さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Takashi
なんか気になって買ってしまった！
「50代の杜氏が昔の飲みごたえのある日本酒を思い出し、現代の技術でお届けするアルコール20度のしぼりたて。」と裏書きに！しかも季節数量限定品、「20度のしぼりたて」これは気になる🤔
と、買っといたやつ
普通の？仁勇も不動も飲んでないけど、鍋店の初めてのお酒がこれでいいか？🤣
飲むと確かにガツンとくる、アルコール度数高いのがわかる😖
日本酒！って感じ🍶
辛口系、そして舌の上に残る感じ
しっかりとしたアル添ぽいあの感じ？
しぼりたてだけど、いわゆるフレッシュじゃない😜変な意味じゃなく、これはこれでいい🥳
（やっぱり自分はこのお酒のターゲット層の世代か？もうちょっと上だけど？😂）
お燗してみよう！
お燗しても、キリッとした感じ？
お燗すると、フワッと香って柔らかい感じになるケースが多い気がするけど、、これはしっかり
ロックとソーダ割りもあり、みたいだからやってみた。でも、個人的には薄まる感じでちょっと、、、やっぱりそのまま飲む方がいい😘
ma-ki-
Takashiさん、おはようございます
フフフ😁✨✨ちょくちょくジャケ買いされてるお酒が面白いもの多いですよね😁✨✨
今回も中々インパクトがありますね🎵
不動さんの蔵のお酒なのですね😲
Takashi
ma-ki-さん、おはようございます😊
ジャケ買いも、ないことはないのですが、変わった？お酒を見ると気になってしまいます。そういったお酒って、ジャケも変（酒蔵の方スイマセン）🤣結局同じですね🥳
ひなはなママ
Takashiさん、こんにちは😃
これは目を惹きますね👀それを買ってきちゃうTakashiさん！良いですね〜👌逆を言えば、私みたいな女性は絶対買えない😆お味もガッツリ男子向きですね💪
ポンちゃん
Takashiさん、こんにちは🐦
コレ買いたくなりますね😁そしてラベルの男性が松方弘樹っぽい😆こんがり焼けた鯖と美味しそうです❣️
Takashi
ひなはなママさん、こんにちは😊
いいのか、悪いのか？変わった？お酒を見ると、飲みたくなっちゃうところがあって、、、😝
確かに、女性がこれをレジに持っていったら、周りの人が😳見ちゃいますね
Takashi
ポンちゃん、こんにちは😊
松方弘樹！全く想像してませんでしたけど、言われてみれば、、段々松方弘樹に見えてきました🤣
こういったお酒は、THE和食で鯖みたいなのが合うかと思って、一緒に撮りました🥳
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
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辛味が強くて、飲みごたえあり！
喉にツーンと来る感じが強いけど、クセになる！
⭐️3.2
原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米 国産米
精米歩合 ６５％
アルコール １５度
ペンギンブルー
タイトルが面白すぎて気になってて飲みそびれたやつ！
他の人がねだって開栓！！
20度の超パワフル。
ラムネ的な香り
含むと思ったよりかなりガッツリ米の風味。
搾りたて、若々しさのある味わい。
ガシッと旨味。
あとからアルコール感、苦辛味ピリリ。
レトロモダンなパワフル酒。
好み度☆3.5/5
3GAwKwm5YK
冷酒と燗酒の飲み比べでいただきました。
冷酒
ガツンとしててシュワ感なし
味濃くてクセある
糠のような漬物感のある香り
燗酒だとまろやかになって漬物感消える
圧倒的に燗酒の方が飲みやすかった
Soyopapa
酒屋さんで気になっていたお酒です😘
コメント参考させていただき
飲んでみたくなりました👍🍶
冷酒とお燗で楽しめるのは良いですね
ありがとうございます♪
3GAwKwm5YK
ラベルにインパクトあって気になりますよね😌あまり味の表現に明るくないので表現として日本酒好きな方が表現する漬物や糠感と合致しているかはわかりませんが、燗酒との味わいの差が面白かったのでぜひお試しください🍶✨
のりさん
4種飲み比べ
やちよ桜
51歳からのTHE日本酒
にごり梅酒
ゆず酒
ちっち&ごー
香り強めで華やかな吟醸香
口当たりは甘いが、直ぐにやや強めの辛味が来る。酸味は控えめで、後味に辛味がやや残る。
アルコール度 17度
日本酒度 -5
酸度 普通
星⭐️⭐️⭐️
口に含むと柑橘系のような高い香りと、濃純な甘さが口いっぱいに広がる。甘さが第一印象だが生もと由来の酸味が後追いしてしっかりとバランスを取っている。
原酒なのでアルコールは高めながら、それを感じさせないジュージー感。
パンダあひる
鍋店 直営店
蜻蛉切
干支ラベル
成田山新勝寺の御神酒の蔵元
カァーッ‼️
辛口
つまみは鮭とば
社会の波を漂うクラゲ
最近、仁勇さんとの縁を感じます。
甘みも強くなく、仁勇らしさのあるスッとした綺麗なキレを感じました。バランスの良い一品ですな。
はなぴん
カラスガレイ照り焼き、
大根と挽肉の煮物、キノコ類の
ソテーと共に。☺️
冷蔵庫の在庫があと1本になり、
妻が買ってきた、😭ありがとう🫡
このお酒でお燗が好きなので、
冷で一杯、人肌燗から熱燗まで、
色々楽しみした。😁
温度によって、甘みが強調されたり、
辛味とキレが前面に出たり、楽しい
です。😄
明日から土曜日まで夜勤で飲めない
から、この後も楽しみます。😊
社会の波を漂うクラゲ
アルコール20！
齢29ですが、私は結構好きです。
すぐに酔いたい気分の時ありませんか。
個人的には味の濃い家系ラーメン等を食べながら飲みたいなと思いました。
昔の日本酒ってアルコール度数が高かったのかな？
社会の波を漂うクラゲ
クセがなく飲みやすいライトな感じでした。グルメフェスだったので紙コップ1杯でしたが、ボトルだったらグイグイ飲んでしまう味でした。
あきゆみ
軽い口当たり。淡麗辛口。
