ゴマぶり
風の森 露葉風807
純米酒無濾過無加水生酒
精米歩合 80%
露葉風100%
栽培者ほたるの郷
価格 1980円税込
仕込み水 葛城山系深層地下水 超硬水
2024BY秋仕込タンク1022
独自製法でフレッシュな仕上がり。
ガス感がキレて、口に含むと旨味を感じます！ベリー感に近いかな。
後味は、辛味があります。
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タイムライン
ゴマぶり
2025年より生酒解禁らしいです。
アルコール分15度
精米歩合50%
山田錦100%宇部市産
価格2200円税込
吟醸香から口に含むと甘酸フルーティーからの酸強め。貴 がフレッシュな感じかな？
Think Globally,Act Locally
世界を見据え、地に根ざし個を磨く
最近youtubeやられてませんが、久しぶりにのんだら、美味しかったです。
ゴマぶり
夏のおとずれ 今年も飲めました❗️
精米歩合 50%
アルコール分 13%
山田錦100%
価格 2420円税込
毎年ジャケ買い
薫りフルーティー
口に含むとほんのり甘酸
いつもの梨ジュースより軽い、うっすらって感じです。
アルコール分はワイン寄りに作られて(ワイン12度として、日本酒15度として)
飲みやすく、すぐ無くなりました！
白ワインぽいかも
ゴマぶり
袋吊り無濾過生原酒
日本酒度 ＋15
阿蘇山田錦100%
精米歩合 60%
アルコール分 17~18
酸度 1.4度
超辛口の生原酒です
価格 2200円税込
余韻を残すと言う意味の残心
薫りはスンとしています。口に含むとメロン🍈を思わせる。酸が強めなので食中酒として有能。
敢えてノーマルなものでなく、こちらを薦められましたので買いました。
のんべいにお薦めと言われました❗️
ゴマぶり
守破離の最高峰
兵庫県産山田錦100%
アルコール分15度
価格 3630円
開栓後はピチピチからスーと入ります❗️
飲み易いです。クリームチーズの西京味噌浸けを自作してなんぼでも飲めます！
守破離は飲みやすく、沼にはまり易いかも。
贅沢ないっぴんです。
ゴマぶり
八幡川令和7年度新酒蔵開き限定酒
精米歩合50%
千本錦100%
アルコール分16度
日本酒度3.5
価格2500円
開栓の吟醸香はやや少ない
口に含むとグレープフルーツから酸でやや辛口。酸が少し残ります。
生酒なので微発泡かなと思いましたが、ありませんでした。
もう少しグレープフルーツ感がグッと来た方が飲みごたえあるかも。
広島県の酒は、酸強めだからこれが正解なのかも。
蔵開きは、良かったです。限定品でない大吟醸はこれより華やかフルーティーでした。でも、高かった。もうひとつ飲んだのは、はっきり言って不味かったです。あれは、売らない方が。焼鳥美味しく頂きました。
激戦区広島県で勝ち抜くには...
ゴマぶり
たかちよ 氷点貯蔵 限定品 扁平精米 無調整 生原酒
おりがらみ
精米歩合 無記載
アルコール分 16度
価格 1595円税込
フルーティーな香り からのブドウをおもわせる味わい
微発泡から酸が残ります！やや辛口ですがおりが甘いですので、丁度良し。
ゴマぶり
槽場汲み 無濾過
アルコール分 16%
精米歩合 39%
価格 3091円税込
生酒なので要冷蔵ですと言われました。
獺祭は基本火入れが多いから
ピチピチの米感 前回購入したほうがピチピチは強かったような
口に含むと獺祭感がブワッと来ます！
フルーティーと言うより米です
先日獺祭に社名変わりましたね。
ゴマぶり
ゆきの美人 純米吟醸 生酒しぼりたて
精米歩合 55%
アルコール分 15度
価格 1925円税込
秋田県産酒造好適米100%
微発泡でスッキリフルーティー
白天美より酸がありキレがあるので魚との相性は良さそう。
ゴマぶり
賀茂金秀 さくらふぶき
うすにごり生
精米歩合 麹米50%掛米60%
アルコール分16度
価格 1760円
微発泡で華やかな酸
天美のもも天より酸が効いてます！
すぐ無くなりました❗️何でも合います。
ゴマぶり
槽汲み
原料米 夢一献100%
酵母 9号系
2024BY第8号
精米歩合65%
アルコール分17度
買い付け人 すずき酒店
価格1870円かな？
標準的なお勧めを購入。8号お薦めで、即決。
発泡感あり
パイナップルのフルーティーな甘味からキリッと閉めてます。福岡っぽい！
なんでもスッキリさせる、あと味ドライ❗️
たまたま寄らせて頂いた酒屋さん、感謝です。
ゴマぶり
雪の 茅舎 純米吟醸秘伝山廃生酒
アルコール分 16度
精米歩合55%
使用酵母 自社酵母
価格 2090円
パイナップル感が凄く良し
うまいです❗️
なんぼでも飲めます！
金雀っぽくありますが、発泡感はありません。
酒飲みが止まらない！誰か止めて～‼️
ゴマぶり
天美 新酒 純米吟醸にごり生
いわゆる 白天です
精米歩合60%
アルコール分 15度
価格 1980円
キリッとしてスッキリ酸を感じます！
すぐに無くなりました。
もも天も楽しみです
ゴマぶり
八海山です。
精米歩合55%
アルコール分15.5度
価格1339円
言わずの特別本醸造
酸強めの食中酒です。ややフルーティーですが、自分は燗酒の方が良いと思います😃
あったまります！
プライマリー酒
ゴマぶり
紀土 大吟醸
山田錦
精米歩合 50%
アルコール分15度
価格 1550円
スッキリフルーティー やや辛口
このクオリティでこの価格は良いですね。
2000円位はしてもおかしくないかも。
紀州のお酒堪能しました！
ゴマぶり
超久
精米歩合65%
アルコール分18度
生原酒
1430円
和歌山とれと市場にて購入しました
こめは500万石らしい
スッキリキレがあります
後味はやや甘味のある若いメロン
口に含むとやや辛口ですが後味は大嶺に似てるがスッキリしてます。大嶺は梨の様な甘味ですが、こちらは若いメロン香
ゴマぶり
加茂五葉
アルコール度数 14度
精米歩合60%
価格 800円美作湯郷のホテルにて
ドライでスッキリ辛口
岡山っぽいのかな？
教えてください❗️
ゴマぶり
わかむすめ 十二秘色
山口県産山田錦100%
精米歩合60%
アルコール分15.5度
価格 2310円税抜
微発泡にごり
口に含むと甘酸フルーティー後味スッキリドライです。
やっぱりフルーティーで少し発泡感あるのが好きみたいです。コレですコレ。
わかむすめ 侮れませんよ😃
