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風の森 フレーバーチャート

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油長酒造の銘柄

似ている銘柄

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所在地

奈良県御所市1160
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奈良県の人気銘柄「風の森」を醸す油長酒造が、新たな醸造所「葛城山麓醸造所」(通称:「山麓蔵」)を開設します。 これまでも、全量無濾過無加水の「風の森」や、奈良県に伝わる寺院醸造を探求した「水端」など画期的な取組を続けてきた油長酒造。本社「御所まち蔵」から7km離れた棚田の中腹に、あえて新規に建設する醸造所で目指すのは、米をめぐる新たな仕組みづくりだといいます。 地元の歴史と自然を大切にしながら、地域の農家と連携し、持続可能な酒造りを目指すその取り組みについて、現地で話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

タイムライン

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家飲み部
7
incho
風の森 ALPHA 2 「この上なき華」【真中採り】 飲み口はすっきり目 わずかな活性と程よい酸味を感じ、中盤からしっかりとした旨みと、甘み、香りが広がっていきすっしりフィニッシュ。 一口で物語を醸す素晴らしいお酒
風の森雄町807純米生酒無濾過
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56
zotti
いつもどおりシュワシュワ✨ 雄町の80%精米歩合のせいか、甘く濃醇でふくよかなボディ 複雑味を感じながらサラッとキレていくのはさすがですね👍 美味い😋
風の森露葉風807純米生酒無濾過
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23
Hanet
ガス感があり、あっさり。メロンの香り、味わい。後味はキリッと辛口。コスパも良く、美味しい。
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家飲み部
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yoyoyo
風の森の代表選手「秋津穂657」 開栓するとポン!と言うとともに勢いよく栓が開きました。手で押さえてなかったら天井まで飛んだかも! まず、香りは。。。めっちゃフルーティ。ずっと楽しめるわー✨ 口に含むと印象的なのは心地良いガス感。そして、マスカットを思わせる香り。 以前飲んだALPHA1よりも味に厚みがありますが、軽快ですいすい飲んじゃいます! コスパ最高です。 風の森シリーズは、いろんなスペックのものを飲み比べしやすいので、今後も愛飲しようと思います!
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へっぽこ
風の森、雄町807でござんす☺️ うまっ🐴🐴🐴!笊籬採りらしいですが、へっぽこにはよく分からないので割愛。笑笑 精米80%ですよ?こんなに美味しいなら精米せんでもええんちゃうん?ってレベルで美味しい!🍶。キレイでスッキリのお酒ではなく、色んな味が複雑に絡み合ってバランス取り合ってますね☺️。こーゆー日本酒めちゃ好きです😍😍。
ジェイ&ノビィ
へっぽこさん、こんにちは😃 笊籬採りですか!って言いたいとこですが😅先ず漢字が読めない😓ググッて調べたんで🧐次は知ったかぶりしたいと思います😄
へっぽこ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは☺️ 日本酒って何かと読み方難しいですよね〜😅😅😅。屋守とか…ずっと「やもり」と思ってました。笑笑
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うみ
純米酒 無濾過無加水生酒 ちょっとビックリなセメ感。からの酸味。 で、最後に甘味。 んー、難しいから 大好き度数80点♥
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