さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
589 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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タイムライン
ひろりん
千葉県柏市産粒すけを使用。
食用米を使ったお酒を初めて飲みました。米の甘みと香りが感じられました。とても飲みやすいお酒です。
コジコジ
仁勇 本醸造 樽酒
仕事帰りにふらっと寄れる西船橋駅構内のペリエマルシェさんには、千葉県内の(クラシックタイプですが)お酒がたくさんあります♪
そこで、妻＆義父の“好きそう”を狙って、お土産にセレクト。
結果は…「美味しい」と好反応でした😊
香りはしっかり樽香（杉？）、
口当たりはほんのり甘く、中盤はどっしり旨味、
後味は辛口でやや余韻あり。
クラシックで重厚感ある樽酒。
【好みスコア：6.0/10】
香り：1.0｜口当たり：1.0｜中味：1.0｜後味：1.0｜価格：2.0
→ 自分の好みとは違うけど、これはこれで美味しい一本。
家族と楽しむならリピートスコアは7.5！
かあちゃん♬
精米歩合 60%
アルコール分 15度
haru
甘くてフルーティなお酒が好きです！
っていったらおすすめしてくれたお酒！
村祐のなつみかんよりは甘さが強い感じ！
じじ
春先に千葉県神崎の酒蔵、鍋店の蔵祭りで並んで買ってきた一本。冷蔵庫から発掘して開栓です。
酒の呪文が長い程うまそうに見えるのは世の常ですが、祭りの目玉商品が不味いわけが無く、ブドウのような甘味が後から来る感じでスイスイ飲めてしまいました。
⚫︎原料米：山田錦
⚫︎精米歩合：35
⚫︎アルコール度：16
ましらのやまさん
仁勇（じんゆう）純米吟醸⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
頂いていない蔵元さんも残りわずか。残るは千葉のお酒です🥰
さすがに、お店の方に聞かないと、蔵元さんの名前、鍋店（なべだな）は、読めなかったな〜😅
横浜酒フェス15種類目
ほのかな吟醸香があり、口に含むと米の旨みが感じられるスッキリとした辛口のお酒だと思います😋
横浜赤レンガ：20250712横浜SAKEフェス
ペンギンブルー
こちらもあげ忘れー！
香りは上がらない。
含むとツルッとテクスチャ。
ほんのりフレッシュ・スパイシー。
さっぱり米旨。
引き締まる苦渋。
好み度☆3/5
ネクトン
濃いめの甘みと旨みのすぐ後、辛口のアルコール感が口を洗い流す正統派なお酒。
ムトー
うなぎ専用とのことで料理合わせて注文
軽やかでスッキリした味わい
確かに鰻や脂乗りのいい魚に合う