さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
yas
酒-1GP
yas
酒-1GP
yatsuba
美山錦
柔らかな甘み。バランスのいいお酒。
toudokougen
桃ナシ系の軽い甘みにコクがほどよく載る感じ。さすが安定の津島屋。
woz_natsu
あまめだけどご飯にも合うあまさ！
music884yoyo
春って感じ
ramentosake
瑞々しい果実(リンゴ)の香りと甘み。
淡麗でキレのある味わいです。
Yukkie
津島屋を熱燗で。いつも冷酒で飲んでるけど、燗酒も旨い。
ちょろき
49才桜🌸
49才の蔵元が醸してるので49才。
精米歩合は48%🌾
そこも49に揃えたらいいのに🤣
程よい甘旨酸のバランスで、
全体的にまったとりとしたテイスト。
冷酒よりも冷やに近いほうが美味でした😋
toudokougen
いつもの店で津島屋。桃系のあまさにしっかり旨みとコクが乗り、ちょっとビターにキレる。津島屋らしい安定感がありますね。
八反錦で無濾過なのか、香りと旨みは強めなのがなおgood🙆♂️
toudokougen
会社でミーティング続きでヘロヘロなところでいきつけの居酒屋へ。
ラインナップを見ると津島屋の珍しい酒がある！頼んでみたら吟風だ！やった！
口に含むと強烈なライチ・ブドウ系の甘酸っぱさ！これは『ボー・ミシェル』をどことなく彷彿とさせる。でもそこまで濃くない。そして津島屋にしてはめずらしく余韻が少し残る。てもくどくない。津島屋らしいよさもしっかり光る。最近すっかりファンになったなぁ。