まだまだ週の前半なのに…近所の酒屋に仕事帰りに寄ってしまうと、こうなります😅
と!…そんな前置きは誰も興味なさそうなので本題へ。
今週は連休前の最終週ということもあり…平日でも開けちゃいます🍶
今宵は、山口の五橋🌉
少し前に”ねね”を飲みましたが…あれはあれで日本酒とは別物なイメージ😅
な事もあり、しっかりと今日は純米🌾の生酒🍶を開栓!
香りは、これぞ昔ながらの日本酒感‼️と言うわけでもなく穏やかな香り👌
からの一口は、辛味や甘味に突出するわけでもない、お米らしいふっくらとした優しい味わいです🥰
食事中に飲むのに素晴らしいバランス感👍
残念ながら、レポ書きながら単品飲みしてますが…
このバランスであれば、お刺身、寿司、焼き鳥は食中酒としていける味わいだと思いますね😁
今の日本酒トレンドは、綺麗なフルーティな味わいですが…昔ながらの深みのある穏やかな味わいもやはり捨てがたいものです😍