七賢しちけん

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「七賢」の山梨銘醸がサントリー白州蒸溜所と異例のコラボ！ウイスキー樽熟成のスパークリング日本酒「杜ノ奏」を発表 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
山梨県北杜市で「七賢」を醸す山梨銘醸株式会社が、ウイスキー樽を使ったスパークリング日本酒「杜ノ奏(もりのかなで)」を10月1日に発売します。タンクで一次発酵させた日本酒を、ウイスキー樽で寝かせた後に瓶詰めし、瓶内二次発 […]
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「SAKE COMPETITION 2017」で若手杜氏No.1に選ばれた山梨銘醸・北原亮庫さんが目指す理想の「七賢」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
今年の夏開かれた、日本一美味しい市販酒を決める「SAKE COMPETITION 2017」。その会場でひときわ脚光を浴びたひとりが、山梨県北杜市で「七賢」を醸す山梨銘醸の若き杜氏・北原亮庫(りょうご)さんでした。四合瓶で1万円以上(外税)の高級酒を審査する「Super Premium部門」で、亮庫さんが醸した「七賢純米大吟醸大中屋斗瓶囲い」が1位に輝くとともに、もっとも優秀な成績を残した
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きき酒と山梨グルメを満喫！「七賢」の山梨銘醸株式会社が年に一度の「酒蔵開放イベント」を3/4(土)～3/12(日)に開催！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「七賢」の蔵元・山梨銘醸株式会社(山梨県北杜市)が、年に一度の「酒蔵開放イベント」を3月4日(土)～3月12日(日)に開催するそうです。きき酒料1,000円で自由にきき酒！さらに熟成酒のお土産付き本イベントでは、きき […]
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