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天領盃雅楽代
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Kayo
いい音して開いた
じゅぼって
プチプチした舌触り
生の甘さ
穏やかな甘さ
メロンぽい
リラックマ
今年のにごりでは、一番好き
乾杯日本酒メン
新潟県佐渡市。
天領盃酒造さん。
※場所は炭火焼鳥 いざ和 人形町店さん
ヤスサケ
まさかのキリ番を払拭？するのに、脱関東酒です(笑)
家飲みは初の雅楽代さんです☺
新潟は佐渡、一度行ってみたいです❗
さてお味ですが、
香りはフレッシュなフルーツ感！
飲み口はとても柔らかく、ややバナナ感の甘さと微酸のバランスが良いです✨
軽やかさとふくよかさを兼ね備え、12.５度！？の健康飲料です。
飲み過ぎ注意ですね😆
ma-ki-
ヤスサケさん、こんばんわ
私の初のマサヨさんは火入れでしたが日和でした😋
スルスル呑めちゃうお酒ですよね🎵
生酒は未呑なので機会があれば呑んでみたいです🤗
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんにちは😃
マサヨさんの初家飲み㊗️おめでとうございます🎉飲んで健康になれるならサイコーですね😇我々も佐渡に行ってマサヨさんの実家を訪ねてみたいです
ヤスサケ
ma-ki-さん、こんばんは！
火入れの日和もあるんですね！
生酒は非常にフレッシュ感あり、とても美味しく頂きました☺
マサヨさん、また機会があれば頂きたいなぁと思いました✋
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
マサヨさん初家飲みでした😂
ほんとにフレッシュでフルーティーで、スイスイ飲める低アル飲料です👍
自分も来年にでも佐渡へ行ってみたいなぁと思ってます😆
あびちゃん
低アルでスイスイ飲める！
上澄だけよりも、オリ混ぜて飲んだほうが断然良き
スッキリ、スカッとしててクセも無いし、かなり飲みやすいので、日本酒ビギナーにもオススメな一杯ですね
Ryohei
2025.152th。
今年もいただいた雅楽代の雪下。
去年と同様とても美味しいです。甘くはなく、けどクラシックでもない、うすにごりでキレが増して、とても飲みやすいお酒です。刺身と合わせるのがとてもいいかもです。
雅楽代は風花も待ってるので、楽しみです！
ご馳走様でした。
としちゃん
正直 驚きました
佐渡のお酒は ガツンとくるもと
思い込んでいましたが
全く逆
開栓とともに蓋が跳ね上がりました
香りはラムネ これが日本酒？
と思ってしまいます
グラスに注ぐと 微発砲 細かな泡がつきます
味わいは スッキリ 軽く あっさり
料理に合わせるというよりは
食前酒としてピッタリですね
アルコール度数も低く
一挙になくなりました
ジェイ&ノビィ
としちゃん、おはようございます😃
驚きのご対面で初マサヨさん㊗️おめでとうございます🎉日和は特に低アルスイスイ系😙で瞬殺の旨さですよね‼️マサヨさんの別の顔もお試し下さい〜👋
としちゃん
ジェイ&ノビイさん
ご無沙汰しております
本当低アルスイスでした
日本酒は奥深いですね
また新たな出会いを求めていきます
アドバイスありがとうございました
hannah
メモ📝
バランスバッチリでにごりシリーズでもキレイよりで丁寧✨
ゆー
澱上がることなく開栓
上澄 香り強く酸高めの旨み。いつもよりラムネ感強い。柑橘も
とろみ少なくまずガス、苦味から弱酸としっかり旨みが膨らみ甘は少なめでアル鼻抜けじわーっと確かに。
ドライ寄り
舌ざらつき強い
澱混ざると香り落ち着き梨寄りに
入りも甘先行で苦は酸と後ろに。旨みもしっかり感じやすく雅楽代らしく。
ゆりなん
雅楽代さん！♡
