本日は鍋島をいただきます。相方が風邪でダウン中😢早く治るよう酒の神様に祈りながら、一人で🍶をいただきます。
常温で保存していたお酒は久しぶりです。香りはブドウや洋梨のようなジューシーさを感じます。口にするとまろやかな甘酸旨味が舌の上にふわっと広がります。後半にピリピリと辛さと旨さが残ります。この旨さは何だろう。。コハク酸ですかね。おでん🍢とあわせてますが美味しいです😋
先日はあねさん、ゆかちんさん、tomoさん、ichiro18さん参加の飲み会に参戦させていただきました🙇♂️皆さんのレビューでこんなに飲んでたとはびっくり。
酔っ払ってテイスティングメモ残しておらず反省です😅とりあえず楽しかった😊✨