ヤスベェ
年末まであと3日😀
既に年末休暇に入られた方も多いと思いますが、私は大晦日まで仕事です😅
医療機関に勤めていると、毎年の様に年末ギリギリまで仕事というのもしょうがないですね🤣
お疲れの自分へのご褒美に今日から3日間は、ハンターを忘れてプチ贅沢なお酒を開栓しようと思います😇
先ずはゴールデンチュンチュンさんから開栓です😇
日本酒セラーには金雀さんも数本ストックしていますが、次にいつ入手出来るか分からず中々開栓する勇気が出ないお酒です😅
いつもなら先に少しだけ注いで常温に戻したものと飲み比べするのですが、今日はセラーから取り出してそのままグラスに直行😀
アレ❓🤣…いつもの綺麗なフルーツ感たっぷりの香りもあまりせず、一口含んでもいつもより酸味がたっている😓
ずっと氷温日本酒セラーに入れて2ヶ月丁寧に保管していたはずなのに劣化❓😓
飲み比べ用の他のお酒を呑んでから飲み直したら、香りはメロンを思わせる爽やかさ😇
口に含んでみると滑らかな口当たりから圧倒的な旨味とその中に適度な甘味があり、綺麗なキレがありました😇
飲む温度も大事なのも改めて実感しました🤣
お酒が開いた感じです😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ
大晦日までお仕事本当にお疲れ様です🍀
ゴールデンチュンチュン～🎵
今年はヤスベェさんのお陰で我が家にもお迎えできました心から感謝です🙏
呑む時は温度も気を付けます😋
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
お仕事お疲れ様です！金雀で癒されて、年末まで乗り切ってください🧑💻
温度帯は大事ですね🤔同じお酒でも全然印象変わりますよね🍶酒器でもかなり違うし、奥が深いですね😊
ぺっほ
ヤスベェさん💛見たことない！見れそうにないお酒！😆いやいやそれよりも大晦日まで本当にお仕事お疲れ様です‼️そして医療機関の方々に感謝です🙇♀️お正月はゆっくり休んでくださいね💖
温度確かに🤔お酒が開く✨👍
ヒロ
ヤスベェさん、おはようございます😃
温度帯で明らかに違うんですね❗️ 「お酒が開いた感じ」名言です✨
日本酒検定で勉強しましたが、やはり経験が大事ですね🙂↕️自分も常温と飲み比べて経験を積みます😌
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀
中々入手出来ない金雀さんを求めて山奥まで行くのは大変ですが、その分飲んだ時の喜びも大きなですね😇
いつもは常温に戻したモノと飲み比べをするのに、ちょっと焦ってました🤣
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
常温に戻したモノとの飲み比べは基本でいつもやっているのに、今日は早く飲みたくてやらかしました😅
それでも二口めにはちゃんと美味しくなってくれるところはさすがの金雀さんです😇
ヤスベェ
ぺっほさん、こんにちは😀
ゴールデンチュンチュンさんを求めて是非山口へおいでませ😀
今年は4日までお休みなのでちょっと嬉しいです😇
いつもだと、正月休みは3日しか貰えないので🤣
ヤスベェ
ヒロさん、こんにちは😀
いつもだと温度違いやオリと上澄みなど、同じお酒の2〜3酒類飲み比べからスタートするのですが今日は焦ってやらかしてしまいました🤣
でも、これだけ雰囲気が変わるお酒は珍しいです🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
大晦日までお仕事お疲れ様です😌そりゃあ晩酌は贅沢しちゃってください🤗
温度でそんなに違うんですね🌸
金雀のんでチュンチュンと仕事が捗ると良いですね‼️
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😀
ようやく今年の仕事もアト1日になりました😀
毎日、美味しいお酒に癒されです😇
空気に触れていた事も影響あるかもしれません🤣
２日目はより美味しいく頂く事が出来ました😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
温度でそんなに違うんや！と勉強になります😊レアなゴールデンチュンチュン美味しく飲めてよかったですね👍✨
プチどころかビッグ贅沢ですよ😆👍
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
温度もありますが、空気に触れるのも影響あるかもです🤣
ワインと同じですね😀
私のは行動力と運だけで入手したお酒ばかりで、そこまでお金をかけてないからやっぱりプチ贅沢ですよ🤣
