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たかひろたかひろ

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タイムライン

天美特別純米 生原酒
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28
たかひろ
ガス感少しあり 黄桃系のフルーティー感、控え目な甘味あり 比較的酸味、渋味が立っている印象 キレあり アルコール感ややあり 食事に合わせやすいと思う
みむろ杉純米吟醸 山田錦 おりがらみ 無濾過生原酒
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33
たかひろ
ガス感あり おりあり ポカリスエット系の香り、甘味、ミネラル感あり 和梨系のフルーティー感あり その後に米の旨味、酸味、渋味あり 比較的後味スッキリ
仙禽CLASSIC 零式 無濾過生原酒
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たかひろ
ガス感あり おり少しあり 和梨や乳酸菌系の香り、フルーティー感あり 甘さはだいぶ控え目 そのあと和梨系の酸味、苦味、渋味が来る ほんの少しアルコール感あり
不動辛口 吟醸 にごり 生原酒
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たかひろ
ガス感ほんのわずかにあり(?) とてもおりあり 米の粒感までは無いが、かなりトロトロ 口当たりは滑らかでクリーミー 大人しめのフルーティー感の後に米の旨味、すこしの渋味あり バランスタイプ アルコール度数が高い割にアルコール感はそこまでない 2、3日経つとアルコール感が増す
産土2023 山田錦 二農醸
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たかひろ
ガス感結構あり フルーティーな香り、甘さ、少しだけハチミツのような香り、甘さあり 思ったより甘め 蓋が大きめで開けやすい 飲みやすい
赤武SPARKLING GALAXY 瓶内二次発酵 おりがらみ生酒
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たかひろ
ガス感とてもあり おり少しあり りんごやりんごの蜜のような爽やかな甘味、フルーティー感あり 思ったより甘さはあるが、スッキリしている 飲みやすい
Ohmine Junmai大嶺3粒 冬のおとずれ
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たかひろ
ガス感あり おり少しあり マスクメロンやマスカットのようなフルーティー感あり 甘さはかなり控え目 瑞々しい味わい 瓜感あり 酸味、渋味あり アルコール感少しあり
総乃寒菊白銀海 −Snow Sea- にごり無濾過生原酒 純米大吟醸
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たかひろ
ガス感若干あり おりあり ミネラル感のある乳酸菌飲料系の甘味、少しの酸味あり そのあとに比較的しっかりとした苦味、渋味あり アルコール感少しあり
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27
たかひろ
ガス感あり おりあり カルピス系の香りあり 甘さは控え目でミルキー感あり その後、酸味が来て、お米感がくる ほんのわずかにアルコール感あり 飲みやすい
播州一献七宝 純米 澱絡み生
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たかひろ
ガス感とてもあり おりあり 白ぶどうや乳酸菌飲料系のフルーティーで甘い香り 香りと違って甘さはほとんどなくドライで、米っぽさを感じた後に渋味が来る 比較的スッキリとした味わいだが、最後にじんわり苦味とアルコール感がややある 食事と合わせやすい
総乃寒菊電照菊 純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ 無濾過生原酒
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たかひろ
ガス感あり おりあり 洋梨系のフルーティー感、甘味、酸味あり 乳酸菌飲料感わずかにあり その後に米の旨味、渋味あり わずかにアルコール感あり
田酒純米吟醸 山廃
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たかひろ
ガス感なし ぶどう系のフルーティー感、甘味あり 少しトロッとした口当たり じんわりと比較的しっかりした苦味が広がる アルコール感少しあり
鳳凰美田FLY HIGH ミクマリ 純米大吟醸酒 生酒
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たかひろ
ガス感とてもあり(スパークリング) マスカットや青リンゴ系のフルーティー感、甘味、わずかな酸味あり ハチミツ感もわずかにあり アルコール感少しあり
戸隠純米吟醸 山恵錦
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たかひろ
ガス感なし メロンやバナナ系のフルーティー感、甘味あり 開けたてはより華やかな香り 円やかな味わい バランス系 少しの酸味のあとに苦味、渋味あり アルコール感少しあり
紀土ひやおろし 純米吟醸酒
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たかひろ
ガス感なし イチゴや黄桃系の円やかな甘味、フルーティー感あり フレッシュ、フルーティー、ジューシー 比較的苦味あり 飲みやすい、、、と思う 数日経つと、アルコール感渋味が出る
流輝純米吟醸 無濾過生 山田錦
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たかひろ
ガス感なし フルーティー感あり キュウリのようなスイカの皮のような瓜系の香りあり 開けたては瑞々しい味わいで、比較的サッパリ 数日経つと、じんわりとした余韻長めの比較的強めの苦味あり アルコール感少し 数日経つとピリピリ感が出てきて、アルコール感が増す
総乃寒菊剣愛山50 Chronicle 純米大吟醸 無濾過一度火入原酒
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たかひろ
ガス感あり 白ぶどう、白桃、少しマンゴー系のフルーティー感あり ミネラル感あり 瓜系の香りあり 少し渋味、苦味あり 後味スッキリ アルコール感わずかにあり
田酒Micro Bubble 生
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たかひろ
ガス感とてもあり 白ぶどうや白桃のようなフルーティー感、甘味あり 青リンゴ感もあり 少しの酸味の後にじんわり苦味あり 後味スッキリ アルコール感わずかにあり 飲みやすい
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