酒 柴
母の日の一杯🌷
飲みやすいスッと入るこの感じ好き😊
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タイムライン
bouken
去年の酒-1グランプリで飲んで好印象だったやつ
フルーティーで甘旨ジューシー。
最後はやや強めの苦味で余韻は短め。改めて飲んでも旨かった😋
余韻は短めって書いたけど辛味が残る印象
ochi
好み★★★★☆
木の香りがした時点で、これは好きなやつだと確信した。
透き通った雑味のない美味しい水を飲んでいるような感覚。食事を邪魔しない程よい酸味とキレのバランスが秀逸で、夫も私も好みだった。
ジューシーな酸味と透明感が相まって、引っかかりなくするする飲めてしまう。
他の雅楽代も飲んでみたい。
まぁー
しまなみ〜倉敷旅の酒活⑦
〆の三軒目は和酒BAR
メニューはアルコール（ほぼ日本酒）とペットボトルの水のみ、アテは持ち込みでとの事🤣
なので、酒が呑めない嫁さんは
ホテルに退散😱
広島の日本酒が無かったので、隣の席の常連さんのお気に入りを
酔っていたのか2枚目の写真がブレブレでスペックは不明😩
甘味が強い感じがしたので、2杯目は辛口のオススメへと😊
薔薇🌹と福山城🏯
melissa
二兎の愛山
やっぱり美味しいな
冷蔵庫から出したてのキンキンに冷えた一杯目と、テーブルに出しっぱなしで少し温度が上がった三杯目では味の変化があって、とても面白かった
語彙力が乏しくて味の表現は出来ませんが、どちらもとても美味しかった！
《メモ》
★★★★★
R
(カワダ調べ)
シチケン
アランデュカススパークリング飲みたいと思ってたの思い出しました。
創業時に高遠藩内藤駿河守から贈られた「竹林の七賢人」の欄間一対に遡ります。
この欄間は、明治天皇が宿泊した際に「行在所」として指定された北原家母屋に今も残っており、「七賢」という酒銘の由来となった文化財です
ヒデくん
今日はMothers DAY
美味しく頂きました♪
おおさわ
「菊水」ボトルワイン
中国語>日本語
じじ
鍋店は神崎の酒蔵。江戸時代に幕府から酒造りの認可を貰うまでは、鉄を扱う商売だったので鍋店だそうです。
春先に蔵開きに行った際に買ってきた一本。開栓初日は吹き出す程の強烈な発泡で、ライチのような果実感がありましたが、数日あけると発泡感がなくなり少し苦味が出て来ました。これも悪くはないですが、フレッシュな風味を楽しむなら、開栓からあまり間を開けずに飲んでしまうのが良いのかもしれません。
⚫︎原料米：出羽燦々+美山錦
⚫︎精米歩合：60
⚫︎アルコール度：15
たかひろ
ガス感なし
昔ながらの日本酒的な香り
みかん系の爽やかで酸味のある味わい
フルーティー感少しあり
比較的酸味が強めで旨味も濃い目
アルコール感ややあり