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あらまさ新政
新政酒造秋田県
秋田県 1位全国 1位
28,052 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

新政 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

酸味ガス甘味シャンパンフルーティ甘酸っぱいワイン柑橘旨味バランスさわやかグレープフルーツヨーグルト綺麗苦味マスカット軽快スッキリ複雑上品
新政のラベルと瓶 1新政のラベルと瓶 2新政のラベルと瓶 3新政のラベルと瓶 4新政のラベルと瓶 5

みんなの感想

la
色はシャンパンを思わせる黄色のようなゴールドのような色。 柑橘系の匂いに振ると甘く透き通った匂いがあり期待が膨らむ。 炭酸、アプリコット、柑橘、綺麗な飲み心地から酸っぱさ、味があり薄くなく木を感じさせる瞬間ありとても美味しい。低精白米を思わせる少し重いような酸っぱさ、コク、渋さを少し感じるがくどさや飲みにくさはなく少しの重厚さで美味しくのめる。 低精白のパワフルさを試したいけど綺麗なお酒を飲みたいと思ったときにどちらも叶えてくれるそんなお酒
la
ちょっと酸っぱいような匂いの奥にソーダのようなフレッシュな匂い。 微発砲からさくらんぼのような少し酸っぱさを楽しめて、木の香りそれから米の旨味を感じながら消えてく。うまい。苦味は感じない 説明では梅、ジャスミン、蜂蜜。匂いはヒノキを感じるとある。 酔いの回りが他の酒より早い気がする。
紫の誇
自宅にて。 我が家にも来ました新政ー❗️ 香りはそれ程なく、呑み口は舌先に感じるピリピリ感にはじまり、口に含むとほのかな甘味と強い酸味。喉越しもスッキリとしており、非常に軽快で呑みやすかったです。 いつまでも呑んでしまえる、終わりの判断が難しい逸品ですね。

新政酒造の銘柄

新政やまユ佐藤卯兵衛

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

仙禽類似の特徴
ガスヨーグルト苦味フレッシュさわやか
あべ類似の特徴
ガス旨味苦味ヨーグルトジューシー
飛鸞類似の特徴
ガスヨーグルト苦味グレープフルーツフルーティ
東鶴類似の特徴
ガスワインフレッシュ旨味ジューシー
AKABU類似の特徴
フルーティガス旨味さわやか甘味

所在地

秋田県秋田市大町６丁目２−３５Google Mapsで開く

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タイムライン

坊や哲坊や哲
新政産土アース直汲　陸羽132号純米
新政酒造秋田県
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坊や哲
信州真田、戸沢地区の酒米ひとごこち稲刈りをのあとは戸沢公民館で慰労会という名の日本酒会😅 猛者な方々の持込ラインナップがスゴいこと😁　新政アース直汲み？ スゴいの持ち込んで下さりありがとうございます😅言うことありません😌
しんしんSYしんしんSY
新政Cosmos コスモス　-秋櫻- 2024生酛原酒生酒
新政酒造秋田県
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四季料理みしな
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しんしんSY
連日訪問 前日と同じ席に案内されました 丁度5400 これに決めてました Cosmos コスモス　-秋櫻- 2024 今年は新政さん遭遇率かなり低い 私のさけのわ、光栄菊と新政の戦い ちょっと差が広がりつつある 口開け頂きます 香りはなんとみかんのような感じが🍊 生酛の安定感 選んで間違いなし 先付けの大根の煮付け ゆっくり頂きましょう 先客2組3人 みなさん静かにお酒を楽しまれています 蘊蓄 原料米：改良信交 精米歩合：麹米60%、掛米60% アルコール分：13度(原酒) 仕込容器：木桶 使用瓶：暁鐘(Morning Bell)
たっつうたっつう
新政ヴィリジアン
新政酒造秋田県
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たっつう
ラストはひさびさ飲むヴィリジアン。 ほんのりガス感を感じるグレープフルーツっぽい柑橘系のフルーティーさを感じます。さすがは新政という1杯でした🙆‍♂️
あられあられ
新政ヴィリジアン2024生酛木桶純米純米生酛
新政酒造秋田県
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aramasist
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あられ
父が長い付き合いの酒屋さんに頼み込んで仕入れてくれた一本🥹ありがとう🥂 裏ラベルにあるようかぼす系の爽やかな香り🍋‍🟩一口飲んで久々の新政の甘酸感が堪らんっっ🥴と堪能しつつ軽やかで後味がスッと切れるので誰かが止めてくれんとあっちゅう間に空いちゃうやつです😇 いつ飲んでもすごいお酒ですこと…🍶✨
ヤスベェヤスベェ
新政亜麻猫スパーク純米生酛発泡
新政酒造秋田県
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IMANAKA SAKE SHOP
家飲み部
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ヤスベェ
昨日のアッシュに続いて、今日は亜麻猫スパークリングを開栓しました😀 中々開栓出来ないお酒は、勢いでいかないと開栓に繋がりませんね🤣 最近入手出来ていたのは普通の亜麻猫さんばかりで、亜麻猫スパークリングは本当に久しぶりです😀 好みによるでしょうが、私的にはスパークリングの方が好きです😇 それにしても元気なお酒で、久しぶりに吹き出しをやっちゃいました😅 アッシュと同じ生酛の木桶造りとは思えないほど、発泡由来の酸味からかマスカットを思わせるフルーツを感じました😇 個人的には新政さんの中でも亜麻猫スパークリングは、好きなお酒の上位です😀 今日の飲み比べも美味しくいただきました😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 我々も亜麻猫スパーク大好きです🤗初めて飲んだ時のあの感動🥹が忘れられないんですよね😌正直２本目以降はそれを超えられないんですけどね😅でも旨いですよね！
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 私も初めて飲んだ時の衝撃が凄かったので、それからは何回飲んでもただ美味しいとしかコメント出来なくなっちゃいました🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦🐦 初めて新政家飲みしたのが亜麻猫スパークだったので、私も記憶に残る味です😊こちらもなかなか出会えないので吹くことを忘れそう😆 それにしても贅沢な飲み比べですね😍
あねさんあねさん
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Sui-Sui (純米酒専門 粋酔)
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あねさん
🤎 大阪からぺこちゃんが野暮用でいらっしゃいました。飲みたいと言われ、私が集められるのはいつもの麻雀🀄️部の方、＝（精神）年齢が低い方。そこはぺこちゃん、変態酒愛好家の方、正宗ハンターの方に声をかけられ のちをさん、MAJさん、Rigelくん、ヒロさん、まつちよさん、ぺこちゃん、私 の7名で楽しい宴をやりました。ここのお店は土曜日は無制限飲み放題になるコースがあるのです。いやっほー。 で、投稿するのはRigelくん持参の新政😆 いや、だって、これむっちゃ美味しかったんですもん。ありがとうございます😊 ヒロさんまつちよさんが麻雀部に引かないか心配でしたが全然そんなことなかった。あ、褒めてますよ😄 ぺこちゃんもノリがよく（お疲れでテンションが高かったのかもですね）楽しい時間でした。何時間飲んだんかな。閉店までいたんかな？記憶おぼろげ。
ヒロ
あねさん、こんばんは😃 幹事、ありがとうございました🙇‍♂️ 飲み放題&半個室&持込可と神設定のお店で、いやっほーでしたね😊楽しく飲み過ぎて自分も最後の方は何を飲んだか覚えてません🤣
ひるぺこ
あねさん、こんばんは。週末は大変お世話になりました！えっとねー何も覚えてない🤣ちゃんとお顔と名前だけは👌皆さんとお会いできてめちゃくちゃ楽しいオフ会🤗皆さんありがとうございました！
まつちよ
あねさんこんばんは＆お疲れ様でした🍶 日本酒好き同士でお酒飲むと楽しいしなによりお酒が美味しいですよね😊 またタイミング合えば宜しくお願いしますします。
あねさん
ヒロさん、おはようございます😃 写真はあるので、これから飲んだのの感想あげていかれるんですよね😉みんなの年齢バレてるから言いますが、良い大人がはしゃぎすぎましたね（写真より）
あねさん
ぺこちゃん、おはよう🌷 最初打診があったときはびっくりしたけど、無事に開催出来て良かった楽しかった💕ホテルまで帰れたのなら宴会は成功！次の日も楽しそうで東京旅行楽しんだね！またね！
あねさん
まつちよさん、おはようございます😁 変な話し🍞から振り出してびっくりされたでしょう。写真見るとたくさん飲んでるのに酔っ払わずに帰れました。喋りながらゆっくり飲んだからかな。
ジェイ&ノビィ
あねさん、おはようございます😃 東西交流！良いですねー🤗ノリノリの皆さんの楽しさが伝わります‼️
あねさん
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆 この件ではお世話になりました🙏むちゃくちゃ楽しかったのです。あ、一部の写真はご覧になられてますよね😁
プン山プンプンプン山プンプン
新政コスモスラベル 2023
新政酒造秋田県
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プン山プンプン
新酒の時期なので冷蔵庫の中の整理で開けました。 買って2年は寝かせてましたがガス感健在！ 酸味強めで、白ワインのようなマスカット感。 もっと長期熟成しても良かったかも。
ちょろちょろ
新政ダンジェリン
新政酒造秋田県
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ちょろ
新政タンジェリンはやっぱり美味い！ 今回は自分ではなかなか買えない1本だったので、飲めたこと自体が本当に嬉しかったです☺️ 口に含んだ瞬間のやわらかさと、フクノハナの旨みがスッと広がるあの独特の世界観…やっぱり新政の火入れ“Colors”シリーズは特別ですね。タンジェリンならではの爽やかなキレもあって、改めて惚れ直しました🍶✨ またいつか巡り会えますように🙏
ヤスベェヤスベェ
新政水墨アッシュ　2023純米生酛
新政酒造秋田県
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IMANAKA SAKE SHOP
家飲み部
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ヤスベェ
今日はちょっと良い日だったので、コチラの新政さんを開栓しました😀 新政のカラーズは殆どいただきましたが、真っ黒ラベルの水墨さんは初めてです😀 しばらく寝かせていた方が味が乗ると聞いでいたので一年以上氷点セラーで熟成してみました😇 熟成感は全く感じない、むしろ味が綺麗な感じで生酛感や木桶感がしっかり感じる事が出来ました😇 やはり新政さんは、凄いお酒ですね😀
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞新政運がなさすぎて最近出会えないです😭酒質向上のために熟成とはさすが✨私なら勿体なくて勝手に熟成させてしまうと思います😅
ワカ太
ヤスベェさん、おはようございます😃ちょっと良い日に一年寝かせのアッシュ、流石です✨いい気持ちの時に美味しいお酒を飲む、最高な日の出来上がりですね👍✨
ヒロ
ヤスベェさん、こんにちは😃 良いに日良い酒を開ける❗️なるほど❗️ 良い日でも開ける勇気が出ない自分は見習いたいです🤣
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀 さけのわ情報で長く置いておいた方が美味しいと聞いていたので一年以上置きましたが、これ以上寝かすと忘れてしまいそうなので😅
ヤスベェ
ワカ太さん、こんばんは😀 何か理由がないと開栓出来ないので、ちょっと良い事でも開栓してより気分を上げたいと思ってます🤣 さけのわで聞いて熟成させてみて良かったです😇
ヤスベェ
ヒロさん、こんばんは😀 個人的にはプレ酒の中では信州亀齢さんや而今さんの方がより好きなので、新政さんはそこまで開栓の勇気は要らないかも🤣 🐢さんはもっと大きな理由がないと開栓出来ません😅
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃 ちょっと良い事があった日に😊シッカリと良いお酒🍶が準備できるヤスベェ家は流石ですね‼️
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀 普段中々開栓出来ないお酒は、ちょっとでも何かの理由をつけて開栓しないと飲むタイミングを逸しちゃいますからね🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 いい日にいいお酒を開ける、酒屋さんにポスターにして貼っておきたい言葉ですね✨アッシュ予算オーバーで見送ってから見なくなってしまって💦飲めてないので羨ましいです😍
anneanne
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anne
開栓したてはピリっと感があり、 新政の中でも酸味を感じました。 でも、あっという間に750を開けちゃいましたが、 飲んでも飲んでも全然酔わず、 次の日にも残らず、 幸せなお酒でした。
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新政酒造の銘柄

新政やまユ佐藤卯兵衛

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

仙禽類似の特徴
ガスヨーグルト苦味フレッシュさわやか
あべ類似の特徴
ガス旨味苦味ヨーグルトジューシー
飛鸞類似の特徴
ガスヨーグルト苦味グレープフルーツフルーティ
東鶴類似の特徴
ガスワインフレッシュ旨味ジューシー
AKABU類似の特徴
フルーティガス旨味さわやか甘味

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