さけのわ
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沖縄県の日本酒情報
お酒の特徴
さけのわが学習した沖縄県産日本酒の味わいを統計処理して算出しています。
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
沖縄県のランキング
1位
4.41ポイント
黎明
泰石酒造
沖縄県
657 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
昔ながら
紹興酒
辛口
綺麗
甘味
熱燗
穀物
酸味
全県制覇を目指す中で、高くたかく立ち塞がる壁が沖縄県。 酒=泡盛という世界、沖縄県内唯一の日本酒が「黎明」です。 本土では入手困難なため、この度の沖縄訪問時に何とか入手できました! 微かに赤味がかっている気がします。 上立ち香は、先入観があるかもしれませんが、微かにバナナのような香りが。 口に含むと、シッカリどっしりした熟成感があります。 米由来の穀物感が強目かな…精米歩合は70%です。 酒はその土地の風土を反映するもの。 沖縄料理のラフテー等に合いそうです。 なお購入したお店の方の話では、沖縄本島・うるま市での製造は23BYまで。 人手確保のため、これからは石垣島での製造に変わるそうです。 ますます入手困難になるかもしれませんね。 くわっちーさびたん! (琉球方言でごちそうさまでしたの意)
私の入手困難酒④ これが本当の入手困難酒、沖縄の黎明さんです🤣 皆さんが日本一周にチャレンジして中々先に進めないのが、沖縄県と宮崎県ですよね😅 私は二周目の最初に宮崎県をクリアしているので、沖縄県さえクリアしたら二周目もほぼ達成確定ですか、1周目にメチャクチャのラッキーで購入した時に2本いっぺんに購入して飲まずに保存していたので楽々達成確定出来ましたが、あれ以来売っているのを一度も見た事がないので間違いない入手困難酒です🤣 因みに、3周目はチャレンジしません😅 探すのに苦労して、尚且つそれに見合うだけのお味ではないので苦労はこれで終わりにして、これからは好きなお酒だけで楽しみたいです😇 黎明さんのお味は、正直それほど不味くはないですがよく居酒屋さんの飲み放題で出てくるお酒と同じ様な味でした😀
記録しときます。 沖縄のお酒があると言うのを知って、沖縄の蔵まで行きました。 タイミング悪く閉まってたので、色々探した所、周りの店では置いていない💦 泣く泣く諦めて帰ろうとした時に、空港で発見!😊 純米酒も有るとの情報だったのですが、置いてあったのは醸造酒でした。 沖縄へ行った目的の一つは、現地の日本酒を購入する事なので、とりあえずは購入💰 家に着いてからゆっくり飲みました。 味は、一般的な醸造酒とほぼ同じ👍 今度は純米酒が有ればチャレンジしたいですね😃