Genzo
クリスマスに無濾過生原酒の光栄菊。フレッシュなのに複雑味を感じられるさすがのお酒です。クリスマスにぴったりのお酒でした！
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9,121 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
光栄菊酒造の銘柄
光栄菊
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
ミズミズ
フルーティーで凄く美味しかった
一気に半分以上呑んでしまった
オリが入っていて、ガス感もあって呑みやすい
使用米は愛山
お酒が、強くない私にとって、低アル（13%）が合ってるかも
また、光栄菊で何か出たら買おう
きちきち
美味しい
k02ue
香りは強くないが、水のように飲める口当たりで、甘め。
KazKaz
12/25(木)の備忘録②❗️
現地調達のお酒を持ち込みー⤴️🍶
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨️
とても楽しく美味しくいただきました(^-^)/
フレッシュ推し
-5℃冷蔵庫出したてで
シュワシュワ
甘酸
スッキリ
少し常温に置いて
旨味じんわり
うるっちょ
お初光栄菊♪
サンバーストの通り
酸味の効いた入りが拡がり
ピリッとした舌触り
余韻はお米
ほんとバースト
gk1
佐賀旅行のお土産購入品、ラストかな？
これ、めちゃすきーー高かっただけある！買ってよかった。
クリアで後味すっきり、この酸味と甘みの感じがすきー
最近、光栄菊ハマり中。
たかひろ
ガス感とてもあり
おり少しあり
鼻が詰まってて香りが不明
フルーティーな甘みがあって苦味が少なく軽やか
K
モスカテル樽熟成
ワイン樽熟成らしさなのか、日本酒らしくない独特な甘味と酸味と旨味
最も強いのは明らかに旨味なのだが、どの味わいも個性溢れる
酸味、柑橘のような苦味と酸味が織り成す味わいもありつつ、春陽由来というマスカット感の爽やかさもありつつ
幾つもの味わいが重なり合った複雑さ
手間→価格差の究極を見た気がする
★4.50
ぺっかーる
愛山100％ですね～
しっかりとした果汁味です。
濃いぶどうの感じでしょうか。フレッシュでジューシー。上品な甘さのお酒でした。
もちろん十分に美味しいです！
・×・
★★★☆☆
さっぱり
ロンちゅう
飲みやすい🍶
炭酸が酒を進める。
腐れ外道
神力なら米の重さを期待しちゃうぞ⁈
・ジャケ値‥8/10
藍色と金色の相性が悪い気が｡要はこの書体で稼ぐ｡
・起‥14/20
色相は透明瓶から察しの通り薄黄色掛かる｡マイクロバブルも見られず｡臭気は光栄菊に珍しくAlc感厚め｡杉感は少し有るがSAKE寄りの臭気｡含みは舌先への酸&苦味+舌触りのフレッシュクリア感とお約束の展開だが､それ以後の拡がりが無い⁈
・承‥15/20
味わいのインパクトは十分踊る（酸と苦味の複雑な絡み）が､舌先への酸が解けるのが若干速い｡代わりに舌の両端に酸が移るのだが､舌触りに苦味の印象が立ち過ぎるか｡神力の重みは⁇
・転‥18/20
白ワイン的昇華臭（杉感も2割位）がしれっとフワッと｡舌触りも白ワイン的な苦味&Alc感に満たされる｡これはコレで味わい的に満足｡
・結‥17/20
舌の外周が灼けて余韻を残す所◯｡昇華臭も杉感を残して､うむ!光栄菊だが､いつものやん🤣
・コスパ‥6/10
¥2,090で購入｡まぁ､光栄菊お試し価格的な｡
・後評‥乳酸感でもなく麹感でもないどっちつかずの印象｡
塩味の有るアテと一緒なら輪郭が際立つ｡
●78点
腐れ外道
昇華臭はコレで十分です｡芳しい分類です!
神力米への過剰な期待とは裏腹に､神力米でもこんなブレないフレッシュさを醸せる手腕に驚嘆でございます｡
温度が上がって甘み&円味が出た方が落ち着く。