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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ヒデくんヒデくん
京都府在住 近場のお酒を楽しんでおります。 最近は奈良のお酒にハマってます。

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タイムライン

義侠純米原酒 60% 山田錦
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家飲み部
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ヒデくん
いつも行く焼き鳥屋さんのオーナーから頂いたお酒 香りは、どこか懐かしい酒の香り 飲んでみると、 米の旨みを力強く引き出した、深みがありこくを感じるお酒 フルーティさもどこか感じるような感じ 通なお酒に感じましたよ
みむろ杉三輪伝承蔵仕込み 山田錦60
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ヒデくん
大神神社の表参道にある。三輪伝承蔵 限定のお酒です。 美味しいです!歴史を感じますね! かどがなく柔らかな味わい 全量菩提酛造りで醸す 全量吉野杉の木桶仕込み 全量奈良県産米を使用
ma-ki-
ヒデくん、こんばんわ 蔵限定のお酒美味しそうです~🤤 私も今月どこかで初の大神神社~今西酒造さんコース行ってみようと思ってます🤗
ヒデくん
ma-ki- さん コメントありがとうございます。 大神神社~今西酒造さんコース楽しいですよ 三輪そうめんもぜひ😛
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ヒデくん
低アルですごく飲みやすい 日本酒よりはワイン? 日本酒の可能性を感じるお酒です。食前酒にはピッタリ!美味しいお酒ですよ♪
開運無濾過 純米 山田穂
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家飲み部
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ヒデくん
今日は開運を開栓 一升瓶 スッキリ、フルーティー感も感じキリッと感もあり美味しいお酒 お店の方は、静岡最近アツいと仰ってました。その通り!
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家飲み部
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ヒデくん
純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 予約していつ飲もうかと、やっぱり奈良の食材と合わせて頂きました。 開栓するとシュワっとおりが舞い 乳酸感、フルーティ感とても美味しいお酒ですよ
八咫烏ヤタガラスコアシリーズRED純米吟醸 山田錦 生原酒
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家飲み部
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ヒデくん
香り良く、口当たりがマイルド 米の旨みを感じで飲みやすい コンセプト通りは納得です。
おだやか生酛うすにごり生
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家飲み部
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ヒデくん
華やかな香り しっかりとしたキレ、滓が混ざると華やかさが増しふわっと香るお米の旨みにうっとりする。呑んで字の如く穏やかな夜になりました。
山本うきうき純米吟醸生酒
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家飲み部
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ヒデくん
さらっとしてとてもフルーティーなお酒ショッキングピンクのラベル、うきうきっていう商品名から想像出来ないぐらい上品でスッキリ美味しい
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