Take
司牡丹船中八策、秋限定ひやおろしで手羽先焼き、子持ちカレイの煮付け、旬のカワハギを肝あえでいただきました😋華のある香り、旨味たっぷり、超辛口なのに辛口苦手な自分でも飲みやすいお酒です。#やおひろ #やおひろ辻堂 #辻堂 #藤沢
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Uh
小瓶で購入、少し冷で後は燗して
日本語>日本語
デビル
場所 高知
米の種類
酒の種類 純米酒
精米度60%
アルコール度数15〜16°
酒母 不明
評価0〜3
（アイテム）グラス
注:まぁまぁ酔ってるのでやや味覚あやしい
（香り）+1 メロン
（外観）クリア
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 2
辛さ 2
苦み 2
余韻 優しい旨みの余韻
印象 深みのある辛口
刺身が残っちゃったので、追加で辛口の日本酒としてオーダー。
アタックはあるが、その後は思ったより優しい。ただ、これを甘く感じてる時点で酔いは進んでいるのかもしれないので、今度もう一回出会ったら再評価予定。
今日はここで終止符。
リリヤ
高知のお酒
スッキリ辛口系でした
飲みやすい辛口✨
じゅんさん
海外からのお客様を交えての会食でワインで飽き足らずに頼んだ一品。
香り高く、口中で旨みが膨らみサラリと切れる、キレ味抜群の超辛口純米酒。ドライで美味しい！これはスタンダードな銘酒。
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
日本酒度 +8
酸度 1.4
ぺっかーる
あらためて、「淡麗辛口とは？」を調べてみました。
≪爽やかな口当たりとキレのある辛口。スッキリやサッパリ、クセが少ないといった表現≫
なるほど～～～
こちらのお酒はまさに淡麗辛口です。
お刺身といただきました。
まっこと、うまいお酒ぜよ～
ぐがげご
さすが、超辛口を謳うだけあって、すっと来て、ばつと去っていく。やや酸味が立ってるかな。
uron_tea
うまい
まゆ
高知のお酒、司牡丹の仲間(？)とのこと🍶
飲み口はスッキリでお料理を邪魔しないちょうど良い辛口。フルーティというよりも米感がある🌾
牡蠣の天ぷら、銀杏と栗の土鍋ご飯で秋を感じてきました🍂8/10
あーし
純米超辛口