、白影泉。最初は酸がキツいかと思ったが二杯目から普通に。肉と合う感じで結局美味いな、コレ。
濃厚な味。冷酒でもらうも燗向き
8位
3.37ポイント
丹沢山
川西屋酒造店
神奈川県
532 チェックイン
熱燗
旨味
燗酒
ナッツ
常温
燗冷まし
辛口
酸味
メロン、レモンなどのスッキリとした香りが特徴です。 柔らかい口当たり、ジューシーな果実味
旨味ある香ばしいコーン茶系。口がぺたぺたするんで甘みもあるんだと思うけど甘味を感じさせない。
燗にて。燗酒の王道を行く柔らかい旨味とキレあり。
丹沢山を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
丹沢山
秀峰
純米
1800ml
日本酒
川西屋酒造
神奈川県
3,080円
9位
3.31ポイント
能代
喜久水酒造
秋田県
30 チェックイン
レーズン
醇酒。甘みは少ないけれど果実のようなジューシーさもありつつ旨味が凝縮していて日本酒感が強い!好きな系統だなあ。さすが秋田のお酒!
4.1
熟成感はあるがパリッとした香り、薄く。 口に含むとスルリと引っ掛かりなく入ってきて、 僅かに置いてぐーっと旨味が圧を増す。 レーズンバター、ナッツの芳醇な風味とバランスを取って、バターの油分もそつなく受け流す。 八ツ橋のシナモンの香りとも親和性。 テクスチャに程よい緊張感がありながら食事の邪魔をせず、きちんと米旨。 あまり飲まないバランス。 これはアテが旨くなる。 良き。 まるゆ
能代を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
能代
喜三郎の酒
純米吟醸生原酒
【喜久水酒造】
5,500円
10位
3.29ポイント
噴井
石川酒造
三重県
109 チェックイン
桜
ナッツ
頂きもの。左側の赤い瓶です。 青瓶と比べたら随分洗練され飲みやすい。 爽やかで美味しい。
淡麗でキレのある旨み。 辛さと甘さが同居してフルーティーな味わいでグビグビ飲めました。
お花見酒 🌸🍶(日本酒
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