ペンギンブルー
辛旨米旨ー！
フルーティー2つからの辛口。
程よく歯切れのよいコメ感に、
アルコールの辛み少し。
余計な香り無し。細マッチョ。ん
膨らむことなく、キレがいい。
これは肝合えや鮪のトロが活きる。
良い食中酒。
好み度☆4/5
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タイムライン
ペンギンブルー
リンゴジュースやワイン的なテクスチャ。
フルーティーで爽やかな甘みと酸味。
スーッと綺麗な減衰。
白身魚といい相性。
今日みたいに天気に飲みたいやつ。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
爽やかなにごりの香り。
含んで瑞々しくさっぱりとした味わい。
爽快な酸味とピリ辛味、苦味。
甘さ控えめ。旨味に輪郭。
初夏に良い。
スパッと旨い。
ツブ貝とナイス相性。
好み度☆4/5
daniel0120
甘口
熟成特有の旨み
のみやすい
美味しい！
daniel0120
感想…メモするの忘れていたみたいです…
daniel0120
微発泡
スッと酸味 苦手な人も大丈夫なくらい
のみやすい
daniel0120
透明感のある呑み口
後味にほんの少し酸味
のみやすい
ペンギンブルー
入り口から華やかで軽やかなタッチ。
モダンな飲み口。
ほんのりピリピリ発泡感。
口の中でフルーティーに香る。
フレッシュ感。
若いパインのニュアンス。
おいしー。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
爽やかでメロンチックな香り。
含んで駄菓子屋さんな味。
少しシナモンのような甘い風味でコクを感じる。
炭酸感ピチピチ。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
香りはそれほど上がらない。
含んで少しライチ系、つるりとしたタッチ。
あとからぐぐっと旨味もちあがる。
鼻に来る甘味。
アミノ酸感舌にくる感じで苦酸と共に長い余韻。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
気を取り直して…m(__)m
ポンッ！と開けたて。
ちょいメロンぽい香り。
含んでクリーミーお米の甘味、舌触りに、
活きの良いシュワッシュワーで軽快な飲み口。
甘酒っぽい味わい。
あとからボディある旨味広がる。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
好み度☆4/5
ペンギンブルー
酸味ありつつ米らしい香り。
含んで甘くマスカットや林檎の香味。
瑞々しさを感じる、ミネラルな飲み口。
ああぁっ！？引っ掛けて全部こぼした｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
好きな味ではある。
ワイン的なフードに合わせる食中酒としても良さそう。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
飲み仲間が飲んでて飲みたかったやつ。
穏やかに、フレッシュ感のある酒らしい香り。
含んでまろかやな甘旨。少し林檎的。
テクスチャは意外に硬派で引き締まり感。
普段の田酒よりゆったりと膨らみを感じる。
ぬるめ冷だったのでもう少し冷やして飲んでみたい。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
ポンッ！とギリギリ吹かずに口開け。
注いでシャンパンのごとくシュワッシュワー。
ほんのり青リンゴの風味。爽やかな酸味。
意外と甘さは控えめで軽いタッチの旨味。
もう少しキリリと冷やして飲んでみたい。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
酒らしいクラシカルな香り。
含んで穀物感たっぷり。ボディ感ある旨味。
甘旨酸のバランスがある。
後半程よい引き締まり。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
ガス感ピチピチ。
程よくコクと旨味ありつつ、口の中でそれほど香ることなく、
食事に寄り添う。
ほんのり酸味。
味わいの割に軽快な口当たり。
好み度☆3/5
ペンギンブルー
ぬるめ冷で。
マスカットと謳っているがマスカット感は優しめ。
フルーティーだがお米の甘旨。
白ブドウのようなみずみずしく柔らかな口当たり。
女性的、清らかな印象。
好み度☆3.5/5
ペンギンブルー
ドライな旨さ。
辛口だが穀物のコクと酸味がある。
脂濃厚、濃い味なメカジキの角煮とマッチ。
好み度☆3.5/5
(カワダ調べ)
カンキク オケージョナル セイジツ
「寒菊」という名前の由来は、冬に咲く寒菊（寒咲き菊）のように、寒い時期にも力強く美しく咲く姿にちなんで名付けられたとされています。
ペンギンブルー
今週お疲れモードで口少なですm(__)m
滑らか、円やかな口当たり。
ほんのりと柑橘のニュアンス香る。
はじめ甘旨強く、
少しあとから優しい酸味が調和をとるよう。
穏やかな減衰。
好み度☆3/5