パイナップル太郎
洋梨、微発泡、ラムネのような爽やかな味わいの中にも、米の旨味、甘みをしっかりと感じられる。酸はは比較的しっかりと感じられるがが心地よい。余韻にはフレッシュな味わいのあとに若干のほろ苦さもある。
(蔵元コメント)
吟風は初めて使用しましたが使いやすい品種で、白昼の三日月という名に寄せて暑い季節に飲んでいただけるように意識をして醸造しました。ラムネ様の上立ち香、ライトで滑らかな舌触り、含み香には洋ナシのような香りが感じられます。ほんのりとした甘さ、余韻にはわずかな渋苦。開栓後日数を置くと甘さがそれらをマスキングし、より一体感が生まれます。
原料米 : 北海道産 吟風
精米歩合 : 非公開
アルコール分 : 13度
産地 : 佐賀県 光栄菊酒造