tomohataraku
まずはお馴染みスッキリ辛口のやつから
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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似ている銘柄
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所在地
兵庫県西宮市今津出在家町４−９Google Mapsで開く
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たかひろ
ガス感なし
昔ながらの日本酒的な香り
みかん系の爽やかで酸味のある味わい
フルーティー感少しあり
比較的酸味が強めで旨味も濃い目
アルコール感ややあり
ぺっかーる
職場の送別会で中華料理でした。
ここはチャ～ンスとお勉強タイム！
熟酒の例えでよくでてくる紹興酒を飲んでみました。
おぉーー、なるほど！たしかに熟酒の感じですねーーー！ふむふむです。
そのあとからは飲み放題の日本酒でした。
大関の辛丹波はよ～く見かけます。
しかし、さけのわを振り返ってみると初めてのお酒でした。
そのまま飲んでも美味しいです。
お料理にもよく合います。ごちそうさまでした！
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんにちは😃
さすが！送別会でも勉強熱心ですね🤗
なるほど紹興酒で熟成酒を…
中華には熟成酒🍶が合うって事ですかね
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、おはようございます！お返事が遅くなりました。すみません。体調不良で寝込んでいます(汗)
早く飲みたーーい！土曜日に解禁です！
びびず
富山出張から戻ってからは、びび嫁と合流して、駅前のや台ずしへ。
このお酒は、いつも頼むのですが、このスタイルで出てきたのは初めてですね。
辛口なので、料理の邪魔をしないのがいいかと。
tomohataraku
キリッとスタート
もすは
辛口淡麗で後味良い
ややフルーティー
yuta
辛丹波 純米酒
頂きもの
これは手強いヤツ
熱燗でいただきました
RYO1
原材料名米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合70%
アルコール分15度
★★☆☆☆
スーパーで安かったので買ったが意外とうまい！
トシちゃん
鯖のおともにいただきました
最高です
ひまたろう
大磯プリンスホテルのディナービュッフェで。地酒じゃなかった。
labeerinthum
(私の投票3.3/5) 冷酒：香りは米の味が支配的で、麹、メロン、ジンが副次的なアロマとして感じられる。ボディは骨格がある。舌の上の香りはややドライ。口の中の強さの第一印象は、決定的で個性的な日本酒。味覚の強さは高く、味覚の持続性は良い。味はとても心地よい。フィニッシュはシルキーで複雑。口に含むと、米、麹、メロン、ウィスキー、ジンの香りがする。
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