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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
光栄菊酒造の銘柄
光栄菊
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
いのしん
地元の星 光栄菊
大人なアンバサを飲んてる感じ
発泡・酸・フルーティな甘味はさすが光栄菊
ホワイトクリスマスを思わせてくれる、白く美しいお酒です
肴はマックナゲット（画像なし）
DRY
光栄菊 Merry Crescent【佐賀県 光栄菊酒造】
刺激的なガス感から乳酸感とグレフル感。苦味の余韻とキレのある後味。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
原材料名：雄町100%
アルコール分：13度
無濾過生原酒
chikumo
佐賀2本目
仕事なのに飲み干してしまって、二日酔いー😅
アラジン
Joyeux Noël🎄
光栄菊から初めてのクリスマ酒
雄町🌾をうすにごりで🍶
苺サイダースイートクリーミー米ソーダ！！
クリスマスのウキウキする心を、シュワっと彩ります！
「シュポンッ」と非常に小気味良い、クリスマスらしい開栓🍾
滓を絡めたうすにごりで📝
外観は、淡くゴールドやグリーンを帯び、ガスの泡も元気なうすにごり。
香りは爽やかさに包まれた甘さ。
甘さの中に酸味もある、ストロベリーと言うより苺のアロマ。
そこに爽やかなラムネ感のヴェール。
仄かな揮発香も。
お餅のような割と豊かな米香。
僅かにトロッとする滑らかなテクスチャから、口当たりの優しいガス感🫧
柔らかで濃いめの甘味が、しっかりしたきめ細やかな酸味と混じり合い、滓のまろやかさと共に広がる。
含み香と相まって、苺を食べた時のような自然な甘酸っぱさが心地酔い。
中盤からは、ガス感が抜けた後に滓が絡んだ柔らかな旨味が流れていき、僅かな苦味の締まりと共にキレる。
余韻は程良いコクを感じさせる苦味と微かな渋み。
光栄菊は久々ですが、やはり間違いない！
酔い感じです😊
皆様も、酔いクリスマスをお過ごしください🎅
ヤスベェ
アラジンさん、おはようございます😀
久しぶりにアラジンさんと、同じ日に同じお酒を飲んだ気がします😀
アラジンさん程上手く表現出来ませんが、^_^違いなく美味しかったですね😀
アラジン
ヤスベェさん、おはようございます😃
確かに同日同酒はヤスベェ家蔵開き以来でしょうか🤔こういうイベント酒ならではですね🎄😆
全国で他にも多くの方が同じ時に同じお酒を嗜んだと思うと、なんだか嬉しいですね☺️
ちぇすたー
アラジンさんこんにちは😃
光栄菊さんの新商品ですね🎄
私もXmasはこれにしようかと迷ったんですが別のやつをお迎えすることに😅
味の表現がお上手で、どういう感じのお酒だったかハッキリ分かりました✨
アラジン
ちぇすたーさん、こんにちは😃
ですです🎄
赤武Xmasはフライングされてたし😆ちぇすたーさんのクリスマ酒に興味深々です🤩楽しみにしておきますね☺️
褒めても何も出ませんよ😁でもありがとうございます😊
武侯祠
今回の3本の中で1番、柔らかくて優しさを感じる飲み口だった。絹のような舌触りで、ゆるゆると喉を流れていく。一気飲みしようと思ったら出来るお酒かも。酸味は日を追うごとに弱くなる。メロン味がしないメロンジュースのようだ、我ながらセンスなき例え。
値段が高いから買うのを躊躇するときがあるけど、年に一度は買って飲もうかな。
Kayo
おりがらみで甘かろうと思ったら、
喉を通る時にヒリリといい酸味
口当たりもスッキリしてて美味しい
ヤスベェ
オリハンター1️⃣4️⃣本目
今年のクリスマス日本酒にはにごり系を3本用意しました😀
まずクリスマスイブの今日は、コチラ光栄菊さんが初めてクリスマス用に醸されたメリークレッセントさんです😀
香りはそんなに強くありません😀
お味はいつもの光栄菊さんに比べて、特徴の酸味を抑えてより飲みやすくした感じです😀
ちゃんと上澄みも採れましたが、オリを混ぜた方が上澄みよりも酸味が強く感じました😀
光栄菊さんも、素敵なチャレンジされてますね😇
にこちゃん
メリークリスマス。
メリークレッセント。
特別な日に特別な一杯。
特別な人と。
と言いながらいつもの妻と(笑)
Hiz
クリスマス用なだけあって、
チキンを邪魔しません
油を流してくれていい感じ
《個人的な好み》
65/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆⭐️☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
白濁
《香り》
やや短い
吟醸香 x いちご
原料香 x サイダー
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな原料香が主体
《味わい》
[アタック]
やや短い
[テクスチャ]
ソフトな
クリーミーな
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味 △ ほんのりとした
酸 味 x 穏やかな
苦 味 x 軽快な
旨 味 x 上品な
[複雑性]
ややシンプル
[含み香］
やや弱い
上立香同様
[余韻］
やや短い
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒○
醇酒△
熟酒
(カワダ調べ)
コウエイギク
柑橘系の甘い香り。
明治期に創業した地元酒蔵 でしたが2006年に一度廃業、その後、2019年12月に復活。
元テレビマンの日下智（くさかさとし）氏と田下裕也（たしたゆうや）氏らが蔵を再建。
ミセスサッカロ
年忘れ記憶忘れシリーズ③
安心の光栄菊😝
イメージ通りの美味しさ✨
bouken
久々に飲む。スノウクレッセントは4回目
前回飲んだのは雄山錦だったけど今回は山田錦
過去の投稿見ると山田錦は3回目みたいだね😅
開けたてなのでめっちゃシュワシュワ
甘旨苦酸で少しリンゴっぽさ。
光栄菊やなぁって感じの味
Uh
熟成酒より？独特の甘さ
開栓時してからの味の変化が面白い
美味しかった
たつさん
備忘録
なもてやん
結婚式の乾杯酒！！