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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
フリーター一代男フリーター一代男
最近になって日本酒に興味を持ち始めた素人です。色々勉強中…

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5

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
川中島幻舞純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
川中島幻舞 チェックイン 1
川中島幻舞 チェックイン 2川中島幻舞 チェックイン 3
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フリーター一代男
割と近くに幻舞を売っている酒屋さんがあると聞いて、試しに行ってみたら特に購入制限もなく並んでいたので一本買わせていただきました。いとありがたし。 一口飲んだらめちゃくちゃ濃厚な甘さ、ジューシーさを感じて驚きました。名前から勝手に辛口を想像していたので^-^; あまりに濃密なので毎日一合ずつじっくり味わわせていただきましたが、とても美味かった。別スペックもまだ売ってるなら是非買いたいですね。 八海山の酒粕を使ったクリームチーズもこの酒屋さんで買いました。これは十水のアテにしましたがめちゃ美味かった。これもまた買いたい。
大山純米大吟醸 十水
大山 チェックイン 1大山 チェックイン 2
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フリーター一代男
屋守と一緒に新宿の伊勢丹で購入。専用のコーナーがあったのと店員さんの声かけで売り込みたいのがよく伝わったので思わず買ってしまった。まあ流石にヘタなもんを売り込むようなことはしないだろうという一応の信頼はありました(根拠は無い)。 何となくモダンな感じではないだろうなと思っていましたが、実際ややクラシック寄りな甘旨さを感じました(個人の感想です)。飲み過ぎると少しクドさを感じますが、適量なら全然美味しくいただけますね。ごちそうさまでした^-^
山本SPARKLING YAMAMOTO
山本 チェックイン 1山本 チェックイン 2
(有) マスヤ
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フリーター一代男
比較的近場にある酒屋さんで購入。本当はこのお店限定の裏甲子が欲しくて訪れたんですがそんなものはなかった。駅からバスを使う必要があってあまり頻繁には来れませんが、また訪れたいですね。しかし最近は行ったことのない酒屋巡りが趣味になりつつある… スパークリングと銘打ってありましたが、自分の勝手な予想(田酒のマイクロバブルのような)とは違ってにごり酒のようなテイスト。これはこれで全然美味い。やはり山本は外さないですね~。 クソ暑い中割と近場の酒屋(今回とは別の)へ自転車で行った帰りに飲んだのもあって最高でした。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃 山本さんのスパーク🧨いつ飲んだんだっけ🤔と振り返ったら約2年前でした🤗 甘くないスパークリングは大好きなヤツです😋
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちは^-^ 2年も前に飲まれているとは流石ですね!猛暑の中で飲むキンキンに冷えたスパークリング日本酒は最高ですなあ…でもこれあまり見かけない気がしますね。
松尾自慢-Re: make- 純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗一度火入
松尾自慢 チェックイン 1松尾自慢 チェックイン 2
フリーター一代男
近所のデイリーヤマザキで購入。いつも置いてあるためまた今度、また今度でなかなか手に取らなかったものをようやく飲む決心がついたのはサケラボさんが津田沼セブンで買っているのを見たためであるという。まあ千葉県民だし一度は試しておかんと。 落ち着いた寒菊、とよく評されるように鮮烈な甘さは感じませんが、このくらいの方が今の自分には丁度いいかなと思わなくもない。美味くて飲みやすいです。火入れで管理しやすいのもありがたい。 6月に受けた人間ドックの結果、肝臓で引っかかって3ヶ月後に再検査となりました^-^; 元々そんな大したペースで飲んでなかったつもりですが、さらに落とさないとアカンですなあ…
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃 寒菊が買いにくい地域の人達にとっては憧れの松尾自慢だと思いますよ🤗千葉県民で良かったって感じですね👍肝臓は食事もあるし分からないですね🥲難しいけど適度にですね
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちは^-^ 恐らくですが、どこに住んでいても「ここに住んでて良かった」と思う気がしますw 住めば都、ってやつですね。なるべく1週間に4合瓶1本ペースで行こうとは思えど難しい…
屋守純米中取り 直汲み 生酒
屋守 チェックイン 1屋守 チェックイン 2
屋守 チェックイン 3屋守 チェックイン 4
フリーター一代男
新宿の伊勢丹で購入。東京のお酒と言うことで以前から飲んでみたかったのが置いてあったらそりゃあ買いますよ。初めて訪れましたが品揃えが良くて見ていて楽しかったです。ただスタッフの方のお声かけがなかなか熱くてゆっくり見づらくもあった^^; 結局オススメされた別のお酒まで買ってしまった。まあいいか。 どんなもんかと前知識ほとんど無しに飲んでみるとモダン感はあまり無く結構甘めに感じました。寒菊好きなのでワタシは全然イケましたが、最近あまり甘くない方が好みになりつつある気がする。嗜好の変化かな。 新宿を訪れた本来の理由は中学時代の友人である雷門小助六師匠の公演を約10年ぶりに観に行くためでした。講談や手品、大道芸も見られてなかなか楽しかったです^^ 小助六師匠の落語は「愛宕山」でした。落語自体全く詳しくないんですけどこれも面白かった。また観に行きます。 終わった後、スタッフの方に事情を話して本人と面会したら中学時代の友人も来ていてそのまま軽く飲みに行くことに。思いがけぬプチ同窓会に、久々に心の底から楽しい時間を過ごせたなあとしみじみ思いました。
ヤスベェ
フリーター一代男さん、こんにちは😀 ご友人の高座からのプチ同窓会、楽しまれたみたいですね😀 東京の方だと屋守さんは簡単に手に入ると思っていましたが🤣 こちらでは、結構探し廻りました😅
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃 我々も屋守さんを求めて新宿伊勢丹に行きましたよ🤗確かに声掛けで待たれるのが圧ありましたね😅思いがけない同窓会!心の底から楽しめたってサイコーですね🥹
フリーター一代男
ヤスベェさん、こんにちは^-^ 久しぶりに当時の話や友人たちの現在を聞くことができて楽しい一時でした^^ またやりたいなあ… 屋守は千葉だと見かけたことがなかったので出会えて嬉しかったですねー。
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちは^-^ 確かJ&Nさんの屋守の投稿をみた記憶がありますが、ここで購入されたんですね。話が終わったと思ったらまた別の方から声を掛けられ、そっとしておいて…と思いました^^;
飛鸞Heaven
飛鸞 チェックイン 1飛鸞 チェックイン 2
フリーター一代男
国会図書館に行った帰りに北千住へ寄り道して購入。本店(行ったことはない)よりもだいぶ小さいですが品揃えはかなりのもので、何を買おうかかなり悩んでしまった。ここでは贈り物としてのお酒も買うつもりで、火入れのものが欲しかったんですが常温で並べてあるものが少なかったのが少し残念ではありました。 開栓注意とありましたが特に何事もなく開きました。酸味のあるモダンな味わいでめちゃうまだったんですが、正直途中から仙禽を飲んでいるような感覚になった^^; 仙禽を想起させるんだからそりゃうまいですよ。(個人の感想です)
ヤスベェ
フリーター一代男さん、こんばんは😀 先日は暖かいコメントありがとうございました😇 まだ味のコメントを上げる勇気がないので、少しずつ日本酒の勉強をしています🤣 飛鸞さんはまだ貴醸酒しか飲んでないんです😅
フリーター一代男
ヤスベェさん、こんばんわ^-^ ただ思った事を述べただけなのですが、それで僅かでも気を紛らわせることができたなら幸いです。 貴醸酒もあるんですね、美味しいのは間違いないので別スペックも試したいです^^
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、おはようございます😃かき沼さん!一度行ってみたいです‼️てか北千住は30年くらい行ってないかも😅 仙禽を思わせる🟰絶対旨い😋って事ですね🤗
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちは^-^ ワタシも行ってみたかったお店なのでようやく、と言ったところです。勿論本店も行ってみたいです、遠いけど。 飲んだ酒の種類が少ないから仙禽で例えてしまうのかも…
秀緑特別純米生原酒
秀緑 チェックイン 1秀緑 チェックイン 2
秀緑 チェックイン 3秀緑 チェックイン 4
古谷醤油酒店
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フリーター一代男
某漫画のコラボイベント最終日のため4度目の坂東市来訪。これ以降は当分来ないだろうし秀緑買っておくかと今回は無濾過生原酒のものを購入。前回はスルーしてしまった大塚酒造の残された施設も見学しました。もう世に出ないラベルを眺めていると少し寂しさを感じる。 前に買った秀緑の生酒ver. ということで甘旨みにフレッシュさも加わりつつ後味の多少の苦みで締める感じ、フルーティーとは思わないけどこれはこれで旨い。やはり来福を想起させるので確認のために買いに行きたいところ。また何か理由を付けて土浦に行きたいですね。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、おはようございます😃 お!100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉これからも楽しく飲んでいきましょー🤗茨城も良いけど栃木もね😉
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちは^-^ 何も言わなかったのにバレたw ありがとうございます。まだまだ分からないことばかりですが、楽しみながら味わっていきたいです。 栃木、千葉の次に飲んでまっせ^-^
Masaaki Sapporo
フリーター一代男さん、いつもありがとうございます👍100チェックインおめでとうございます🎉秀緑、飲んだことないですが美味しそうですね😋
フリーター一代男
Masaaki Sapporoさん、こんにちは^-^ ありがとうございます!100チェックインするほど飲んでも舌が肥えた気配はありません^^; 坂東市に来られた際は是非。とは言え来福で良いような気も…
甲子純米吟醸 生酒 雷光
甲子 チェックイン 1甲子 チェックイン 2
フリーター一代男
駅前を訪れたら開いていたので購入。これ以外にも4, 5銘柄ほど試飲をさせていただいたおかげで軽く酔っぱらってしまった。某酒蔵の話も少し聞かせていただきましたが、流行の味に迎合しない姿勢は潔いと思えどそれで石数どんどん減らしてたら最終的には廃業になりそうな…それも厭わないということですか。 4ヶ月ぶりの甲子。ほんのりガス感と甘旨さでうまし。甲子は酒のフタを集めていたことで小学生の頃から知っていましたが、当時の味のままだったら美味いと感じてないかも知れない。酒蔵の方々の努力に感謝。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃 小学生の頃に甲子の味👅を既に知っていた😳って事は無いですよね🙄でも進歩は努力の上にありますね
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ^-^ 流石に飲んではいなかったですねw 当時は日本酒と焼酎の区別がついていなかったのも懐かしい。酒蔵の方々には色々大変でしょうけど頑張っていただきたいですね。
仙禽HelloWorld by サケラボトーキョー 3rd
仙禽 チェックイン 1仙禽 チェックイン 2
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フリーター一代男
仙禽×サケラボさんのコラボ酒第三弾。前回の教訓により予約開始時間に速攻で予約しようとしたところ、店によって本数制限が違っていたため急遽ましだやさんで2本予約。今回は取扱店も増えてだいぶ余裕があったようですね、当日中には完売したようですが。 モダンや霧降も良いですが、やはりこのコラボ酒が自分の中では一番好みかなあと。口に含んでから喉を通った後の満足感がめちゃくちゃ高い。今回は2本買えたからまだ味わえるのが幸せ。ただ 2nd から 3rd のスパンがちょっと早いかなーと思わなくもない。ありがたいことなんですけど。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、おはようございます😃 ましだやさんでゲット!流石です‼️我々良く行くですが今回も出遅れてゲットならず🥲2本あると安心ですねー🤗
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちは^-^ ましだやさんと言っても通販ですけどね^^; 直接買いに行くと送料の3倍くらい交通費が…でも一度は訪問してみたいです!
咲耶美純米吟醸 直汲み生原酒 R5BY 仕込15号
咲耶美 チェックイン 1咲耶美 チェックイン 2
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フリーター一代男
こちらもブルーラベルと同じく水戸の酒屋さんで購入。水戸から2本と土産色々を持ち帰るのはなかなか辛かった。このグリーンラベルはピンクラベルの酵母違いとのことですが(購入した酒屋さんのサイトより)、ピンクの方を飲んだことが無いので違いを感じるのは無理ですね^-^; やはり開栓注意とのことで、ブルーの方でビビったのもあってかなり警戒しながら開けましたが、こちらは特に音が立つこともなかったです。 味わいはこちらも甘旨シュワフルで青と違いがよく分からなかったです^^; でも強いて言うならこちらの方が美味しかったかな。舞風と美山錦の違いなのか?
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃 昨日酒屋さんにコレを求めに行ったんですが売ってませんでした🥲早く飲みたいんだけど〜😚
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ^-^ 栃木なら群馬近いし咲耶美の特約店結構ありそうですね。こちらは一番近くて水戸だったんですが、もっと近くにあるんだろうか…蔵に電話して聞いてみようかな。
醸す森純米吟醸
醸す森 チェックイン 1
醸す森 チェックイン 2醸す森 チェックイン 3
フリーター一代男
いつもの酒屋さんが例によって閉まっていたため、すぐ近くのビックカメラへお酒を見に行くと予想外のものが並んでいたので思わず手に取ってしまった。ここは冷蔵庫の温度が4℃位なのが微妙に気になりますが、自宅の冷蔵庫も似たようなもんだから気にしたら負けか^^; ガス感とグレープフルーツを想起させるフルーティーな味わいでめちゃくちゃ美味く感じました。これほどのお酒がさけのわだと新潟酒で10位なのか…んなアホな。これは本当に美味しいのでまた買いたいですねー。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃 醸す森🌳暫く飲んでませんが😅旨いですよねー😋たしかに10位は低すぎ🤔まぁ新潟は激戦区ですけどねー
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、おはようございます^-^ 人気の出そうな味だったので10位は意外でしたね、SAKETIMEでは4位だったんですが。そもそも何を指標に順位を出してるのか??
澪 チェックイン 1澪 チェックイン 2
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フリーター一代男
ファミペイの無料クーポンが貰えたので久々の澪。初めて飲んだのは日本酒にハマる前なので数年ぶりか、プレミアムのは去年飲みましたが。 ヒジョーに甘酸っぱくて美味しいんですが、ちょっと酸っぱすぎるかなーとも思いますね。途中で飲み疲れるというか。まあ小容量なので丁度いいのかも知れません。四合瓶もあるみたいですが、一人で飲むには多いかな…。 仙禽ハローワールドは今回も予約できました。多めに用意されてるのか瞬殺ではなかったですね。良いことです^^
霧降純米吟醸
霧降 チェックイン 1霧降 チェックイン 2
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フリーター一代男
近所のヤオコーに買い物に行き、日本酒コーナーを眺めていると「降」の字が見えて雨降かと思って手に取ったら霧降でした。ってこれせんきんじゃん!でかしたヤオコー、これで栃木県民(誰とは言いません)からマウント取られなくて済むぞ!などという考えが脳裏によぎったのは言うまでもない。あ、誰とは言いませんが津田沼セブン探訪記お待ちしてます^^ スーパー等での販売を目的としているせいか、かなり淡麗な味わいでありつつも仙禽を感じさせる酸味もあって水のようにスイスイいけてしまう。ちょっと飲み過ぎたけど翌日にも特に残らずいいお酒でした。まだ売ってるかな?
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんばんは😃 ん?呼びました⁉️我々も霧降は宇都宮のヤオコーでゲットしました🤗もう栃木愛🥰語っちゃっても良いんですよ〜😆 津田沼セブンで我々も十石狙ってまーす😁
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ^-^ 霧降は量販店用の銘柄なんですかね、いろんなとこに置いてくれると捗ります。愛を語るにはまだまだ栃木酒飲めてないっす^^; 十石よさげですよね~自分も次は買いたい…
咲耶美純米大吟醸 直汲み生原酒 R5BY 仕込9号 舞風
咲耶美 チェックイン 1咲耶美 チェックイン 2
咲耶美 チェックイン 3咲耶美 チェックイン 4
地酒蔵きなせ
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フリーター一代男
母の実家が高山村(中之条の隣)ということもあり、売ってる店がないか結構探していた咲耶美ですが、水戸の酒屋でようやく確保。今回は用事で水戸に来たためついでに寄れましたが、次に買うとしたらもっと近場がいいな^^; 酒米も舞風でオール群馬県産を謳うこのお酒。開栓時、留め具を外しただけでフタが飛びました。山間のオリオリロックほどの勢いではなかったけど流石にビビる。多少のガス感(翌日消えました)、甘旨系でかなり美味しかったです。もう少し甘さは控えめでもいいかなと思いますが、まあ旨かったのでOKです。 今回の遠征で名前の元ネタである木花咲耶姫の神社にも寄りました。住宅地の中にあって入り口が分かりにくい。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃 咲耶美さん!飲んだ事ありませんが名前の元ネタの写真までありがとうございます😊 サケラボのYouTubeで津田沼セブン出てきて、次行こう!って話しになりました😁
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、おはようございます^-^ 総本社は浅間神社みたいですね、今度行ってみようかな。 サケラボのアレは自分も見ました。そんな銘柄置いてあったのか!と勉強になりました。十石とか買いたい。
本金純米吟醸 諏訪
本金 チェックイン 1本金 チェックイン 2
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フリーター一代男
こちらもセブンイレブン津田沼店で購入。公共交通機関で移動するため基本的には2本までしか買わないようにしているのですが(持ち帰るのキツいため)、この日は3本、ワンカップも1つ買ったので帰るのがなかなか億劫でした。が、まあ3本でも割と問題は無かったので今後は3本にするか…。 開栓直後から数日はわずかにモダンさを感じる程度でしたが日を追うごとに華やかさが出てきてるかな、といった感じでもう少しゆっくり飲んだ方が良かったかも知れない。生酒があれば試してみたいです。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃 本金!一度しか飲んでないんですが😅記憶に残る旨さでした😋また飲みたい🥹 我々は電車やバスの場合はリュック🎒で4本までって決めてます🤗
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちは^-^ 自分も今回が初本金でした、また見かけたら買いたいですね~。 4本、つまり一人で2本と。やはりそのくらいが丁度いいですよね。でもどうしても欲しいと無理してしまう…
ジェイ&ノビィ
ジェイが1人で4本ですー😆
フリーター一代男
素晴らしき夫婦愛を見せつけられてしまった^-^ 4本となると自分だとバッグ新調しないと無理ですね…あまり買いすぎると次に酒屋に行く機会が遠くなるのも少し寂しいw
裏月山縁 しぼりたて無濾過生原酒
裏月山 チェックイン 1裏月山 チェックイン 2
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フリーター一代男
こちらもセブンイレブン津田沼店にて購入。月山を飲んだことがないのにいきなり裏を買うのもどうかと思いつつも、POPを読み比べると裏の方に興味が沸いてしまったのだから仕方ない。ただでさえ品数が多いのにPOPまで付いてるからそれを読むために滞在時間がどんどん長くなってしまう‥ここに限らず酒屋は長時間いると何か気まずくなるのは自分の気質のせいだろうか。 開栓時の香りでモダンなタイプというのは分かる程度の吟醸香、飲んでみると実際甘旨系でしたが少々クドさを感じてしまった^^; 慣れたのか翌日以降はあまり気にならなくなりましたが。割と美味しかったです。 ここは表の方も飲んで比べてみたいところ。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃 聖地のセブンは品数だけでは無くポップまで充実してるんですね😳それは店内満員でしょ😆長時間居ちゃう気持ちわかります😌 裏口入学で表から入るのもアリですね🤗
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ^-^ 小容量の瓶やワンカップ系以外は全てPOPで解説付いたと記憶してます。でも自分が行くと日本酒コーナーでうろついてるの自分だけですね^^;今後も遠慮なく裏口しますw
霧筑波特別純米酒
霧筑波 チェックイン 1霧筑波 チェックイン 2
霧筑波 チェックイン 3霧筑波 チェックイン 4
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フリーター一代男
大洗を訪れた際に寄った酒舗おそのえ商店さんで購入。このお店は茨城のお酒がメインで取り揃えられていて、色んな場所の地酒が買える店は大変ありがたいけどこっちの方が地酒屋としては正しい姿なのかなあと思ったり(茨城しか無いわけではない)。ついでにグラスも買いました。茨城酒は今後これで飲みます。多分。 微かにモダンさを感じつつスッキリめの味わいで、単体で飲むよりは食中酒向きでしょうか。何となく買ったモッツァレラチーズとは割と合っていたと感じました。今度は浦里の方を試したいですね。 流石に大洗は遠すぎて自宅からではチェックイン出来ませんでした^-^; この酒屋がスポット登録されてなかったので登録したらいけるかと思ったけどダメ。かなしい。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃 霧筑波!今飲んでみたい一本です😋茨城酒専用グラスも良いっすね😄次は栃木酒専用もお願いします😆範囲外の酒屋さん表示されないの早く何とかして欲しいですよね🤔
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんばんわ^-^ 私が飲んだのはスッキリしすぎかな、と思わなくもないので生とかあればそちらの方が良いかも知れません。遠くの酒屋へ行く楽しみが増すので表示は是非対応して欲しいですね~
くどき上手純米大吟醸 生詰 Jr.のジューシー辛口 改。
くどき上手 チェックイン 1くどき上手 チェックイン 2
フリーター一代男
Twitterでサケラボのカイさんのツイートがバズっているのを見て久々に行ってみたくなったセブンイレブン津田沼店。そこで購入した一本がこちら。相変わらず品揃えが狂っててどれを買うか迷い何度も売場を行ったり来たりする不審者と化した。ちなみに通常コンビニのオープンケースの温度帯は3~8℃あたりですが、津田沼セブンさんのは0~1℃で温度管理は問題ないですね。 ラベルからはクラシックな印象を受けるも飲んでみると甘さは控えめでフルーティー、しかし甘いと思わせるようなジューシーさもあって要するに美味い。初日で半分近く飲んでしまった。そもそもこのお酒、あの方の戦利品の中にあったものなので正直飲む前から美味いんだろうなとは思っていたという。 前回、今回の投稿で自分の好みの傾向がようやく分かってきた気がする。甘いか否かはさほど重要ではなく、モダンかクラシックかが好みの分け目なんだろう、多分。
ジェイ&ノビィ
フリーター一代男さん、こんにちは😃 日本酒好きなら一度は行ってみたい津田沼セブン🥹温度管理まで凄い‼️市川からなら近いから、GWで行った時にセブン行ってみようかな🤔
フリーター一代男
ジェイ&ノビィさん、こんにちわ^-^ 是非一度は行ってみると良いかと思います、24時間開いてるので遅くなろうと何の問題もないですし^-^ 及川さんと迷うならハシゴすればOKでしょう!
将門純米吟醸
将門 チェックイン 1将門 チェックイン 2
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フリーター一代男
坂東市を訪れた際に秀緑と一緒に購入。こちらも坂東のお酒ということで、試してみない手は無いかなと。なお坂東市は平将門終焉の地として有名で、このお酒の名前もそれにちなんだもののようですね。 その味わいは超辛口の文言通り一切甘くなくかつフルーティーさもない米の旨みで勝負、というド直球のクラシック・スタイルでした。こういうのは以前の自分が日本酒に抱いていた「飲めなくはないけど自分から進んで飲みたいとは決して思わない」ものであり、燗やロック、お茶で割ったりと色々試したものの美味しくいただくことは出来ませんでした。これもまた勉強か…。
栄光冨士純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
栄光冨士 チェックイン 1栄光冨士 チェックイン 2
フリーター一代男
寒菊の晴日まだあるかと訪れたらもう無い、とのことだったのでこちらを購入。そろそろ去年に飲んだ寒菊がまた出回る頃で、去年との違いを確認するか、別の銘柄にもっと目を向けていくべきか…。 甘みと旨みに少々の苦みを感じるこのお酒、というか栄光富士は割と寒菊みたいな印象を受けることが多い。この系統は好きなので別にいいんですが。 なお、これを購入する際に去年販売された同銘柄を店で一年熟成させたものと飲み比べをさせていただいたんですが、かなり違いがあって驚きました。熟成の効果か去年の出来の方がよかったからなのか、またはその両方なのかは分かりませんが、自宅で熟成やるのも楽しそうだなと思いました。冷蔵庫無いですけど^-^;
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