さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
27,520 チェックイン
新宿区歌舞伎町にある「居酒屋うまいもん 本店」。店内に入ると、壁一面に貼られた「きき酒セット」のメニューが目にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
日本酒専門居酒屋「日本酒原価酒蔵」が、新成人を対象に「新政」「醸し人九平次」「鳳凰美田」などの日本酒を1月13SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社インターン（東京都中央区）は、ご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす～食欲の秋！ご当地グルメと地酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
秋田県秋田市大町６丁目２−３５Google Mapsで開く
関連記事
十四代、獺祭、新政......プレミアムなきき酒セットが楽しめる新宿・歌舞伎町「居酒屋うまいもん 本店」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
新宿区歌舞伎町にある「居酒屋うまいもん 本店」。店内に入ると、壁一面に貼られた「きき酒セット」のメニューが目にSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「新政」「醸し人九平次」「鳳凰美田」など！居酒屋「日本酒原価酒蔵」が新成人に1/13(月・祝)〜1/20(月)の期間限定で日本酒無料提供 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
日本酒専門居酒屋「日本酒原価酒蔵」が、新成人を対象に「新政」「醸し人九平次」「鳳凰美田」などの日本酒を1月13SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「獺祭」「新政」「鍋島」などが味わえる！「ふるさとグルメてらす～食欲の秋！ご当地グルメと地酒祭り～」が、10/7(土)〜9(月・祝)に東京・御徒町駅前にて開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKET
株式会社インターン（東京都中央区）は、ご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす～食欲の秋！ご当地グルメと地酒SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
upamaru
甘口
akikoda3
新政Viridian ヴィリジアン -天鵞絨-
評価4.6〜4.5
原料米：美郷錦、精米歩合：麹米45% 、掛米50%、アルコール分：13度(原酒)、仕込容器：木桶、使用瓶：暁鐘（Morning Bell)
通称「ヴィリジアン」。【美郷錦】
生誕年[登録年]：2002年(平成14年)
生誕地[登録県]：秋田県
平均収量：約4.5~6俵/反
新政における主要栽培地：秋田市河辺鵜養地区
ライトな口当たりながら、途中からややボディ増していき、収束ではカラーズのなかでも一番と言えるほどの苦渋酸の余韻の力強さを感じる。
akikoda3
新政 Ash アッシュ -水墨
評価4.6
原料米：亀の尾、精米歩合：麹米45%、アルコール分：13度(原酒)、仕込容器：木桶、使用瓶：暁鐘（Morning Bell)フロスト
通称「アッシュ」
【亀の尾】
生誕年[登録年]：1893年(明治26年)
生誕地[登録県]：山形県
平均収量：約5.5俵/反
新政における主要栽培地：秋田市河辺和田地区
ライト甘ずっぱく繊細ジューシーに。収束にミネラル感。ややドライに。
pinot_noir_123
はまゆう
pinot_noir_123
はまゆう
pinot_noir_123
はまゆう
なべ
生酛らしい酸味がありながら、米の芳醇な旨みを楽しめる。
hannah
最近はだいたい2日目を愉しむわけですが、これはもうなくなりそうです…🥹
年1で稀に手に入る新政コスモス直汲🥳
昨年に続き、たまたま手に入ったわけですが…まぁ美味しい！これに尽きる！
語る必要もない…ラベルには今年は難しかった？
安定して美味しいですよ〜✨
飲んだ記録して📝
ありますよ〜と言われて買わないわけはありません😍
ちょっとネガティブな意見…
入手難易度
値段
味
…
ちょっとブランド力が強くないですかね〜🤣
ナイトロ
美味い好き 梨桃 ガスかなり強い 開栓吹きこぼれた 澱がないから重くなくて良い
3GAwKwm5YK
2025頒布会品
液色は琥珀色
グラスからすでに香るぶわっっとした納豆っぽい香り
口に含んでも最初の香りのイメージ通り、藁みたいな納豆みたいな香りと後味が最初から最後まで続く
甘さはある、酸味は少なめ、とにかく納豆っぽさが強い
甘さがそこまで強くないのも余計に納豆っぽく感じる要因かも？
なんか口の中も心なしか粘ついてくる気がしてくる すごい
単体で飲むには全く好みではない味
でもこのクセの強さが料理と一緒になった時にアクセントになるのかどうかが気になる
とにかく香りが納豆
納豆好きだけど酒から納豆の香りするのが不思議な気持ち
3GAwKwm5YK
2025年頒布会品
日本酒と変わらないような透明な液色
口に含んだ時に穀物っぽい香りと柔らかい甘さ、甘さでコーティングされて丸みのある酸味
甘酸っぱいけど甘すぎず、好み
強いて言うなら個人的な好みとして穀物っぽい香りがクセに感じるので一瞬気になるけど、飲みやすく好み
tasuku
@希紡庵
gogosupanka
フレッシュ。酸味もあってスッキリ、美味しい😋オシャレなお酒✨
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
ma-ki-
gogosupankaさん、Xtype～🤤美味しいですよね～白いボトルも綺麗でオシャレですよね🤗
クカさん
説明不要。
なんでこんな日本酒作れるんだ。
酸味と甘味あるサイダー。
