さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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まぁー
千代むすび酒造さんにて購入😀
強力60の純吟が旨かったので楽しみに開栓😁
こちらは、辛口よりも苦味がかなり強く感じでしまうので、燗のほうが呑みやすいかも😅
まぁー
島根旅行で呑んだ【縁の舞 ひやおろし】が呑みやすくて旨かったので購入😀
縁の舞とはちょっと感じが違い、少し色もついており冷酒では呑みやすい感じではなかったので、お燗メインでいただきました、燗のほうが旨い😋
お土産にいただいた岡山銘菓大手まんじゅうと、出雲大社門前ラボの炭火焼きいかをアテに😋
3枚目は江島大橋ベタ踏み坂🤣
まぁー
島根旅行の帰りに伺った千代むすび酒造さんにて購入😀
初めての千代むすび、また呑んでみたいと思った旨いお酒😋
まぁー
島根旅行のお土産に選んだ特純出雲を、自分用にサンデシで購入し味見😀 旅先で呑んだ純米吟醸が少し甘く感じたので、定番のこちらを、純米吟醸よりも甘さが控えめでスッキリ呑みやすくて旨い😋 自分的にはこっちを選んで正解👍 購入は蔵元に伺ったのが旅行初日だったので、おとな旅あるき旅で、三田村邦彦が訪れた【地酒と器のひとしずく】さんで😊
まぁー
松江 出雲旅12
〆の3件目【旬彩亭 雷神】さんでの島根旅行の〆😁 備忘録
こちらを選んだのは、昼に伺う予定だった李白酒造さんへ行けなかったからと、超辛で〆たかっのかなと😁
初日しか呑めなかったが、島根酒を堪能しました🤣
3枚目は連れ帰った自分土産🍶
玉造温泉にある【島根の地酒専門店】地酒と器のひとしずくさんと鳥取の千代むすび酒造さんにて購入😊
まぁー
松江 出雲旅11
〆の3件目【旬彩亭 雷神】さんでの4杯目😁 備忘録
あまり呑まない特別本醸造、もはや何故このお酒を選んだのかも覚えていない…😅
まぁー
松江 出雲旅⑩
〆の3件目【旬彩亭 雷神】さんでの3杯目😁 備忘録
自分土産に買って帰ろうと思ったので旨かったはず😋
まぁー
松江 出雲旅⑨
〆の3件目【旬彩亭 雷神】さんでの2杯目😁 備忘録
1軒目とこちらでもお土産に赤い瓶が映えますよと薦められた環日本海、4合瓶だけが赤い瓶に入っているとの事。売っている酒屋さんには立ち寄れなかったので買えなかったが🤣 売っていればお土産にと思っていたので旨かったんやろなぁ😋
4枚目は嫁さんが絶賛していたポテサラ☺️
まぁー
松江 出雲旅⑧
〆の3件目は【旬彩亭 雷神】さん
こちらのお店は、サイズがお猪口、グラス、一合、二合と選べたのでお猪口で島根酒を呑み比べ、呑み過ぎで備忘録に🤣
1軒目の純米吟醸が少し甘口だったので辛口純米を😋
アテは前の店で美味しかった赤天をリピート、自分土産にも買って帰ることに😁
島根のお店は3軒とも酒瓶が出てこないお店だったので無理言って出してもらいました😊
まぁー
三宮呑み⑦
【浅野日本酒店】さんでの〆の呑み比べ😁
初の真澄、こちらも苦味が少しあったような気が、次は呑み比べではなくじっくり呑んでみたい😋
呑んだ事のない酒も呑めていい朝呑みになりました😊
まぁー
三宮呑み⑥
【浅野日本酒店】さんでの〆の呑み比べ😁
淡麗で、スッキリな感じでなく苦味が少しあったような😋
基本生酒じゃないほうが好きなような気がする、呑み比べにするといつも個々のお酒の味を覚えていない…😅
まぁー
三宮呑み⑤
【浅野日本酒店】さんでの〆は辛口3種呑比べ、いつもはオススメでお願いするが呑んでみたかったのを３つ😁
前に呑んだ甲子大辛口の冷やおろしが旨かったのでこちらを😋
冷やおろしのほうが、いい感じの甘さが有り旨かった😀
隣のお客さんが、辛口で旨味のある感じの呑み比べ3種を2セット頼まれてたので、オススメの辛口酒をうかがったら、灘菊と田中六五との事、またの機会に呑んでみたい🤗
まぁー
三宮呑み④
【浅野日本酒店】さんでの2杯目は初の雪だるま⛄️、明日から仙禽フェアという事で呑めますよというので好みのタイプでは無いと思いつつ興味本位で呑んで見ることに😁 さっき開けたとこで2、3杯目の感じだったが思っているほどのシュワシュワ感では無く、あかとんぼほどの酸味でも無かった😊 季節限定なのでまた機会があれば、次はどちらにしようか迷ったUAを😋
まぁー
三宮呑み③
4軒目初めてに行こうと思っていた、ホルモン推しの立呑み屋さんが品切れ準備中だったので、気分転換に酒休めの甘味を😋
大好きな【本高砂屋さんのきんつばとコーヒーのセットを、食べた後、隣の注文に連られてぜんざいを追加で😁
ラストのお店は【浅野日本酒店】さんで🍶
Instagramで見て気になっていた、季節酒の船中八策を☺️
夏酒は苦味が強く感じ、あまり合わなかったので、こちらはどうか思ったが、やっぱり、定番酒が1番自分には合う感じが🤣
その違いを感じて呑むのも日本酒を呑む楽しみかなと😘
まぁー
三宮呑み②
日本酒を呑まない、いつもの立呑み屋さんを挟んでの3件目はeo光のグルマンの隠れ家で見た【ORINAS 】さんへ、オーダーを聞きにきた店員さんが、昼はお酒はと言われたので店を出ようとしてたら奥からお酒大丈夫ですよとの事で呑ませてもらいました😁
日本酒セラーが３つ程置いてあり、結構な種類がありそうだがメニューが無いとのこと、オススメの淡麗辛口を聞いて薦められたのが、今代司、雪男、仙禽でした。
あえて辛口のイメージがない仙禽に😁
出てきたのが、薄にごりか、澱がらみっぽい😅 全く辛口のイメージが持てないなか呑んでみたがいい感じの旨味と甘味が有り、あまり酸味も感じず、確かに後口はスッキリキレていく感じは有るが辛口なのか🙃
ゆっくり呑むには夜からのお店でした🤣
ローストビーフ定食+唐揚げ1個
まぁー
三宮朝呑み①
まだ島根旅行の投稿も終わってないが朝から呑めている幸せを😀
【朝呑み楽酒】さんでの朝酒はばくれんに、ばくれんは好きな酒だが純吟しか呑んだことがないので嬉しい出会い😘
安定のしっかり辛口、いくらでも呑めるそうな感じが、純吟も辛いだけでなくいい感じの甘味があるが、もう少し甘口感が😋
家に連れてかえりたいが、連れて帰るとヤバい感じが😅
9時過ぎの朝呑みで投稿したつもりが今に🤣
ma-ki-
まぁーさん、朝から呑めるなんて最高ですね🎵
ばくれんは赤いのしか呑んだことがないですが、甘旨好きの私でも美味しくいただけました😋
外呑みで出逢えたら緑も白も試してみたいです🤗
まぁー
ma-ki-さん、こんにちは
朝から呑むのは最高ですね🎵
楽酒さんは8時半Openなんで三宮呑みは8時半に始まります😁
ばくれんは辛いだけでなく旨味もありますよね、私も白はまだなので是非試したいです☺️
まぁー
松江 出雲旅⑦
２件目は【ワインとクラフトビール S-PARK エスパーク】さんへ
先に出雲富士の純米吟醸 超辛口B lueを冷酒でオーダーしたが、一杯分無いとの事でサービスでいただきました😊 この辺りからいつものように記憶が怪しく備忘録に😅 好みの辛口ではなかったような…
2杯目に玉櫻をお燗でいただく事に😋 瓶にはお燗推奨60℃程度との記載、実際どのぐらいの温度だったか覚えてないが旨かった😋 熟成されていていい色してました😊
アテはビザと島根名物の赤天😁
まぁー
まぁー 松江 出雲旅⑥
【てまひま料理 根っこや】さんでの〆の5杯目😁
松江城の前に月山富田城へ、ちゃんと見て回りたかったが山城で2時間ほどかかるので、このご時世、熊が🐻怖くて100名城のスタンプだけ押す事に😂
近くに月山の吉田酒造さんがあるのでそちらへ伺い、お土産に買う予定なのでお酒の説明を聞いてきました😁
こちらでは、純米吟醸をいただくことに、少し甘さが強い感じがするが、後に残る感じではなく呑みやすいお酒でした😋もう少し辛いのが好み😅
居酒屋の方も月山は少し甘めのお酒ですよと言われてました😁
まぁー
まぁー 松江 出雲旅⑤
【てまひま料理 根っこや】さんでの3杯目😁
呑み比べの本日の王祿は「渓」こちらも少し独特な香りがしました😊
3枚目は島根では良く食べるらしい鯖の塩辛‼️
日本酒ばかり注文するので店の方がサービスで日本酒に合いますよと出してくれましたが、魚が食べれない私には無理なので嫁さんがいただく事に😅
【おとな旅 あるき旅】で三田村さんが、かなり癖が強いと酒で流し込んでいたが、酒も呑めない生魚もあまり好きではない嫁さんは美味しいと🤣 翌日、土産物屋さんでもよく見かけました😀