しんしんSY
SNSで気になっていたトライアル商品 「アナスタシア オレンジ」
出てきました
幾望とは全く違ったお味
やっぱり柑橘🍋オレンジ🍊系
グラスに気泡はほとんどありませんが、もぎたてレモン🍋
光栄菊の奥深さをこの日も堪能
さけのわ、私の銘柄一位が新政から光栄菊に逆転
熾烈な争いです、この二つの銘柄
熱々ザンギに合わせます
蘊蓄
原料米 : 八反錦
精米歩合 : 非公開
アルコール分 : 12度
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8,805 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
光栄菊酒造の銘柄
光栄菊
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
しんしんSY
幾望の飲み比べ
今年の10月に蔵出ししたばかり
こちらはグラスに気泡がいっぱい
先程の氷温熟成よりも元気なようです
口に含むと氷温熟成の方がやはり濃いい
こちらの方はあっさり、軽い
ゆっくり口に含むと和梨感、感じました
フレッシュ口開け万歳🙌
この日はどれも撹拌せずに上澄を注いでくださいました
先付けの真ん中の。どうでしたかと副板長から帰り際に聞かれました
マグロ入ってましたよねと答えると、そうなんです、マグロの血合なんですよと
試験的に作られたようで
私は好きです❤️このい血合
蘊蓄
原料米： 国産米
精米歩合： ---
酵母： ---
アルコール： 16度
しんしんSY
暫くぶりの訪問です♪
来月のお引越しのお知らせも兼ねて
またまたお世話になります
店長さん、和かな顔をして一升瓶を2本持ってこられました
幾望2種類出たんですよねと
知りませんでした
折角ですからこれも飲まれていないなら3種いっちゃいますかと！
光栄菊、3種口開けばかり
蔵内氷温熟成、これはホント奥の深い、口の中で踊るようなうまさ
和梨のお味と感じます
昨日自宅で食べた新高梨のよう
蘊蓄
原料米： 国産米
精米歩合： ---
酵母： ---
アルコール： 16度
Haste
香りは柑橘系🍊で、甘すぎず酸味が効いていて美味しくいただきました。12％の低アルですが満足度の高いお酒でした。
★
Kano
次は、光栄菊さんです😊
名前からどんな感じかなぁと思い注文😄
呑んでみると、柑橘寄りの香りですが、味わいは酸味がズバッと来ます😂
思わずスッパ〜いとなってしまいました😅
少しは甘味がありますけどね☝️
とにかく酸味が来るお酒です😁
これはこれで美味しいと思いますね😄
Ryohei
2025.123th。
大好きな光栄菊さんと新商品、アナスタシアオレンジ。
アナスタシアグリーンと黄昏オレンジの味わいを合わせたようなイメージで作られたようなお酒です。
爽やかな爽快感がありつつ、オレンジの果肉を齧っているかのような甘酸っぱさも感じます。
ほんとに山本杜氏は狙った味わいのお酒を作る天才だと思います。
黄昏オレンジより爽快感があって、個人的にはこっちの方が好きかもです。
また来年もいただきたいです。
ご馳走様でした。
Bose Kota
今日は厚木の望月商店に友人が連れて来てくれました。3000円以上購入で田酒の特別純米酒が一本買えるというのでコレもゲット！(神奈川県産の松みどりと共に購入)
酸味がありリンゴの様な甘みも広がり、シュワシュワ感の後にキレあり。これは実に美味い。
昨日も蟹だったが、今日もふるさと納税の返礼品が届いたので、蟹と一緒に飲みました。良く合います。
1ヶ月ぐらいかけて飲むと味変も楽しめるとの事ですが、四合瓶空いてしまいました。
あお
甘みと風味が豊かで、少し複雑味がある。風味が苦手な人は、このワインの甘さが低温で風味の多くを隠してしまう。
中国語>日本語
Yoshi
初光栄菊です
購買意欲を誘うラベルデザインとモダン系の人気酒蔵さんなのでワクワク♪
購入したのは特別純米sukai
柔らかい酸味とすっきりとした甘味
すっーっと心地よく喉元を抜ける
思わず旨っと声が出ました
酸味と甘味の調和が絶妙なので、飲み疲れはないし、食中酒としても和洋中なんでも合わせ易い
一升瓶なのでしばしの光栄菊晩酌タイムを楽しみたい
みー
やっと飲むことができました。とても美味しいですね🤤
甘口でフルーティーで酸味もある。モダンなお酒の優等生のようなお味です🍶
非常に飲みやすいので日本酒初心者の方にお勧めできる感じですね🔰
にこちゃん
アナスタシアグリーンと黄昏オレンジが一つになった出荷数限定の1本。普段4合瓶は買わないけど、1升瓶は作られてないということで。
酸味、甘味、柑橘のフルーティーさもバランスよく至極の一杯でした。
開栓後、日をおくと柔らかさが増すらしいのですが、、無くなりました(笑)
harley21
天然乳酸菌仕込みなのでフレッシュで酸が立ちジューシーな味わいで、フレッシュで若々しい甘いラムネの香り。
透明感がありながらも旨味もあって、開栓後空気に触れるとともにきもと系特有の味が出てきます。渋味と酸味の余韻が心地よく切れていくお酒でした。
まつちよ
お初になります光栄菊の月影です🌛
神力を使ったお酒🍶
上立ち香はほんのり甘い香り。
口に含むと微かにガス感🫧
仄かな酸にさっぱりとした甘味。
神力はいくつかクセのあるお酒を飲んだのであまりイメージが良くないのですが、これはクセもなく美味しかったですね😊🍶
shogot1978
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久々の「栄光菊」を
府中の「日本酒バル Tokutouseki」にて。
さすがの美味しさで、文句のつけようがない。
絶品！また飲みたい。
デビル
【銘柄】光栄菊 月下無頼（げっかぶらい）
【蔵元】光栄菊酒造株式会社（佐賀県小城市三日月町）
【酒の種類】純米無濾過生原酒
【使用米】亀の尾 100%（国産）
【精米歩合】非公開（推定60%前後）
【アルコール度数】17度
【製造年月】2023年2月
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0（マスカット、洋梨、青リンゴ、ヨーグルト、わずかに白い花）
【外観】淡くグリーンがかったクリスタル
【味わい】
ボディ：2.0
酸：2.5（乳酸＋クエン酸様でフレッシュ）
甘さ：2.0
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】中程度
【印象】モダン芳醇フレッシュ
香りは生酒らしい迫力のあるフルーツの香りで香りからもお酒の濃さを想像させる。味わいは光栄菊らしい天然乳酸系の酸が立ち、甘さはあるが微発泡感と果実香が絶妙。
これは冷やしても美味しいが熱燗も結構面白い。太い酸味と旨みが広がり、優しい甘味が疲れた身体を癒してくれる。
【リピートスコア】2.0