すかい
桃のような香り・風味
滑らかで濃醇甘口だが後味はスッキリ
若干の発泡感
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すかい
りんご・桃のような風味の1杯
濃醇甘口ながら、後味すっきり
若干の発泡感があり、ワイングラスでいただきたい
まっち
もううまいとしか言えない
くちばし
酸味と甘味のバランスが最高すぎて。
感動すら覚える。
けいけい
宅飲みでは久しぶりの新政。含むと、新政らしい綺麗な酸味。木桶由来なのか、自宅セラーで寝かせた熟成感なのか、奥行きを感じる味わいと、アタックの甘味、余韻に感じる渋味などのバランスが秀逸。
チョコと合わせると酸っぱさだけが前面に出て美味しくない❌雪冷えで食前に飲むのが一番好みでした。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
酒商山田で以前購入。
miu
濃密な甘味と甘酸っぱい酸
猫大好き
人気なだけある、洗練された華やかさでめちゃ美味しい
gk1
近くの飲み屋にて。
これは日本酒か？めちゃうまい。
さらさら、果実酒のよう。
パケにもあったけどライチって思った。
後味も爽やか、もっと飲みたい。、
ZIMA
久しぶりの新正です。しかも初めての「ニルガメ」というものです。これまでの新正のイメージとは違い、酸味が控えめで発泡なく上品な甘味がグッとくるお味。まるでデザートのようです。まだまだ知らない新正があるな〜と思いました！
makurakarakinoko
微炭酸っぽい
甘い中に複雑み
美味しい〜
あべちよ
新政のAstral Plateauのひとつ
滅多にお目にかかれない1本
香りは割と穏やかな柑橘系🍊
味わいは白麹由来の深みのある酸味のインパクト
口内で刻々と表情を変える
後から旨みのレイヤーが覆ってくる
余韻はミズナラ樽のウッディな香りがふわっと