さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
たっつう
今日のお酒は海南の地酒、長久。
米の旨味をほのかに感じる穏やかな1杯🍶
大学で就活をしてた頃にこの蔵の説明会に行ったことがありますが、日本酒だけではなく梅酒や梅ジュースなども製造されているみたいです。
たっつう
今日は甲子園球場にて🏟️
広島の山奥、庄原の地酒。
クラシックな甘渋味のある1杯でした。
最初は慣れませんでしたが飲み続けると美味しく感じてきました🙆♂️
たっつう
ラストは三次の瑞冠。
こちらは淡麗辛口でスイスイ進む1杯。
生牡蠣やコウネ、せんじ肉など広島の美味しいものをたくさんいただきました！
最高に美味しかったです😆
たっつう
4杯目は本州一。
フレッシュでチリチリとしたガス感と旨味もしっかりあるレベルの高いお酒でした🙆♂️
ちゃんと広島酒らしく千本錦使ってるのもいいですね😊
たっつう
3杯目は広島県江田島、江田島銘醸のお酒🍶
明治40年創業で旧海軍兵学校のあった江田島で海軍御用酒として親しまれていたそうです。
味は広島らしい旨口、中辛口な1杯でした🙆♂️
たっつう
2杯目は三次の地酒、美和桜。
こちらは甘みもある淡麗で優しい1杯で飲みやすかったです🍶
やっぱり旅行先に来るとこういう大阪ではなかなか見かけないお酒を飲みたいですね😆
たっつう
今日は職場の先輩と広島に日帰り旅🚄
広島駅の居酒屋にて飲み比べ🍶
まずは大号令。
旨味しっかりとした辛口で食中酒向き、美味しかったです🙆♂️
たっつう
推し酒蔵の1つ琴平の地酒、金陵のカップ酒。
ほんのり甘みのあるサラッとした淡麗辛口で金陵らしいお酒でした🍶
万人受けしそうですね🙆♂️
たっつう
甲子園球場での阪神戦にて、日本酒サーバーを担いだ売り子から購入。
去年も飲みましたが、フルーティーでコクがしっかりとある生原酒🍶
購入時氷入れるか入れないか聞いてくれますが氷あった方が味がマイルドになりおすすめです🙆♂️
今年の現地観戦は0勝3敗1分けとまだ阪神の勝ちを観れておりません🤣
お酒は美味しかったですが切実に現地で勝利が早く観たいです笑
たっつう
気になってた上越市柿崎の地酒。
夏酒らしいですがグレープフルーツのような爽やかな酸味とクリアな甘味のあるめちゃくちゃ美味しい1本👏👏
ラベルもおしゃれで初心者にも好まれそうなお酒でした🙆♂️
たっつう
3杯目は大阪・交野の地酒。
米の旨味もありつつスッキリ感もある1杯🙆♂️
青山緑水とは自然の風景を表す四字熟語みたいです。
大阪にいてもなかなか見かけない銘柄なので特別感ありますね！
たっつう
2杯目は千歳鶴。
フルーティーで甘味のあるド直球な純米吟醸。
嫁は気に入ってくれました🙆♂️
こちらも美味しかったです！
たっつう
近くの立ち飲み屋にて嫁とサシ飲み。
1杯目は出雲の地酒、ヤマサン正宗🍶
山陰酒らしい米の旨味もありつつしっかりとキレ味のある1杯🙆♂️
マグロの刺身といただきましたがめちゃ美味しかったです！！
たっつう
嫁のお母さまからのいただきもの。
ここのお酒を飲むのは2度目ですがフルーティーで甘く、滑らかで飲みやすい1本でした🙆♂️
めっちゃ美味しかったです！
たっつう
仕事終わりに回転寿司で1杯。
出羽桜のこのお酒、よく見かけますが意外と飲んだことなかったんですよね笑
程よいフルーティーさと旨みあり🙆♂️
安定の美味しさ！寿司によく合いますね🍣
たっつう
ラストはソガペールエフィス🍾
以前はイリヤソントンを飲みましたが、今回はヌメロシス。
ワインっぽさはしっかりと、ただイリヤソントンよりかは辛口っぽい気がしました🤔
締めのソガペ、めちゃ美味しかったです🙆♂️
たっつう
他所酒での2杯目はひさびさに飲む朝日鷹。
こちらも甘味があって美味しかったです😊
十四代に比べると朝日鷹はフルーティーさは抑えめでクリアで食中酒向きかな？？
僕は朝日鷹の方がどっちかというと好きかもしれないです🤔笑
たっつう
2軒目は天王寺の他所酒。
まずは富山と新潟の県境近くに蔵がある林酒造場のお酒。
ほのかなフルーティーさと淡麗辛口でスッと入ってくれる1杯で美味しかったです😆
たっつう
昨日の日本酒原価酒蔵でのラストのお酒は鳳凰美田の特注酒。
フルーティーでクリアな甘味から苦味もしっかりある1杯🍶
フレッシュ感もあって美味しかったです🙆♂️