うみ
ほしぞらにごり 純米
辛口。米感。ちょっとスモーキーに感じるのは、濁りだからかな？？
よい食中酒です。
大好き度数110点♥
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
705 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
tet
かなり酸味強い
ポコタロウ
美味しい。けど一緒に三笑楽山廃飲んでそっちに心奪われてしまいました。
うん。
もう一回飲んで‥
飲むと若干の甘味とそれより強い旨み、そして後味ば酸味で辛口が残る。この余韻の中白エビ唐揚げを食べてマリアージュに大満足。
こすけ
アテにクリームチーズ🧀あったので、それならばと頼みました。玉旭さんです。エコーズのような白ワイン感と違って、こちらは甘爽やかなフレッシュな感じです。最後はふんわりと消えていくタイプです。ああ幸せ😀
Nf bapak
北陸夏酒まつり2025のために用意した「火入れ版ｺﾞﾆｮｺﾞﾆｮ」（公式Instagramより）だそうです(笑)
日本酒ハイボールとして炭酸割りにしたものを、プラカップに少しずついただいて、1番好みだったものが玉旭。天狗舞よりもフルーティーさ、甘味が感じられ、清流ふくいよりもモダンなテイストが良かったです。
で、アンケートを書いて頂いたのが、当イベントちらし入りクリアファイルでした。
きまぐれ
純米 ほしぞらにごり
円やかさらっとくにょん。意外とドライ。じんわり。85点
甘み:2.3
酸味:3.2
辛口:2.6
含み香:2.3
眼鏡ぇ
ふるふるフルーティーな旨味
濃いけどすっと入ってくる
飲み終わっても、涎が出できました
たけさん
がっつり甘みとしっかり酸味、大吟醸というより玉旭である。
香水プンプンではなく、旨味もキレずに長く味わえるし、大吟醸らしいのは甘さぐらい。
良くも悪くも主張が強くて相手を選ぶのは玉旭の真骨頂と言うのかな。
大倉といい、多賀治といい、ぶれない酒は応援したくなる。
um
アルコール分:16%
山田錦、醸造アルコール
精米歩合:50%
フルーティな香り、意外と甘い、苦味なし。
アル添だがアルコール感も無く、飲み口が滑らかで美味しかった。
yuki
いい香り❤️甘いお米、酸はパイナップルかバナナ。
旨味はあるけど、香りのわりに甘く感じない。
少しえぐみと苦味、重たさが勝つ。
次の日苦味は和らいだ。食べ物と合わせるとなじみがいいタイプ。
さらに置いたら丸くなった。
玉旭って初めて飲んだのがエコーズだったから甘めかと思ったらしっかり辛口だったー
ペンギンブルー
香りそんな上がらない。ちょい黄色。
ブドウのような軽めジューシーな香味。
レモン的なハツラツとした酸味。
フレッシュな米感。
あとからお米のコク旨ほんのり。
きっちり冷やして飲みたい夏の酒。
好み度3.5/5
かめさん
エコーズ以上の甘さを期待したが、日本酒感が強い。もっとフルーツ感が強いものが好みなので、これは今後買わないかな。