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いずみ
74 チェックイン
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

の銘柄

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

泉チャレンジ•R3BY 純米ROCK typeM純米
16
N.Naoロック専用酒として麹米が少し多い 辛さは控えめ 程よい甘さ スッキリと飲める 美味い美味い😋
泉チャレンジ·R3BY 純米ROCK typeM純米原酒生酒
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泉チャレンジ 純米ROCK typeM
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一本義 仙介🇺🇦灘の酒です。 泉酒造は「仙介」や「琥泉」の蔵元。 泉酒造がたまに出す限定の泉チャレンジ。 まずはそのまま。 スーッとくるシャープに入り、爽やかに広がる甘み、サッと広がる辛味。けっこうなガス感。生酒原酒ではあるけど、シュワッとしたのみ口のせいか、そんなにきつくは感じない。 氷を入れて飲むとどうか。 ガス感が強くなり、甘みの前に深みのある爽やかな酸味、全体に味に膨らみが出る。少しアルコールの当たりが強くなり、後味も渋みが多少出るため、飲みにくさを感じる向きもあるかも。 味の濃いもののうけとめは氷入りのほうが良いか。 かなり冷たく入るせいか、のど越しはめちゃくちゃよい! 温めるとどうか。 味わいが軽やか。跳ねるような爽やかな辛み。シャープな甘みがあとから追っかけてくるのも面白い。 ロックで飲みながら、飲み疲れたら燗を挟み、気分を変えて飲み進めるのもいいかも。 楽しみ方がいろいろあってかなり面白い。 この泉チャレンジ、その後仙介レーベルでレギュラー商品になったりすることもあります。 この酒も、レギュラー商品になったりするのかな?
泉チャレンジ R3BY 純米rock typeM純米原酒生酒
まるこや
19
りょーま兵庫県の泉酒造 麹米ちょっと多め あっさり飲みやすく、今風の味 日本酒慣れしてない私にはちょうど良い。
純米大吟醸原酒生酒無濾過
20
CANON《個人メモ》 【購入金額】720mL 2225円(税込み) 【歩合】山田錦48% 【アルコール分】16度 【味:★★★☆☆】フルーティな香りあり甘みも少しあり。飲み込み後に少し雑味や苦味あり。 【のどごし:★★★★☆】すっと抜ける。 【時間経過での変化:★★★☆☆】変わりなし。 【コメント】とても飲みやすく美味しい。★4寄りの★3。 【総合評価】★★★☆☆
純米原酒生酒無濾過
家飲み部
61
y_miura初めて飲む銘柄。そして、久しぶりでまだ分類できていない系統の飲み口です。 アルコール度数17度という強さにもよると思いますが、ボリューム感で押してくる感じ。生原酒としてのフレッシュ感と旨味あり。ながら、香りがほぼなく、まさにお酒を飲んでます、という押しの強さが特徴的です。思い出したのはるみ子の酒と同系統かなと。 すごく好きではないですが、美味しいと思います。
純米吟醸原酒無濾過
21
Nach甘味、旨味が増していき、美味しい。 炙った秋刀魚の香ばしいさによく合う。
純米大吟醸原酒生酒無濾過
25
gishi_yama6月に飲んだのを記録してなかった。フルーティな飲み口、と思わせつつしっかりとした甘旨さが華やかに広がる。泉という名前だけど、満開の花見を思わせるような美味しいお酒🍶✨
純米大吟醸原酒生酒無濾過
17
Shinkazu非常に綺麗でフレッシュ。舌に乗ったときの軽い酸味に深い味わいと甘さを感じる食中酒にも食後にもいける王道の美しいお酒。
チャレンジ2BY 山廃純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
28
Ishtarアルコール度20 日本酒度22🤔 完全に殺しに来てる感がある笑 癖が少しあり、酸っぱいからの苦味なんだけどキレもスゴイ。これだけ辛口で癖もあるお酒は初めてかも
純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過発泡
19
ぽんすけ香りはかなりフルーティーです。 少し発泡性がありますが、味はスッキリというよりは甘めで後味もほんわり残ります。
白麹特別純米原酒生酒無濾過
森野屋酒店
89
きっしーGW日本酒week〜 今回、横浜で購入した3本の2本目、開栓〜♪ 香りはスッキリであまりないかなぁ。 最初に少し癖のある味が口に広がる感はありますが、これはチーズ臭というタグがあるけど、それかなぁ…。 甘さは少し甘めで、すっきり酸味が来るので後味はスッキリです。キンキンに冷した方が、癖がなくなって甘さがすっきり引いて個人的には好きですね〜♪ 明日の味変がどうなるかなw 【精米歩合】65% 【アルコール度】13% 【価格】1905円/4合瓶
きっしー白麹のお酒って、なかなかないみたいなので、希少種ですかねw
きっしー開栓2日目:甘さは変わってないかな。初日同様、甘みは強い方だけど、酸味が共存してるので甘すぎない。で、酸味が後から強くなって、スっと消える感じかな。
きっしー明日に開けるGW3本目は『栄光富士 七星』なので、これと比較して楽しみたいなぁ〜♪
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