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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美味しかった日本酒の銘柄を覚えておきたくて、備忘録として始めてみました

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みむろ杉華きゅん純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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melissa
これは美味しい!好き!! 見た目からもっと甘いのを想像していたけど、良い意味で期待を裏切られた 甘さもあるけど想像より甘くなくすっきりしてて、バランスのよい最高に美味しいお酒 来年も絶対飲みたい 《メモ》 クリームチーズ 鶏つくね ★★★★★ R
AKABUNEW BORN 愛山生酒
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melissa
赤武の純米酒を飲んだ時は正直それほど好みではなかったけど、これはすごく好みの味! やっぱり私は愛山とは相性が良いらしい 酒未来も気になったけど買えなかったので、いつか機会があれば飲んでみたい 《メモ》 生ハムチーズ ★★★★★ R
総乃寒菊Red Diamond 愛山50純米大吟醸原酒生酒
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melissa
グラスに注いだ最初の感想は、"綺麗なお酒"! 透き通ってキラキラしてて。 お酒に"キレイ"と思ったのは初めてかもしれない 香りもよく、思ったより甘すぎなくて美味しかった! 《メモ》 次の日に残る感じ ★★★ N
横山五十愛山純米大吟醸生酒
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melissa
九州って焼酎のイメージが強いから、長崎にこんな美味しい日本酒があるなんて知らなかった! 私が愛山にハマったきっかけのお酒でもある めちゃくちゃフルーティーで飲みやすい これはまた絶対飲みたいし、他の酒米の横山五十も飲んでみたい 《メモ》 ★★★★★ R