みのちゃろ
おわ〜〜〜〜！！！濃ゆい！！！
おいし〜〜〜〜！！！！！！
辛口めでカーっとくる 美味しい😢
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タイムライン
純米の虜
県外の知り合いに先を越されてしまった銘酒で、地元でもなかなか入手できない貴重なお酒です。特別純米ながら、純吟に劣らない香りと風味を醸していました。そんなに時間かからなかったけど、最後まで味変わらず美味しくいただきました。
ykturing
山間の中でもやっぱりの無濾過生原酒が一番好きかもです。
濃いです。
うまいー。
yawn
アルコールを感じる。ピリリとしたコクがある。
のん
初めて飲んだ、辛めでよかった
まも
やんま
淡麗辛口フレッシュなお酒🍶
何度も呑んでも旨い😋
ようこ
蕎麦Daysにて
日本酒飲み比べセットのうちの1つ
山間は赤鬼、青鬼、黄鬼があって、３つが揃って置いてることはそうないらしい（仕入れがってことだよね？よく分からんが）
飲んだらボワ〜っていう感じ、、
甘くない
ma-ki-
Parking北浜発酵所さんでの２種類目は初めての蔵、新潟第一酒造さんの山間
今回はKEGDRAFT黄鬼
では早速いただきます
まずは香り。香りはあまり感じません
口に含むとスッキリ優しい苦味から
その後、甘味がフワッと感じつつピリッと辛味と苦味がオンされますね
こちらもフレッシュで、少し辛口なのかなぁ
こちらも美味しいお酒でした
ぴのこ
ma-ki-さん、今晩は✨色んな銘柄を飲まれて、良い酒活ですね😊以前別銘柄でKEGDRAFTの日本酒を飲んだ時、フレッシュ感がすごくて美味しかったので、山間さんの銀色に光る姿に惹かれます😆✨
ma-ki-
ぴのこさん、ありがとうございます
KEGは本当にフレッシュで美味しいですよね😋
すんごく分かります🎵
ドンと銀色のタンクが日本酒っぽくない感じもしますが呑んだら最高ですよね🤤
山間さんも是非～
しんしんSY
締めのお酒はこの山間彗星
昨年の春にこれまたここで頂いてました
しかも限定、ちょっとお高い
フレッシュなお酒で堪能しました
昨晩の雪で外は残雪でビチャビチャ
地下道を通って、20分ほど歩いて帰宅しました
蘊蓄
使用米 彗星(北海道東川町産)
精米歩合 55%
アルコール分 16度
火入れ
ramentosake
13%の低アルコールを感じさせない濃醇旨口なお酒。
中採りならではの程良いボリューム感がありますね。
華やかな吟醸香・適度な酸そしてガス感。後味はキレイに流れていきます。