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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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旅先の福井で黒龍純吟と梵Goldのダブルパンチで開眼し、清酒沼にずぶずぶはまった元ドイツワイン党。 お酒はなるべくペダルを漕いで(もちろん非電化車両)、人力で買いに行くよう心掛ける２輪ライダー。 いい歳なんだから、楽して美味しいもんにありついちゃ駄目っす(笑)

登録日

チェックイン

218

お気に入り銘柄

13

チェックインの多い銘柄

たかちよ
10(10.64%)
風の森
5(5.32%)
篠峯
5(5.32%)
若波
5(5.32%)
黒龍
4(4.26%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
28(12.84%)
奈良県
25(11.47%)
石川県
15(6.88%)
福岡県
11(5.05%)
滋賀県
10(4.59%)

チェックインの多い場所

浅野日本酒店
9(28.13%)
立ち飲みテッケン
7(21.88%)
地酒蔵大阪
4(12.5%)
山中酒の店
4(12.5%)
Housensou (豊泉荘)
2(6.25%)

タイムライン

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金雀金雀飛翔純米大吟醸
堀江酒場山口県
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外飲み部
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４銘柄試飲しましたがここは純米大吟醸かつ最も入手困難な金雀に敬意をはらって選択。 錦帯橋からすぐの岩国市観光交流所「本家 松がね」でいただきました。 獺祭　すっきり旨、ほのかにクラシック 雁木　すっきりやや甘旨ほのかに酸味 五橋　すっきり旨ほのかに酸味 金雀　甘旨すっきり、甘みが他に比べ強い 純米大吟醸になってくると、よりすっきりしてくることが多く感じますが、この4つの中では一番甘く、別格感が半端無かったです。 公式では一口おためしとの表記ですが、地元窯元の素敵なぐい呑みに普通に注がれて出て来ました。入手に難のある金雀が含まれているので、あまり多く来られると困るのかな。２人で訪ねたのに１度で注文を済ませろ、追加は受けない、など応対には難ありでした。1蔵1杯、ひとり5杯までなら２人で別々に1杯ずつ頼んでもいいんじゃね？ と思いますがね…。
ジェイ&ノビィ
Nf bapakさん、こんばんは😃 お！松がねさん‼️二年前の中国地方旅行で寄らせていただきました🤗 我々行った時はそんな感じではありませんでしたが😅お客さんが増えたんですかね🤔
Nf bapak
ジェイ&ノビィさん　こんばんは。入手困難な金雀があって、色々とご苦労があるのかも知れません。他の特産品も同様で後から来た方もお二人でしたが同じもののチケットを2枚出してて修正されてました…。
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外飲み部
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Nf bapak
レモン系爽やかな酸味、すっきりキレよし。美味しい。 西条訪問の後、広島市内に戻り、魚河岸酒場 うらぶくろ 浜けん にて晩ごはん。時間が開いたとはいえ、日中から散々飲んできた口にも、これは美味かった。 店でかかっていた有線？ の曲が80年代ポップスチャンネルなのか、どストライクで聴き入ってしまいました。 BGM　自分でも円盤持ってる　LOOK 「追憶の少年」、桑田佳祐「Just a man in love」、などとともに…。
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蔵元部
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西条訪問５軒目、賀茂泉酒造。 東側の一番奥にあり、遠いしまあいいかと思っていましたが、思いの外チケットが残り気味だったので訪問。 足を伸ばして大正解！ 洋館を改装した店舗でゆったり座っていただくことができました。 造賀夏純米　やや辛、淡麗。 純米吟醸生　コク、くせ、中口、すっきり。 cokun　すっぱフルーティー、(個人的に)さくらんぼをイメージ。 三種三様の味わいで、cokunが好みでした。激ウマ「雨降」の桃色にごりを思い出しました。 ほろ酔い散歩クーポン３枚がこちらの蔵元限定純米酒に化けました。クーポンでいただける銘柄と、飲んでみたい銘柄のミスマッチが結構あるので、最初にドカンとクーポン買ってしまうのはちょっと危険だなと、後から思いました。それくらい各蔵の有料試飲が魅力的で訪問の価値ありと言う事。 蔵元さんの開いてる日、時間帯を確認して行ってくださいね。
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外飲み部
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西条訪問５軒目、と行きたかったところですが、この日亀齢酒造さんはお休みだったので、酒蔵通り沿いの岡田酒販でちょい呑み銘柄の中から唯一あった寒仕込を常温でいただきました。 信州亀齢が気を使って、西日本には取扱店が少ないと言う話の亀齢のお酒、いざ。 クラシック系のすっきりさんでした。まあ、こんなもんか程度の感想しか湧かず、次に機会があれば、必ず蔵元が開いてるときに来ようと思いました。グラスはちゃんと亀齢でしたよ。 それよりも岡田酒販。ターンテーブル、ネオンサイン、昭和の映画ポスター、大画面液晶テレビが頭上にあって、酒屋と言うよりバー。落ち着いて地酒に舌鼓を打つ、という感じでは無かったです。あてのわさび豆をだしてくださいました。
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西条訪問4軒目、福美人酒造。定番品であろう純米吟醸をいただきました。 すっきりやや旨、ほのかに甘味。 日本に数ある美人酒。コンプリートを目指すべく、頂いてきましたです、はい。 酒蔵通りの中でも奥の方にあり、訪問客自体少ないのか、時間帯が悪かったのか、蔵人さんおひとりで応対されていました。展示解説スペースと、試飲販売スペースがひっそりとある、そんな感じでした。
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蔵元部
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酒都西条訪問３軒目、賀茂鶴酒造。 スーパーの棚に、重心低めのまあるくどっしりしたシルエットで異彩を放つ賀茂鶴ゴールドが印象に残る酒蔵。 全国特約店6店舗とここでしか扱いの無いこの銘柄をいただきました。 茜　広島錦(純米)　クラシック系。 藍　雄町(特別純米)　ややクラシックすっきり旨酸味。茜に比べ酸味が立つ。 橙　八反三十五号(純米吟醸)　すっきり、個性弱め、するする系。 鶯　山田錦(純米大吟醸)　ふんわり甘い、純大ならではの口当たり、価格が他の2.5倍とネックだなぁ、これ。 プレミアム価格帯のもの以外、１杯100円と表示しているものが多く、とてもリーズナブル。 建物入口にミニ田圃、広島県民米のあきろまん、山田錦が栽培され、山田錦は背が高くなるのねやっぱ、と気付かせてくれます。 試飲銘柄も総てではないが多く、西条の中でも大きく、資金力のある蔵なんだなと感じました。 4枚目の「青冴え」､生原酒の文字に惹かれていただきましたが、少しクセがありつつも特徴に乏しく、大人しいお酒でした。
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蔵元部
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お次白牡丹酒造。 ほろよい散歩クーポンの２種をいただきました。 大吟醸いちの雫　旨すっきりやや重。 純米吟醸生貯蔵　酸味すっきり中口。 ハクボタンの煙突の脇には賀茂鶴の蔵。この辺り各酒造会社の蔵、敷地が入り乱れてすごかったです。酒都を名乗るだけのことはある、と思いました。
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西條鶴愛山　雄町(蔵開き限定)純米吟醸生酒
西條鶴醸造広島県
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蔵元部
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酒都西条に旅行で行きました。まずは西條鶴醸造。 ②愛山　フルーティーな酸味、雄町よりは軽め。 ③雄町（蔵開き限定)　濃醇、力強い酒。どちらも軽くはない、パンチあり。 最初のお酒なのでもちろん美味かった！(笑) １軒目ということもあり、他も回ってまだ余力があれば、その他の無濾過純米なともいただきたかったところですが、実際のところは時間切れ…という結末に。
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若波寿限無純米吟醸生酒
若波酒造福岡県
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家飲み部
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あまうまさーん（甘旨酸)!!　とてもバランスが良いです！　言うこと無し。見かけたら飲むべし。 口当たりはまろやかで、軽すぎず重すぎず、ふんわりキレていく感じです。辛口好みの方には合わないかも。 春先に福岡を訪ねた際、花の香酒造を訪ねて産土ではなく花の香をいただいて帰りましたが、柳川の酒屋で何種類も並ぶ若波の中から連れ帰ったのがこちらです。流石は若波、文句なく美味しいです。 仕事から帰ったら台所は片付いてないし、息子ら全然降りてくる気配ないし、父の日に自分で米炊いて洗いもんして晩めし考えるんかーいｗ(# ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧw てトコだったんで、スーパーの半額惣菜見繕って来ましたですよ、ホント勘弁してほしい。帰宅したら次男がメインの一品と味噌汁作ってくれましたけどね。だから任せて明日朝の資源ごみまとめて出せるようにして、掃除機かけてました少し。尚のこと若波ウマーイ٩(♡ε♡ )۶ヒャッハーｗ
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巻機TUBASA純米原酒生酒無濾過
高千代酒造新潟県
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家飲み部
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最初はレモン系の強い酸味、ピリッとガス感。それからけっこうな旨味、でもあっさり、すっきりな喉越し、爽やかにキレていく美味しいお酒でした。 さすがは高千代、ひらがな以外でもハズレなし！
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竹葉オリジナルレシピ再現酒純米吟醸
数馬酒造石川県
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家飲み部
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香りはおとなしめ、旨味、酸味がきて程良くコクもあり、すっきりキレていく旨いお酒。 Makuakeの能登の酒を止めるなプロジェクト第一弾で、手取川の吉田酒造店において醸された数馬酒造の竹葉。第二弾の生酒と共に輪島からお取り寄せした内の1本。 以前読んだ上川大雪酒造についての本で目にした「飲まさる酒」＝ついついたくさん飲んでしまうお酒、と言う意味ですが、この竹葉オリジナルレシピ再現酒、華やかさやどこか飛び抜けた特徴的なポイントはないのものの、なにか捉えて離さない、日常に寄り添う「飲まさる酒」を感じます。ただただ旨い。
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奥能登の白菊十六代九郎右衛門純米吟醸
白藤酒造店石川県
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家飲み部
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白藤酒造さんの蔵から助け出された酒米を、湯川酒造さんで蔵元監修のもと醸し出されたダブルネームの1本。 結構強めのよい香り。うっすら黃味がかった色目、すっきり酸味とそれよりは控えめな甘味、僅かに漂う苦味が感じられ、口当たりはやや濃い目の美味しいお酒でした。 風の森の油長酒造とのコラボ酒は生酒だったので、そんなに置かずにいただきましたが、それよりも前、輪島の現地の酒屋さんからいただいたこれは、火入れ酒ということもあり、長々と置いてしまいました。屋内とはいえふた夏も過ごさせる訳にはいかないので、この度晴れて開栓です。 能登半島地震で被災した酒蔵さんも自前で再開した蔵、県内の酒造会社の協力で醸造する蔵、いろいろですが、白藤酒造さんのお酒は見かけないので、まだまだのようです。またお目にかかれますように。
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梅乃宿蔵開き限定うすにごり生
梅乃宿酒造奈良県
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梅乃宿酒造株式会社
蔵元部
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フルーティーな香り、すっきり軽快な口当たり、やや甘口、苦味を残してキレていくフレッシュなお酒でした。蔵開き限定の新酒でしたが、冷蔵庫にて５ヶ月、夏にもお似合いの、爽やかなお酒としていただきました。 それにしても梅乃宿さん、清酒をリストラしてリキュール系に重きをおいてしまったのは残念だなぁ。こんな美味しいのに。立地的に風の森と篠峯がご近所なのが痛いかなぁ…。
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流輝初搾り純米吟醸生酒無濾過おりがらみ
松屋酒造群馬県
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家飲み部
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プシッとガスの抜ける音と共に開栓。フルーティーな香りはそこそこ、中口からやや淡麗なすっきりさん、甘旨酸と米の香りが控えめに後に続く感じかな。含み香もあわせて美味しいお酒です。 髙島屋の日本酒祭で土田を飲んだこともありましたが、買って帰って家飲みの群馬酒はこれが初です。 最近は冷暗所保存の火入れ酒を暑くなる前に、とせっせと戴いていましたが、たまには生酒も減らさないとね。
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家飲み部
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スーパーのちらしで見かけて買いに走ったものの、購入後も品切れすることが無くちょっと肩透かし。その割にこの純米吟醸のレビューは見ることが無く、純米もしくは純米大吟醸の出品酒についてのレビューばかりと言う謎なお酒。純米のレビューに多く見られる濃厚な甘さは無く、結構普通のクラシックな、濃淡でも甘辛でも中口のお酒でした。純米吟醸なので雑味のないクリアな味わいはさすがですね。
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朝日山ノムネ純米発泡
朝日酒造新潟県
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家飲み部
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甘酸すっきりのカジュアルなお酒。ネーミングから狙っているのが分かる様に、大人のラムネとして狙って作っているのでしょう。KITTE大阪の新潟県アンテナショップで、息子の希望により買い求めた内の1本。アルコール度数は8%と控えめ、後味すっきりさわやか、なおかつ純米（精米歩合65%）、酒処新潟の大手酒造会社となれば、そりゃうまいよね、となります。ただ、世間にはお安いチューハイ、発泡酒がたくさんあるので、それらを相手にするのはなかなか手強いのではないかなぁと…。
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蔵元部
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家飲み初の貴醸酒。一白水成のX-factorとは全然方向性の違うお酒でした。 香りは結構クラシック。結構黃味がかった色の如く、濃厚な口当たり。ただ冷暗所とは言え常温保存で1年半、それなりに風味が落ちてしまったかなぁ…と言う気がします。 現在は漢字の智恵美人貴醸酒としてリニューアル、燗酒コンテストのプレミアぬる燗部門で金賞受賞だそうです。
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真澄yawaraka type-1純米吟醸
宮坂醸造長野県
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家飲み部
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酸味が立ったすっきり系、甘くない、というのがファーストインプレッションでしたが、慣れてくるとそうでもなくなりました。香りは弱めのクラシック系、12度と低アルタイプながらアル感は結構感じました。 真澄のサイトで確認すると、なんと発売から9年、販売終了のお知らせが昨年晩夏に…。次世代のスタンダードを目指して醸されたものの、市場には受け入れられなかった様子です。コンセプトは良いと思うので残念です。
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花の香雪花純米大吟醸生酒おりがらみ発泡
花の香酒造熊本県
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蔵元部
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甘旨酸味の上品なスパーリング。とても普通と言えば普通、非の打ち所のない美酒。すいすい飲めちゃうヤバいやつでした。 春先に福岡を訪ねた際、2日目は大牟田まで足を伸ばし、レンタカーを借りて蔵元まで行ってきました。途中道の駅に寄り道しながらも11時過ぎには到着。 蔵併設の花回廊(店舗)には先客がひと組、産土2本お買い上げで残りは1本のみ！　わぁおw 拙宅は幸いにして、がんばればアクセス可能なところに産土取扱店があるので、ここは地元銘柄の花の香をと買い求めてきました。雪花は少なかったですが桜花と梅酒は沢山冷蔵庫に並んでおり、日頃生酒の冷蔵庫圧迫具合を厳しく突いてくる妻も、ここはしゅわしゅわ好きとして見逃せなかったのか生酒の雪花、火入れの桜花、梅酒の3本もお買い上げ。宿で開けるはずが、折角の花の香酒造、蔵元で買い求めた純大スパーリング、やはりちゃんとした形で飲みたいと気が変わり、パッキングなど気をつけて持ち帰った次第です。満を持して母の日に開栓です。おまけで記念の200チェックイン〜(ﾉ´∀｀*)
ma-ki-
Nf bapakさん、こんばんわ 200チェックインおめでとうございます🎉 奥様も納得の購入の貴重な花の香さんで節目酒～呑んでみたいお酒なので羨ましいです😋 これからも益々酒活楽しみましょうね😁
Nf bapak
ma-ki-さんこんばんは。ありがとうございます。そちらも夫婦仲良さそうでいいですね。夏場に向けて冷蔵庫の生酒減らしてるとこですが、そろそろ火入れ1本冷蔵に移行しようとしたら怒られました(苦笑)
ジェイ&ノビィ
Nf bapakさん，おはようございます😃 満を持しての開栓で200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉産土をしっかり見送って、花の香スパークいくところはお見事ですね🤗
ポンちゃん
Nf bapakさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉 なかなかお目にかかれない花の香でのキリ番、いいお祝いになられましたね〜😊👍✨頑張って行って持ち帰られた甲斐ありましたね😉
Nf bapak
ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。産土はベーシックな山田錦でも十分うまく、結構店で見かけるので、異なるお酒を選んでしまいます。美味しそうなお酒は日本中にありますからねぇ٩(♡ε♡ )۶
Nf bapak
ポンちゃんさん、ありがとうございます。最近はクッションシートと4合瓶サイズの袋をセットで持っていくのが旅行荷物のデフォルトになってしまっています(笑)
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日本盛はなや香純米
日本盛兵庫県
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家飲み部
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Nf bapak
さらりとした口当たり、強くはないがよい香り、やや淡麗で甘酸味はうっすら、辛くなく、すっきりとした旨味。ふんふんなるほどぉ、と言った感じでコンビニで買える大手商品としてはよいと思いました。苦味でキレていくタイプ。常温に戻るとなんだか臭みが出てきてイマイチかな。量も一合で瓶開けるほどじゃないが飲みたいときにうってつけですね。アルミ缶だからリサイクルに出しやすいし。リターナブルが基本の一升は保存冷蔵に難があって買いにくく、4合瓶は基本不燃ごみがほとんどで一歩己以外リターナブル見たことないので、心苦しい昨今です。
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