さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"シャープ"な日本酒ランキング
"シャープ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。1位
4.98ポイント
あけましておめでとう御座います。
雑煮を作ったりして漸く初呑みです。
一昨日友人から頂いた金泉から今年を始めます。
香りも良いですが、呑み口が最初に甘さ・フルーティが口中いっぱいに広がり、後は爽やかな酸味が余韻を引いていき、最後に米の味が残る感じ
です。
友人曰く、金泉は昔堀本酒造が作っていた際から
呑んでいて、廃業して雨後の月の相原酒造に杜氏
さんと一緒に継承してからも好きなお酒だそう
です。
本年も宜しくお願いします。
度数: 16度、精米歩合: 40%
雄町米100%使用の日本酒🍶
穏やかな甘さが口の中に広がり、その後に心地よい酸味も感じバランスが良い。雑味が無くスイスイ飲めて、喉越しもスッキリ✨
雄町にハズレは無いと感じているが、この日本酒は今まで飲んだ雄町の中で、1番美味しいと感じました😊
試飲会にて熟れたラフランス〜
という言葉に惹かれて試飲…ビビった😳
これはホンマにラフランス🍐
からの後味の引き方…素晴らしい👍
元々は別の酒造が作っていたが、辞められる際に相原酒造か継承したとか
昔は東西で十四代(飲めたことないけど…)で君臨してたとか🤔
経験ないので比較は出来ないがこれは個人的には別格！
2位
4.62ポイント
3位
4.43ポイント
4位
4.41ポイント
越路吹雪を買えるお店
5位
4.17ポイント
6位
4.04ポイント
7位
4.03ポイント
8位
4.02ポイント
9位
3.92ポイント
10位
3.91ポイント
