mika_rshmom
生酒の華やかな香りがあって、旨味も、ふくよかさも感じられて、でも、甘すぎずにちょい辛口で、美味しかったです。
東銀座の魚真さんで、歌舞伎座で鑑賞したあとに、いただきました〜♪
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Sakemamire
これまであまり気にしていなかった全国制覇。気がつけばあと10県。未開の地の地山梨の銘酒を✌️
key-key
好み度★★★★☆
一番搾りのありがたさ。
食中にピンとくる清涼感が嬉しい。
zxga0za75T
フルーティでうますぎる
山梨から冷蔵で持ってくる必要あり
key-key
好み度★★★★☆
白州の水で作られた酒。
安心感のある旨み。
山梨のポン酒好き
七賢 嵇康 純米吟醸生酒 57%
七賢の七賢者シリーズ、新酒時期蔵元限定
価格的に購入しやすくてありがたい
この次のものは、ぐんと値段も上がって
七賢は好みのものが多いが、こちらもフルーティさが際だっておりとても旨い
また来年も飲みたいな
たくのん
香りは少ない。微かに吟醸香
澱を混ぜなと微か甘味と酸味、炭酸のシュワシュワ感で爽やかな喉ごし☺️
澱を混ぜると、炭酸の刺激とコクのあるうま甘と仄か苦味がマッチして格段に美味しい😋😋
胡麻団子
ふわりと控えめに香る吟醸香。水のようにするりと舌に乗れば、落ち着いた印象ながらも、上品で純度の高い旨味が滑らかに染み渡る。尖りなく華やかなそのテイストは、食中酒としても遺憾無くその良さを発揮する。
新丸子屋
料理を引き立てる食卓の大吟醸柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事によく合う一本
普段のシーンで楽しめるように大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えて、派手さを抑えた、すっきりと爽やかな口当たりに仕上げたとのこと
酒米は夢山水、精米歩合は47%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
絹のように滑らかな舌触りで、驚くほど角がなく口にすっと馴染みます😆
香りは穏やかに甘い香りが漂います。酸味と苦味はほどほどに、穏やかで上品な日本酒です。キリッと、はっきりとしたする味わいが強い辛口よりの日本酒ではなく、柔らかな口当たりは食中酒としてピッタリな一本です👍
五点刺身盛りと合わせました。柔らかい飲み口の日本酒とよく合います🤤
まえちん
(*´罒`*)🍶🍶🍶🍶
山梨出張その㉛
山梨出張最後の夜🌃七賢酒蔵にて飲んで食う😀本醸造のお燗と串をいただく😋
香りはお燗してるのにあまり立っていない感じ🤔口に含むと、やわらい甘味と美味がやってきます😋お燗してるのに全く癖なくすっと飲める美味しいお酒ですね🥳
串でもなんでもこいの美味しいお酒のように感じました🥳雪の事は考えない…考えない…
＠水橋
まえちんさん、おはようございます🌞
出張お疲れ様です。昨日は金沢も結構積もったようです(･･;)お気をつけてお帰りください🚙
次は富士市ですか😃
大昔、沼津に住んでたので懐かしいです😄
まえちん
@水橋さん、こんばんは🌃
高速道路は朝までに通行止めが解除され、無事に帰ってこれました😊未踏の地の静岡県富士市ですが、日本酒でモチベアップですね🥳酒蔵と酒屋さん巡りが楽しみです😍
まえちん
( ੭˙ᗜ˙)੭🍶🍶🍶🍶
山梨出張その㉚
山梨出張最後の夜🌃七賢酒蔵にて飲んで食う😀七賢の向秀と赤鶏たたきをいただきました😋
香りは大人しいが甘い感じがします😋口に含むと、無濾過生らしいフルーティーな味わいと、さっぱりした喉越しがよき👍🌟柑橘っぽい味わいで、たたきとも合うように感じます🥳
山梨出張の最後の夜に贅沢ですね🥰
雪の事は考えない…考えない…
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんにちは😃
山梨出張のトリに七賢酒造さんで山梨を飲み食いするなんてサイコーの選択ですね‼️
コチラのお店行ってみたいです🥹
ジャイヴ
まえちんさん、こんにちは☀
「七賢」の酒蔵にレストラン併設されてるとは知りませんでした😲
最近はフレンチの巨匠［アラン・デュカス］とのコラボ酒販売してるので料理の方も気になります😁
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌃😀
甲府駅前にある、七賢酒造の居酒屋🏮1度行ってみたかったのて、山梨出張の最終日に訪問しまさした😊日本酒は七賢のみで、料理の種類も沢山あって大満足でした😍
まえちん
ジャイヴさん、こんばんは🌃
こちらの七賢酒蔵は、甲府駅前にある七賢酒造の居酒屋🏮です😋人気のお店の様で満員でした😊日本酒は七賢🍶アテは郷土料理もあって美味しかったです🥳👍
Scousekats
少し前にお土産でいただいた山梨の日本酒「七賢」。
山梨といえばワインとかウィスキーが思い浮かんじゃいますが、もちろん日本酒もありますね。今日は寒いのでお燗して飲みます。