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"フレッシュ"な日本酒ランキング

"フレッシュ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

畠山酒造福井県

52 チェックイン

フレッシュチーズ

雪きららのラベルと瓶 1

雪きららのラベルと瓶 2

雪きららのラベルと瓶 3

國酒フェア2025 in 大阪_55 福井県ブース⑦ 南条郡南越前町の宿場町の今庄にある畠山酒造。代表銘柄は雪きららと百貴船。 ◉雪きららさかほまれ純米大吟醸柑橘の酸味とややヨーグルトを思わせる風味。かなり好みで旨い。 3人ほどで造る小さな蔵だけど、2023年にはこのお酒でKura Masterのプラチナを受賞してる。さかほまれの飲むと柑橘系の入ったヨーグルトを連想するのが多い。

國酒フェア 2025 part52 福井県⑥ 南越前町の畠山酒造さん雪きららはジャイヴさんと物々交換で過去に飲んでる精米歩合40% さかほまれ 15% 酒度+1 酸度1.8 3630円綺麗でマスカットぽい荒しぼりや一番しぼりとかなり違う酒質でギャップが面白いなと思った🤔 撮り忘れでねむちさんから写真お借りしました

酒蔵直売で購入。夏酒ver。純米酒ということもあり、複雑な米の旨みが先に来て、アルコールの苦味とほのかな甘味が残る。

2位

4.96ポイント

泉酒造兵庫県

446 チェックイン

フレッシュガスフルーティ酸味辛口ピリリ旨味華やか

琥泉のラベルと瓶 1

琥泉のラベルと瓶 2

琥泉のラベルと瓶 3

久々の神戸お出かけ🚃 坂道がスゴいね😅 せっかくなので三ノ宮阪急に立ち寄り、灘のお酒を買ってみました🍶 ラベルの感じが良さげだったので、今回は琥泉の純吟をチョイス。スッキリめでフルーティな辛口。穏やかにキレる。クセがなくて飲みやすい、きれいなお酒ですね😋♪ 買ってよかった👍 灘も未知のお酒多いので、これから色々楽しみたいです😙

辛口純米🍶無濾過生酒原酒✨ キリッと辛口😳。少し草。鰯の酢漬けと合わせると柔らかくまろやかに☺️ お酒に合う肴を作りたい、との店主の言葉通り、どのメニュー（写真3枚目）も酒好きの心を捉えている。いい感じのお店です😆 KUITTO@与野　20230819

おりがらみは初めてかな？ジューシーで甘旨。何度も言うけど灘のお酒は泉酒造さんが1番美味しい。

琥泉を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒琥泉（こせん）純米吟醸無濾過生原酒１８００ｍｌ【泉酒造】3,630円

琥泉を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

琥泉辛口純米無濾過生酒原酒 1800ml こせん泉酒造泉酒造3,190円琥泉純米吟醸夏の原酒 1800ml こせん泉酒造3,520円

3位

4.88ポイント

きりんざん

377 チェックイン

フレッシュ辛口メロンスッキリキリリジューシー旨味さわやか

きりんざんのラベルと瓶 1

きりんざんのラベルと瓶 2

きりんざんのラベルと瓶 3

初！きりんざん♪香りはあまりしないなぁ…呑み口…甘苦からのキレっ！越淡麗の旨味😋を堪能♪ザ.新潟酒🍶食中酒🍶には最強、最高😀今日は、旬の『こごみ』『あさつき』&お刺身で、晩酌♪春☘️を堪能しながら楽しんでいます♪

過去飲み外飲みまだまだあるよ〜🤣 麒麟山ぽたりぽたり五百万石(純米吟醸生原酒) 越淡麗と打って変わってコチラは香り、味ともにとってもジューシー❗️ ホントに白ブドウのようワインを思わせる甘酸がたまりません❗️ コチラもまた懐かしくてかつ美味い👍

純米吟醸スペック。甘味と旨味が穏やかに。

4位

4.85ポイント

赤武酒造岩手県

189 チェックイン

フレッシュガス旨味メロンピチピチ甘味ピリリスッキリ

浜娘のラベルと瓶 1

浜娘のラベルと瓶 2

浜娘のラベルと瓶 3

飲み比べ(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶💕 先月の分です💧 今年の飲んだ分は今年のうちに…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ単体軽い甘さを感じるもののAKABUと比較すると控えめ食中酒向き𓌉◯𓇋 ‎ 宮城の生マグロと美味しく頂きました😋 ぬる燗酸味とアルコール感🆙 個人の好みは常温くらい😸

あ、浜娘が飲みたい…。岩手県民なら3人に1人が、この衝動に駆られるらしい。リピ買い継続中の岩手限定純米酒。県民の特権。 ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

飲み比べ(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍶💕 先月飲んだ分です💧 岩手県限定・25日販売開栓のプシューって音はコッチの勝ち❣️ フレッシュ感もコッチかな☺️ 火入れより甘さがある気がするけどその分苦味も分かりやすいかも🤔 個人の好みはコッチ👆

5位

4.64ポイント

豊島屋酒造東京都

194 チェックイン

フレッシュプチプチガスさわやか酸味しっかり旨味

金婚のラベルと瓶 1

金婚のラベルと瓶 2

金婚のラベルと瓶 3

2023年11月28日自宅にて晩酌。以前に頂いていた姉からの東京土産を開栓。スタジオジブリ・鈴木敏夫プロデューサーとのコラボ日本酒とのこと。 2022年12月製造のもので、熟成が進んでいるのかやや黄色味がかった色合い。まずは冷酒で。微かに甘酒のような香り。甘・旨・酸の中では酸がやや強め。屋守のようなモダンな感じではないが、これはこれで美味い。燗にすると冷酒のときより甘さが薄れ、杉のような香りが鼻に抜ける個性的な味わい。寄せ鍋、鶏魚の刺身、鮪の切り落としなどと合わせて美味しく頂いた。

2024年2月16日自宅にて晩酌。年始に頂いていた姉からの東京土産を開栓。花のような香りが有り、仄かに甘く水のように軽やかな飲み口。癖の無い柔らかで綺麗な味わいの酒だ。犬之舌の刺身、糸縒鯛＆疣鯛の炙りなどと合わせて美味しく頂いた。

〰協会9号酵母 🌾国産米 2022/06 「金婚」は明治天皇の銀婚式をお祝いする願いを込めて命名されました「金婚正宗」は明治神宮、神田明神、東京二大神社の御神酒として納められている唯一のお酒です樽酒を結婚式に用いる習慣も豊島屋が最初といわれています屋守で有名な豊島屋の最古の銘柄お米の甘旨味と酸の広がりがとても美味しい😋

6位

4.56ポイント

丸石醸造愛知県

153 チェックイン

フレッシュガス酸味旨味バランスフルーティスッキリ

三河武士のラベルと瓶 1

三河武士のラベルと瓶 2

三河武士のラベルと瓶 3

7.5点(妻7点) 原料米：麹米・萬歳　掛米・チヨニシキ精米歩合：70％アルコール分：15度購入店:炭火焼肉　絆/KIZUNA(黒毛の希少部位が七輪で食べれる近所の焼肉屋なのだが、店主が日本酒好きで、地酒が常に数種類用意されている) 微かにメロンのような上立ち上立ちの香りに混じりチェリーっぽい香り、柔らかい米の旨み、仄かな甘さが、すっきりとした酸とともにじんわり広がり、僅かなほろ苦とアルコールの辛さでスッとキレる。穏やかで、ややクラシカルな印象の日本酒。単品よりは食事と合わせたほうが良い感じ。各種焼肉に良く合った。

昨日二兎と一緒に購入しました。今回はまた特別なお酒とのことで勧められました。味は二兎より辛口でフレッシュでパンチのある味です。アルコール度17%で三河武士という感じです。1415円

じわじわした旨みスッキリした後味お土産に頂いたいかめしおかき美味しく頂きました☺︎

7位

4.41ポイント

新藤酒造店山形県

1,796 チェックイン

華やかフレッシュフルーティスッキリ軽快綺麗さわやか旨味

雅山流のラベルと瓶 1

雅山流のラベルと瓶 2

雅山流のラベルと瓶 3

(ノ´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 飲んでみたかった雅山流の影の伝説😀香りは穏やかですが、飲むとフルーティーと酸のバランスが良い😇ちょい鼻フガきてスッとキレる。旨いっす。

ヽ(￣▽￣)ノ🍶🍶🍶🍶 久々に雅山流を頂きました😀 米の香りや旨味をほのかに感じられ大人しい感じの綺麗なお酒です😙飲みやすいのですがちょっと淡麗気味で物足りないかも😎

( ☆∀☆)🍶🍶🍶🍶 雅山流の秋田のお酒を頂きました😀 香りは気持ち控えめの華やかフルーティー😇飲むとこれまた控えめの華やかフルーティー😇やっぱり雅山流🤔好きです😎

雅山流を買えるお店

はせがわ酒店

雅山流葉月純米吟醸無濾過生酒 1800ml 日本酒新藤酒造店山形県4,312円雅山流極月袋取純米大吟醸 1800ml 日本酒新藤酒造店山形県5,060円

8位

4.36ポイント

加茂錦酒造新潟県

6,618 チェックイン

ガスフレッシュ甘味フルーティ酸味旨味苦味ジューシー

加茂錦のラベルと瓶 1

加茂錦のラベルと瓶 2

加茂錦のラベルと瓶 3

白桃、いちごガム、売り場にある酒粕が香ってくるような良いにおい。もう美味しい予感がする。果実感あるジューシーシロップ、飲み込もうとすると甘い酸味が走る。一旦味薄くなり微発泡、軽くしつこくない甘味、舌の奥痺れる感じがある。たまに苦味。全体的に上品な甘さで透明感を感じる酒。ゴクゴクよりちびちび飲みたい。

ピーチ、酒粕、クリームの匂い。微発泡、ピチピチした弾ける様な酸味、ほんのり甘味と苦味があり独特な風味がありクリアな飲み心地。飲み進めると舌が麻痺するのか水の様に飲める危ない飲み物。足フラフラ。おいしい。

v(・∀・*)🍶🍶🍶🍶 去年の秋に購入後、冷蔵庫に眠っていた加茂錦。バランスが良い美味しいお酒でした。

加茂錦を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

加茂錦吟撰淡麗搾直詰 1800ml かもにしき2,970円

加茂錦を買えるお店

はせがわ酒店

加茂錦荷札酒八反錦純米大吟醸 720ml 日本酒加茂錦酒造新潟県1,980円加茂錦荷札酒槽場汲み純米大吟醸 720ml 日本酒加茂錦酒造新潟県1,980円

9位

4.33ポイント

府中誉茨城県

536 チェックイン

フレッシュメロンフルーティ旨味ガスさわやかリンゴマスカット

渡舟のラベルと瓶 1

渡舟のラベルと瓶 2

渡舟のラベルと瓶 3

以前boukenさんに教えて頂き、すっかりファンになった渡舟の新酒😚当たり前（？）たが、短稈渡船100%使用。自分の中でこの銘柄は、直前に開けた大好きな幻舞に勝るとも劣らないレベルだと思っている。ブドウ🍇のような芳香が漂い、口に含むとごく薄いガス感と優しい甘さを感じる。香りと味のノリが良く、透明感のある旨味が若干の苦味を伴いながらフェードアウトしていくのはお見事😆 今日はアゴ出汁の寄せ鍋と合わせたが、魚介の複雑な出汁とこのお酒の旨味が妙にマッチして、本当にいつまでもダラダラと飲み食いできてしまいそう… まだ月曜なので、後ろ髪を引かれる思いで打ち止めました😅

#仙台国分町# ★すし居酒屋龍★ w蒲/ハ最後にこちらを😁 やや辛め。スッキリしてます。

久しぶりの渡舟、新酒ができたということで購入正にフレッシュ、ちょっと甘みがあって爽やかな味わいです。又呑んでみたいですね。 thanks リカーショップ　キナセ(水戸)

渡舟を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

◆府中誉【純米吟醸】渡舟「槽搾り」無濾過〔生詰酒〕令和5年度醸造 720ml2,750円

渡舟を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

渡舟わたりぶね純米吟醸五十五 720ml 要冷蔵（11-3月は通常便出荷）1,749円渡舟わたりぶね純米吟醸五十五 1800ml 要冷蔵（11-3月は通常便出荷）3,381円

渡舟を買えるお店

はせがわ酒店

渡舟純米吟醸五十五 720ml 日本酒府中誉茨城県1,749円渡舟純米吟醸五十五 1800ml 日本酒府中誉茨城県3,381円

10位

4.33ポイント

森島酒造茨城県

337 チェックイン

メロンフレッシュガス旨味キレ辛口綺麗マスカット

富士大観のラベルと瓶 1

富士大観のラベルと瓶 2

富士大観のラベルと瓶 3

新酒初しぼり生って美味しい響き。富士大観は久しぶりです。ピチピチフレッシュ。フルーティで軽くて呑みやすい。新酒ですねー♪って感じ

森島酒造さんのお酒。「日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。」いい言葉ですねぇ🎵 米の旨味が楽しめて、スッキリとしたお酒です。のど越しも爽やかな感じ。ご主人の丁寧な応対に感謝しながら、今宵も一杯。

森嶋酒造　富士大観　山田錦　純米新酒しぼりたて生酒　720ml アルコール度数　15度使用米山田錦100% 精米歩合 65% あべさんの次のを買いに来た時、目に止まって即買いし開栓しました^ ^ ファーストアタックが凄い特徴的です。甘みが一気にふわっと染み渡ります。これはちょっと甘すぎでは？と思い二口目。あれ？甘さを感じない？美味しいじゃないですか。コスパも良いし、一升瓶リピしたいけど確か残り二本だったかな。冷蔵庫の空きもないので諦めましょう。

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