隼之助
灘のステレオタイプなイメージでいくと、いい意味で裏切られる味、旨味うまうまでいい感じです
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
いずみ泉
タイムライン
uMa
泉 純米
精米歩合 70%
アルコール分 16度
こまこまこま
うまい。すばしらい！すばしらい！辛口って書いてあったけどすばしらい！
すばらしいって読めちゃった人。酔ってますよ
あーし
飲み比べ
泉、豊盃、伝心、楯野川、陸奥八仙、寒菊、喜平別誂
ドフラミンゴ
冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶
悠
埼玉の川口にある酒屋のあさひやまさんの試飲会にて。
香りがとても良い。
しっかりとした甘み。
ピチッとくる酸味が爽やか。
舌にビリビリと余韻が残る。
試飲会で飲んだ夏酒のひとつ。
OCEAN99 空海のあとに飲むと甘さが控えめに感じた。
さらっとしてる。
▷夫の感想
爽やか甘め。
２度目はピリッとした酸味を感じる。
製造年月：2023年5月
shinjukubabylon
月曜日飲んだ日本酒。
ペンギンブルー
さっぱりスルリな呑み口。
ピリリほのかなガス感も。
青りんごな風味。
あとから爽やかな酸味。
甘酸っぱさが舌にすっと染み込む。
白子ポン酢とおいしー。
上野 魚草
きなこもち
がっつり、あとにも香りがかおる
うぱにゃん
食中酒向け。香り穏やかだが米の旨味は強め。
kenji
★★★★☆
久々にこりゃ旨いと思える酒に巡り会った。
★5つにしてもよいと思えたが、今後にも期待。
Shinkazu
白麹が濃すぎない塩梅で含まれている。
甘みが強くしっかりとした味わいもある。
酸味も程よく感じるため、飲みやすい。
白麹だが、キレイに仕上がっている日本酒。これはかなりアリ
さっこ
さわやかー！甘すぎないけどちゃんと甘い！
後味に若干フルーティさがあると思ったら、ずーっと飲んでると最初からフルーティになってくる…不思議…
めっちゃ好きです！
パーム農家
初銘柄の泉。大好きな白麹仕込み。澄んだ米の良い香り。細かい泡が心地よい。白麹らしい酸味も爽やかでトータルバランスが非常に良い。低アルコールの夏酒らしい一本。
HK1967
気分★★☆☆☆