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兵庫県西宮市今津出在家町４−９Google Mapsで開く
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ムトー
メロンのような甘い香り
酸味も少しあるが飲み口から甘味の方が強く感じる
フルーティで果実酒のような味わい
けっこう甘口
倍割り
フェス、2杯目。
こちらはあたりから甘味と旨味が芳醇に。
甘味がツルツルと流れて、甘味とかっちりと調和。
ぺっかーる
「たのしみやにしのみや」のみやたん缶です。
写真は今津灯台ですね～
ほんのりいい香りです。
なめらかな口当たり。クリアでフルーティー。
アルコール感もなく飲みやすいです。
ぐいぐい飲んでしまいそうな一合缶でした。
弥生ぃ(つ∀｀*)
歌舞伎町 me
やす☆
色は琥珀色。クセ強酒の後だったのでインパクト弱め。
いんさりんく
甘口で美味しい。好み。
ねむち
第二回ヨドバシ梅田全国日本酒祭⑪
京都府の大関のブースだけど新潟県の越乃八豊のブース。
ブースに越乃八豊が置いてあって、尋ねたら創業の八田酒造場から1986年越後酒造場に改名し大関グループの子会社となったとのこと。社長は大関の人だけど、他の蔵人さんは変わらず造ってて、規模的には100対1くらい。大関との違いは基本的に新潟県産米で純米以上で造ってる。全然知らんかった。
◉越乃八豊 越後の甘口
以前も飲んだことある。日本酒度-10。甘すぎない甘さ。
◉越乃八豊 越後の辛口
こちらも飲んだことある。日本酒度+5。スッキリな辛さで、甘味がなく苦渋味がある。
◉越乃八豊 純米吟醸
旨味からやや酸味。鼻抜けに微妙な香りがある。
◉大関 大吟醸
やや渋味があるかなって思ったら、マイルドになってくる。旨味がもう少し欲しい感じ。
◉大関 大阪屋
山田錦100%で小さなタンクで手作業でこだわって造る。なんだかいいお酒の代名詞的な味わいで、マイルドな旨味でバランスが整ってる。
シュウヤ
やまやで四合瓶680円くらい。
THE日本酒といった飲み口。
そして、すっきりとして芳醇。
かなりコ・ス・パ高いです❗️
個人的な感想ですが喜八洲総本舗の酒まんじゅうが頭をよぎりました☺️
ギョーザ
今夜いただいてるこのお酒は、灘の大手の上撰ですが、いやぁ素直で滑らかで押し付けがましくないからスルスル呑めます。
美味しいですよ、このお酒。
ぜひ皆さんも先入観をなくして、今一度大手の普通酒呑んでみてください。レベルの高さに驚きますよ｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
hidenaga.
食前酒にいいかなり甘口の味わい。
飲みやすい。
シュウヤ
近所のイタリアンバルの飲み放題で遭遇。
もはやワイン呑まなくなったなあ。
意外に旨味とキレがあってよい。
tet
ほんのり苦味と甘味が混在している感じ。
デザートワイン的
もすは
本当に甘い、辛さが全くない
けど後味しつこくないので飲みやすい