たかひろ
ガス感あり
リンゴやオレンジ、少しパインのような甘味、爽やかな酸味あり
フレッシュ、フルーティー、ジューシー
その後に柑橘系の皮のような苦味、旨味あり
後味は比較的軽やか
飲みやすい
２日目以降、若干香りが薄まって、若干アルコール感あり
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タイムライン
Ohmine JunmaiOhmine Cup
たかひろ
ガス感なし(?)
香りは控え目
一瞬マスカット系の甘味、酸味を感じる
その後すぐに比較的しっかりした旨味、苦味あり
舌にピリッと感あり
アルコール感少しあり
たかひろ
ガス感少しあり
フルーティーな香りあり
口に入れた瞬間フレッシュ、フルーティー、ジューシーな味わいが広がる
ピンクグレープフルーツやレモンのようや柑橘系の甘味、しっかりとした酸味あり
若干のパイン感もあり
濃い味わいながら、爽やか
最後に滑らかな旨味が長めに続く
とても飲みやすい
たかひろ
ガス感なし
若干トロッとした口当たり
少し完熟パインのようなフルーティー感、甘味、酸味あり
その後に綺麗な芯のある苦味、旨味あり
アルコール感少しあり
たかひろ
ガス感あり
おりあり
お米の香り、少し乳酸菌飲料系の香りあり
甘くない梨のようなフルーティー感あり
酸味あり
渋味、少し苦味あり
アルコール少しあり
たかひろ
ガス感少しあり
ラムネのような香りあり
若干トロッとしたような口当たりでトロピカルフルーツ型の甘味、酸味あり
その後に渋味、苦味あり
若干アルコール感あり
たかひろ
ガス感極々わずかにあり？
白ぶどうジュースの香りあり
白ぶどうのようなメロンのような甘味あり
甘さはとても軽やかで瑞々しくクリア
酸味もあり
アルコール感少しあり
たかひろ
ガス感少しあり
おり少しあり
お米の優しい香り、少しグレープフルーツ系、乳酸菌飲料系の香りあり
梨系、グレープフルーツ系の甘味あり
フレッシュ、ジューシー
比較的しっかりした酸味あり
雄町らしいしっかりとした旨味、複雑味（?）あり
少し苦味、渋味あり
少し舌にピリッと感あり
たかひろ
ガス感とてもあり
おり少しあり
お米のような、少し乳酸菌飲料系の香りあり
ドライな味わい
甘くはないが、お米のふっくらとした甘い香りあり
その後に比較的しっかりした酸味、少しの渋味、わずかな苦味あり
肉に合う
お米に合う料理に合う
たかひろ
ガス感なし
フルーティーであっさりとした甘味あり
比較的しっかりしたグレープフルーツやレモン系の酸味あり
少し渋味あり
少し舌にピリッと感あり
アルコール感ややあり
ぬるめ、温かめが良いかも
たかひろ
ガス感なし
パイン系、少し桃系、少しピンクグレープフルーツ系の香り、甘味、酸味あり
結構甘め
とろみを感じる甘味
最後に少しの苦味あり
たかひろ
ガス感わずかにあり
青リンゴ系、若いバナナのような香り、甘味あり
その後に比較的しっかり目の酸味が来て、しっかり目の渋味、苦味が来る
余韻長め
アルコール感わずかにあり
1週間くらい経つと甘酸っぱさが増してくる
たかひろ
ガス感少しあり
マスカットや少しライチのようなミネラル感を含んだ香り、甘味、控え目な優しい酸味あり
フレッシュ、フルーティー、ジューシー
スッキリとした苦味あり
飲みやすい
たかひろ
ガス感少しあり
フルーティーでありながら、米のふっくらとした優しい香りも感じる
味わいはミネラル感のあるフルーティーな口当たりのあとに米の旨味が広がる
旨味はしっかりあるが、全然重たくなく絶妙なバランス
最後に少しの苦味あり
飲みやすい、、、と思う
たかひろ
ガス感なし（?）
黄桃や杏のようなフルーティーな香り甘味、やや控え目な酸味あり
滑らかな円やかな甘味
その後に充実感のある旨味、渋味、苦味あり
たかひろ
ガス感とてもあり
おりしっかりあり
カルピスソーダのような味わい
甘さはあるが、去年よりさらにドライでクリアに感じる
最後の方に米の旨味を感じる
後味が比較的スッキリ
飲みやすい
たかひろ
ガス感わずかにあり
香りは控え目
ぶどうやマスカット系のフルーティーな甘さあり
ただ、甘さのあとにすぐに結構しっかり目の苦味あり
たかひろ
ガス感わずかにあり
少し苦味を含んだようなフルーティーな香りあり
フルーティーな口当たりのあとに少しの酸味あり
その後は米の旨み渋味苦味がバランス良く広がる
たかひろ
ガス感あり
泡がとても細かい
おりわずかにあり
栓が大きめで開けやすい
マスカット、黄桃、リンゴ、ハチミツのような香り、甘味、酸味あり
その後優しい苦味渋味が広がる
飲みやすい、、、と思う
たかひろ
ガス感わずかにあり
マスカット系の香りあり
マスカット系、白桃系の甘味、酸味あり
フレッシュ、フルーティー、ジューシー
滑らかな甘味
その後に比較的しっかり目の苦味あり
少しミネラル感あり
最後に舌にピリピリ感あり