コバヤシ
会社の後輩からお土産で頂いた日本酒🍶
富山県産の雄山錦を使用した日本酒は初めての経験。
酸味が強く、スッキリとした喉越しで夏の暑い時期には合う味わい👍
3,079 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
秋酒第一弾は奈良酒❣️
ひやおろしではなく、夏越しの生酒をいただきます🙏
夏越しならではの熟成感のある旨みとフルーティーさに程よい酸味😋
この篠峯も旨いねぇ〜😆値段も手頃だし〜👍
皆さんもぜひ呑んで下さいね(^o^)ノ
たかちよ、山本うきうきに続くピンクラベル酒の第三弾は、篠峯ろくまる（≧∇≦）❣️
うすにごりが続いたので、今回はクリアな方を選びました（うすにごり版とは、スペックも値段もほぼ同じ。）
赤磐雄町を使用した篠峯は初めて呑みますが、微かなシュワ感が程よく舌を刺激し、篠峯らしいスッキリした甘みと旨みが広がる🤤
酸味も心地よく、スイスイ飲める❗️こりゃたまらん🤪
食中酒としても楽しめました👍
正月2日。
大好きな篠峯です！
伊勢錦(米)の香りと甘味がしっかりしていて、独特のクセがありますが、それがとても良いです🎵
篠峯を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ちゃんこ
辛口。ご飯に合いそう。
ヒロ
店飲み。
「たこ焼きバル徳次郎本店」さん。
段々と混んで来ました。人気店です。
場所がなくて席の横の白い箱の上で注いでいます😅
酒です。
色は透明。
薫りは少ない。
口当たりはソフトでスマート。
味わいは米の旨み🌾と酸味。
純米の米感🌾がありつつ、酸味が全体を引き締めていて、きれもよい。
純米辛口で透明感のあるお酒🍶で、
うるめいわしの丸干しとマッチしました。
このお店はたこ焼き🐙が凄く美味しかったので、また食べに来たいです🤗
mana
ふんわりフルーティーな香り。ろくまるシリーズの中でも香る方！甘味もはっきり感じるけど、ドライな印象。フレッシュで濃いめの旨味、あとから酸味と苦味が絶妙に追いかけてくる。クリアでドライな甘旨口。
バランスがすごい。
篠峯ろくまるは、あったら飲もう！のマイラインナップに追加で！
Reik0214
キリッと辛口ドライ
ジャイヴ
遅い時間の入店だったのでラストオーダーまであまり余裕がなく［まるくち］さんを出て深夜までやってるラーメン屋［ぽじや］さんへ🚶
どのラーメン食べようかメニュー見てると［日本酒飲み比べ］なるものを発見💡
ラーメン屋でどんなお酒が出てくるのか！？
めっちゃ気になって頼んでみたらなかなか粒揃いのラインナップ😁
まず一献目🍶
「篠峯 裏・赤篠峯 島酒店オリジナル」
ふくよかな米の香り、呑み口すっきりニュートラルな旨味からすっきりキレて、舌先に残る少しの苦味と辛味
こちらは京都・円町駅近くにある［島酒店］さんのプライベートブランド
定期的に［島酒店］さんに買い出しに行ってるそうなので他のラインナップも俄然興味が出てきました✨
あおちゃん
ジャイヴさん こんばんは😁
凄い！ラーメン屋さんなのに日本酒ですか😰
日本酒でも本当に粒揃い😁
それも島さんから仕入れてる‼️
島さん店舗でも篠峯の裏ラベルは見たことないです😰
Manta
ジャイヴさん
おはようございます^_^
日本酒が呑めるラーメン屋さん、最高ですね👍
呑み比べが3種と5種。
塩・味噌・醤油に担々麺、美味しそう🤤
ジャイヴ
あおちゃんさん、こんにちは☀
ラーメンは前から食べに行ってたんですがここまで日本酒の取り揃えが酔いとは知りませんでした😲
なんでも珍しさ中心に出してくれたそうなので他のもかなり気になってます💡
ジャイヴ
Mantaさん、こんにちは☀
刺身などの生モノは置いてませんが、へしこに焼き茄子と軽い居酒屋使いできる感じになってます😁
今の季節は「冷やし担々麺」がオススメですよ✨
kuropiso
「地酒屋もっと」さん
篠峯 蒼 山田錦
純米吟醸 無濾過生原酒
kopanda9
奈良の日本酒、全蔵飲めるお店。嬉しい
NomBay
篠峯らしさあり
開けたてなのですっきり山田さんです
あおちゃん
家飲みです🎵
友達からのお土産😊
前に飲んだ篠峯に比べたら辛口で苦味が残る感じです。
最近はワンカップも美味しくなってる😁
ペンギンブルー
熟したフルーツの香り。
含んで杏などのドライフルーツな風味。
なんとなくビールのようなほろ苦みに瓜やお野菜。
無濾過らしい弾力のある力強さを感じる。
複雑さのある味わい。
好み度☆3/5
うずらのアチャールは日本酒にはちょっと香辛料刺激的すぎた。
まるゆ
🐓🐤🥚
自分用備忘録
お初の篠峯さん
開栓はスムーズ
しっかりと混ぜ混ぜしてから器に
粒もハッキリわかるくらいドロっとした感じ。
口に含みますと、どぶろくなので酸味が強め。
無糖ヨーグルトっぽいかも。
sakura-ame-hina🐾
角打ちナダヤにて
安定の篠峯
うまし
オツム監督
昼過ぎから飲み始めてた日の3軒目で頂いた1杯🍶
しっかりした芳醇な味わいでいてキレもあったと記憶してます
まるわ
お家で焼き肉。私は焼き肉ならハラミが好き。
開栓から2週間ほどの篠峯。
無濾過生原酒を常温で。
冷酒でシュワッと軽やかな
飲みやすい夏酒が常温に戻すと米の旨さ全開、さすが篠峯、山田錦。
がっちりと酒らしい味をみせつつ酸がきき飲みやすいのは最近の流行りを意識してか。
いつか篠峯の地元酒を飲んでみたい。