ヒロ二兎純米大吟醸生酒丸石醸造愛知県2024/12/20 10:38:422024/12/18地酒のマツザキ 川越新宿店家飲み部102ヒロ☀️ 酒米は備前雄町🌾 ラベル買いしましたが、二兎なんでスベらない信頼感はありまっせ😤 りんご🍎のような甘酸で、酸味がはっきりしている🤔 裏打ちされた甘味のお陰で口当たりは自然に感じられる🤭 味わいの力強さは雄町っぽいなと……思っただけ🙄 微炭酸で心地よく、薫りも芳醇😊 味わいのアクセントがある中でのバランスが素晴らしい👍
武侯祠二兎干支ボトル2025原酒生酒丸石醸造愛知県2024/12/19 10:08:362024/12/1933武侯祠岡崎産の萬歳米で作ったお酒。初めて聞くお米だ。この酒蔵は1690年創業とのこと。何があった年かなと調べると、五代将軍綱吉が、生類憐れみの令を出した5年後で、松尾芭蕉が奥の細道の旅に出た2年後となっている。そう思いながら飲むと、急に味に深みを感じてしまう。 久々に二兎を家飲みしたら、なかなか美味しくて嬉しい誤算。ラベルが面白いのでジャケ買いしたんだけど、これは再会したらリピート確定です。さすがでした。
わさび二兎山田錦 五十五純米吟醸原酒生酒丸石醸造愛知県2024/12/19 9:43:222024/12/1923わさび微炭酸、フルーティー、苦味、旨味等々、舌が追いつかないほど深みがありました。美味すぎるぜ
x777303二兎純米大吟醸 愛山48火丸石醸造愛知県2024/12/19 0:07:1374x777303岡崎市、4合2,200円。 「酸」に相対するのは「旨」か、納得。バランスが非常に良い飲み口、愛山の旨みがいいね。
デューク澁澤二兎純米丸石醸造愛知県2024/12/18 21:44:292024/12/18ひぐらし外飲み部59デューク澁澤⭐︎ 同郷のお姉さまと。 久しぶりの中目黒 ひぐらし。 外れない和食です。 もしかして初めての二兎。 好みの酒を聞かれて出された4本の内の1本。 お上品な流行りのお酒。 全て控えめなガス感•酸味•甘味〜米のコクと醸造香。 美味しい食中酒です。 ビール→二兎→伯楽星→よこやま→仙禽→写楽
いとか二兎純米 萬歳七十 火丸石醸造愛知県2024/12/18 12:24:142024/11/2530いとか旨味と酸味のバランスがよい。 一口目は濃いめの味だと思ったが、くどさがなく飲み飽きない。 食中酒でも、単品でもいける。 ばっちり合うつまみはなんだろな。 探す前に飲みきってました。 こりゃうまい。また買います。
まつちよ二兎純米大吟醸 備前雄町四十八 生原酒丸石醸造愛知県2024/12/15 15:04:07蔵元部99まつちよ二兎の新酒👯 二兎10周年記念ラベルのお酒です。 上立ち香は甘旨を感じさせる甘い香り。 口に含むと仄かな酸に濃厚ジューシーな雄町の旨味。 「まるいし」銘柄の生酛純米に似てて結構好み😋 飲み応えがあってなかなか旨かったです✨ 3枚目は先日旅行へ行った際に寄った愛知県岡崎市にある丸石醸造の売店です。 中には誰もいませんでした… 4枚目はちょうど蔵から出てきた蔵人さんに聞いたら冷蔵庫を増設中とのことでした。
赤兎馬二兎丸石謹製 純米吟醸 うすにごり生原酒丸石醸造愛知県2024/12/15 12:39:112024/12/1576赤兎馬. 原料米:岡崎市産山田錦 精米歩合:55% フレッシュで酸味が強いお酒! バランスがめっちゃいい感じ! ✩4.5
赤兎馬二兎純米大吟醸 雄町四十八 うすにごり生丸石醸造愛知県2024/12/15 12:37:492024/12/1577赤兎馬. 原料米:雄町 精米歩合:48% フレッシュで酸味が強く、少しだけチリチリしてる! 雄町らしい力強さはあまりないかな? ✩4.5
かっこ二兎純米 山田錦六十五 生純米原酒生酒丸石醸造愛知県2024/12/15 11:31:392024/12/1526かっこ二兎の新酒。安定の二兎の味わい…フルーティな甘みと酸味、リンゴ、柑橘。生酒らしいピチピチとしたフレッシュなガス感。 長誉年末祭りで飲んだ純米大吟醸に比べると、流石に棘々とした苦み、雑味が混じるが、それもグレープフルーツの苦みのようなアクセントになっていてスッキリ美味しい。
かっこ二兎純米大吟醸 備前雄町四十八 生純米大吟醸原酒生酒丸石醸造愛知県2024/12/15 11:13:332024/12/826かっこ丸石醸造の長誉年末祭り!購入した10周年限定ラベルをその場で開栓。美味い!飲み切りました。
k-suke 二兎純米大吟醸 雄町四十八 直汲み うすにごり生 10周年記念ラベル純米大吟醸原酒生酒おりがらみ丸石醸造愛知県2024/12/15 11:03:00家飲み部29k-suke 5.0 安定の純米大吟醸雄町四十八 二兎で一番のお気に入り 裏切らないこのうまさ 10周年だそうです。
はせゆき二兎10th うすにごり 雄町純米大吟醸原酒生酒丸石醸造愛知県2024/12/15 3:52:162024/12/13吟の杜21はせゆき今回は7種、4杯目 香りよし、ややシュワ感、甘旨、酸味、美味しい