たっつう
京丹後市ふるさと納税返礼品の飲み比べセット最後の1品は丹後のヒカリ。
コシヒカリを使用したお酒だそうでフルーティーで甘みもある優しい味🙆♂️
食用米でもここまで美味しいお酒が作れるんですね。
さすがは白杉酒造さん👏👏
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
たっつう
京丹後市ふるさと納税返礼品の飲み比べセット4本目は吉野山。
奈良の、、ではなく京丹後市にかつてあった吉野山から名付けられたとのこと。
かなり少量で生産されているみたいですが、米の甘旨味がバランスよく、まったりと広がる質の高い1本でした👏👏
たっつう
クリスマスに玉川🎄
相反する感じがしますが、今年のクリスマスは炙りウニと一緒に玉川をいただきました。
炙りウニの濃厚な磯感と甘旨味が玉川の旨味とよく合います🙆♂️
モダン酒が好きな僕ですが、意外と玉川はよく飲んでます。
飲めば飲むほど好きになる銘柄ですね🍶
ちなみに嫁は玉川みたいな酒がめっちゃ好きみたいです🤭
たっつう
イヴの今日、いただいたお酒は久美浜の地酒、久美の浦。
淡麗辛口ながらまろやかさも感じる1本🍶
美味しかったです🙆♂️
たっつう
今日からふるさと納税でいただいた京丹後の地酒が続きます。
まずは弥栄鶴。
祝蔵舞と書いて「いわいくらぶ」と読むみたいです🍶
京都の酒米、祝を使用。
開栓注意と書いてましたがガス感は全くありませんでした笑
常温で送られてきたからかな🤔
米の旨味をしっかり感じる食中酒でした🙆♂️
たっつう
富山ノ酒と食シリーズラストの1本。
アルコール感強めの淡麗辛口🍶
釜揚げしらすと一緒に頂きましたがよく合いました🙆♂️
M-1を観ながらでしたが優勝したたくろうが本当に面白かったです🤣
久しぶりの関西勢の優勝👏👏
嬉しかったです！！
たっつう
晩酌に。初めて飲む成政🍶
程よい米の甘旨味と穏やかさを感じる1本👏👏
淡麗辛口の酒が多いですがそのなかにもいろんな味わいがあって富山酒も奥深いですね🙆♂️
たっつう
仕事終わりに家飲み。今日は富山酒🍶
初めていただく銘柄ですが、パイナップルのような果実の香りがほんのりとしつつもキレ味ありの辛口酒。
スペックがどれぐらいなのか書いてないのでわからないですが、他のよしのともも飲んでみたいと思いました🙆♂️
たっつう
今日いただいたのは伊丹の銘柄、白雪の生酒🍶
氷温熟成らしくフレッシュでフルーティーながらまったり感もある旨口で美味しかったです🙆♂️
たっつう
スーパーにて買った1本。西条の地酒🍶
淡麗で米の甘味を感じる飲みやすいお酒で美味しかったです。
生酒ながら落ち着いた味わいでした。
西条の酒蔵通りも一度は行ってみたいですね😌
たっつう
家に帰ってスーパーで買ったにごり酒をいただきました🍶
色から見てわかるいちごシェイクのような甘酸っぱいフルーティーな1本🍓
こういう飲みやすいお酒がスーパーに売ってくれてるとありがたいですね🙆♂️
たっつう
ラストは2年ぶりの雪だるま⛄️
乳酸系の甘酸味をしっかり感じつつもキレのある1杯。
贅沢なにごり酒飲み比べでした👏👏👏
どれもめっちゃ美味しかったです！！
たっつう
天王寺の他所酒にてにごり酒の飲み比べ🍶
まずは廣戸川のにごり。
これ飲んでみたかったんですよね笑
にごり酒特有の甘旨味ありつつドライさもしっかりとある1杯。
ちょっと辛口よりのにごり酒かも🤔
めっちゃ美味しかったです👏👏
たっつう
ラストは大洗の月の井。
古酒っぽさ存分に感じるクラシックな辛口の1杯🍶
燗酒向きな気がします。
最後にいただいた酒がヘビーでしたがこれはこれで美味しかったです♪
たっつう
続いては沼津の地酒、白隠正宗。
こちらも1杯目と似た淡麗ですが、ほのかに酸味も感じる1杯🍶
静岡らしい辛口のお酒ですね🙆♂️
たっつう
嫁とクリスマスマーケットに行った後に日本酒居酒屋🍶
まずは神雷。
水のようにスイスイ飲める1杯で飲みやすい食中酒でした🙆♂️
美味しかったです！！
たっつう
三輪そうめんを食べて大神神社お参り後に念願の今西酒造の三輪伝承蔵に。
みむろ杉推しとして本当に行きたかった場所でした🍶
そしていただいたお酒は露葉風の60。
バナナのようなフルーティーで優しい香りからガス感ありつつ優しく澄んだ1杯で本当に美味しかったです👏👏👏
帰りに今西酒造の本店にも立ち寄って酒粕を購入しました。
粕汁を作るのが楽しみです🙆♂️
たっつう
こちらもHOKURIKU+で購入した1本。
入手困難銘柄、勝駒の兄弟蔵の若駒。
飲んでみたかったんですよね笑
ほのかに米の旨味がありつつスッと消えてくれるような味わいで、非常に飲みやすい上質なお酒でした🍶