まぁー
外呑み備忘録④
お気に入りの「白岳仙」が、しかも家呑みで旨くて呑み足りなかった「夏虫」が呑めると基本半合のところを一合で注文し〆に😀
ところが酒瓶が出てきたらまさかの「海松」🤪 家には未開栓の一升瓶が待っており、ここでの初呑みに😅 呑んだ感じ「夏虫」の方が好きなお酒かな、また家呑みでゆっくりと😋
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まぁー
外呑み備忘録③
前回、甲子の呑み比べを呑んだ時は全く憶えていないので、初めての感じ😅
ガス感が少し有り、少し甘味を強い感じが…
まぁー
外呑み備忘録②
初めてのお酒😄
こちらもスッキリと呑みやすかったような記憶…😅
甘口も少しあったけど、思ってたほど日本酒の種類が無かったのがちょっと残念😂
まぁー
外呑み備忘録①
最近よく行く酒屋さんで見かけ飲食店で大人気となっていたので、一杯目に😄 日本酒度+15.6だがそこまでの辛口感は無かったような、 スッキリと呑みやすかったかな😋
酒瓶が出てこないお店だっので、お願いして出してもらい慌てて撮ったためボケボケに🤣
アテは海鮮が食べれないため、いつもの感じに😅
まぁー
三連休の中日、予定もないので思いつきで嫁さんと姫路へ😀
三連休とは思えない人の少なさの中、辿り着いた居酒屋で一杯だけ🍶
昨日テレビで見た鶴見辰吾が酒蔵を訪れて呑んでいた乾坤一を😄
残念ながら酒瓶が出てこないお店の為、メニューでの投稿に😅
スッキリした辛口で呑みやすいお酒、いい感じの甘さも有り旨い😋
播州名物ひねポンと姫路おでんをアテに🍢
ma-ki-
まぁーさん、こんにちわ
思いのままに旅に出るのも良きですよね🎵
乾坤一さんもさけのわさんでしか見たことがないのですが、お食事にも合いそうで美味しそうですね😋
まぁー
ma-ki-さん、こんにちわ
姫路までは１時間ほどなので旅というほどでもないんですが、普段あまり行かないとこへ行くのは良きですね😄確かにあまり見かけないのにテレビで見た翌日に出会ったので迷わずでした😋
ジェイ&ノビィ
まぁーさん、こんにちは😃
ブラリ夫婦旅！良いですね‼️我々は明日休みなのでどっか行こうと思ってますが🤔なんせ暑いんで🥵クーラーの部屋から出られないかもー😅
まぁー
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
目的を持たずに出かけるのも気楽で良きですね😁この暑さだと、モールや地下とかに入らないと無理ですよね🥵
明日は初めての、地酒置いてる居酒屋を予約しているので楽しです🤗
まぁー
先月の三宮呑みの際、浅野日本酒店で売り切れでいたので、阪急三宮店にて何とか初購入😄
通常の超辛口が家呑みでも呑む、お気に入りなので楽しみにして開栓😙
ラベルの色に引っ張られたのか分からないが、サイダーのような甘い香りが🤨 呑んでみても甘さが強く残る感じがして、夏酒のキレるイメージとは違い、ちょっと苦手なタイプだった😅
まぁー
土曜の三宮 朝呑み⑧ 備忘録
本日の〆は地元兵庫の超辛口で😋
3枚目は連れ帰った「紀土」と「船中八策」😄
原料米：兵庫県産兵庫錦
使用酵母:
精米歩合：60％
日本酒度：
酸度：
アルコール度：17度
まぁー
土曜の三宮 朝呑み⑦備忘録
三軒目の「浅野日本酒店」にて、初のたかちよの3種呑み比べ😋
まぁー
土曜の三宮 朝呑み⑥ 備忘録
三軒目の「浅野日本酒店」にて、初のたかちよの3種呑み比べ😋
まぁー
土曜の三宮 朝呑み⑤ 備忘録
三軒目の「浅野日本酒店」にて、初のたかちよの3種呑み比べ😋
個々の記憶は無いが、どれも美味しかったはず…😆
次呑む時は深酒しない日の一軒目で😅
まぁー
土曜の三宮 朝呑み④ 備忘録
初の豊能梅 味の記憶は無し😆
原料米：
使用酵母:
精米歩合：65％ 以下
日本酒度：+1
酸度：1.6
アルコール度：15度
まぁー
土曜の三宮 朝呑み③ 備忘録
二軒目「元町パーラー ヨコヤマ丈蔵」に移動しての三杯目は、昔から好きな船中八策😄
原料米：
使用酵母: 熊本酵母
精米歩合：60％
日本酒度：+8
酸度：1.4
アルコール度：15度〜16度
まぁー
土曜の三宮 朝呑み②
「楽酒」での2杯目😄
初の鳳凰美田、レアなのかどうかわからないが、150周年 アニバーサリーとの記載あり🤣
残念ながら美味しかった記憶だけ
備忘録😅
原料米：渡船２号
精米歩合：50％
日本酒度：
酸度：
アルコール度：15度〜16度
まぁー
土曜の三宮 朝呑み①
金曜の続きで「楽酒」にて8時半から朝呑みスタート😄
まずは赤星で喉を潤してからの、「黒龍 五百万石」春の季節酒「吟風」よりもスッキリと呑みやすく美味しかった記憶😋 備忘録😅
原料米：福井県産五百万石
精米歩合：50％
日本酒度：＋1.0
酸度：
アルコール度：16度
まぁー
5月に岩井寿商店にて紀土の夏酒と一緒に購入🍶
原料米：福井県五百万石
精米歩合：麹米55％ 掛米58%
日本酒度：＋4.0
酸度：1.7
アルコール度：15度
蔵元で購入した春の桜鼠が凄く美味しかったので兵庫の特約店を調べ購入😀
桜鼠よりも少しガス感が強い感じで、始めに甘味が感じられるがキレがあって最後は辛口で、これも凄く美味しい😋
基本ガス感、甘いのが好みじゃないが白岳仙は何故かハマる🤣
最近リリースされた「海松」も是非呑んでみたいなぁ😋
ジャイヴ
まぁーさん、こんにちは☀
さっそく「夏虫」開けられたんですね🥰
個人的に「白岳仙」は甘味もありますが酸味のすっきりとしたキレであまり甘味を強く感じないのが呑みやすさの理由かなと分析してます🤔
まぁー
ジャイヴさん、こんばんは🌒
さけのわでの投稿やレビューを見て幅を広げようと、色々試してきて、辛いだけでなく甘味旨味がありながらキレて呑みやすいのが旨いなと思いました😋 「白岳仙」はまさにそれです😊
まぁー
まぁー 金曜の三宮呑み⑦
「ウラオレギョ」さんでの〆&本日の日本酒〆😀
もはや、〆を燗酒で呑んでいた事を写真で知った始末🤣
完全な備忘録😀
この後、立ち呑み（日本酒無し）と〆のカレーうどんで本当の〆🤪
まぁー
金曜の三宮呑み⑥
「ウラオレギョ」での三杯目😋
福山旅行で見かけて呑めば良かったと話した記憶があるので、旨かったはず😋
まぁー
金曜の三宮呑み⑤
「ウラオレギョ」さんでの二杯目は呑んでみたかった「かぶとむし」
一合に足りない最後の一杯、自分的には好みじゃないかなと思っていたが、今まで呑んできた日本酒とは違うがこれはこれで有りかなと思えた一杯でした😋
ガス感、プチプチ感のレビューもあったが、最後だったからなのかスカッシュ感は感じられず🤣
来年は開栓したてを呑んでみたい😀