さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ゴマぶり
自分の飲んだお酒の備忘録として書いてます。感想の的確性はどうぞスルーして下さい。酔ってますので! 山口県のお酒を中心に飲んでます。四合瓶を基本買ってます。 2020から初めて、山口県の蔵全て飲めていると思います❗2021.8時点 すいません🙏あと2蔵有ることに気付きました2021.10
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110
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
三好
12(16.9%)
天美
11(15.49%)
Ohmine Junmai
9(12.68%)
金雀
6(8.45%)
5(7.04%)
お酒マップ達成度: 17 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

山口県
86(78.18%)
京都府
3(2.73%)
広島県
3(2.73%)
大分県
3(2.73%)
宮城県
2(1.82%)

チェックイン

鳥海山
  • 鳥海山
  • 鳥海山
Nov 26, 2022 1:14 PM
68
  • ゴマぶり鳥海山 百田 純米吟醸 720ml ひゃくでん 天寿酒造 使用原料米 天寿酒米 研究会産 百田 精米歩合 55% アルコール分 16度 価格 1840円税込 酸からのフルーティー。スッキリした後味。 特約店の中でも限られたとこにしか卸されていない限定商品です。繊細で可憐な印象、香りもやや控え目ですがチャーミング、鳥海山らしいフレッシュ感に満ちたモダンな味わいです。 甘みと酸味に爽快感がありますが微かな渋味もアクセント。 百田は秋田県で開発された新原料米で、人気の高い兵庫県の山田錦を親に持つ酒米二種類を掛け合わせた品種。山田錦に似た性質で、芳醇で後味にふくらみのある深い味わいが特徴です。
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Nov 22, 2022 1:57 PM
77
  • ゴマぶり大嶺三粒 冬のおとずれです❗️ アルコール分 14.5度 価格 2420円 微発泡で、開栓後なんとなく尖っていました。二日経てば、なめらかになりました。味は、フルーティーで、梨とかでしょうか? ジャケ買い間違い無しのデザインですが。どうでしょう?
富久長
  • 富久長
  • 富久長
Nov 13, 2022 10:38 AM
77
  • ゴマぶり富久長の八反草は、広島県最古の酒米の再来種だそうです❗️ 精米歩合 麹米 50%掛米60% アルコール分16度 価格 1760円税込 チリチリ感在り キレ在り、米感あり食中酒でも食前酒でもあり! やや辛口だけど美味しかったです❗️
獺祭
  • 獺祭
  • 獺祭
Nov 3, 2022 11:22 AM
68
  • ゴマぶり獺祭って生あったんデスネ❗️ アルコール分 16度 精米歩合 39% 価格 2970円 チリチリ感からの獺祭の米感?甘酒みたいですが、大吟醸はこんな感じ! 価格は良いのですか?って感じです。39%でこの価格は安いです。普通は5000円前後なのでは。 山口県で大吟醸では頭二つは位抜きん出てます。 文句はありません。
天美
  • 天美
  • 天美
Oct 14, 2022 3:29 PM
86
  • ゴマぶり精米歩合 40% アルコール分 15度 価格 4950円税込 天美買って来ました。流石に迷いましたが、せっかくなので❗️ 開栓すぐは、少しキツく感じました。天美らしくは無いなぁと思いましたが、一週間置くとチリチリ感は少し落ちましたが、まろやかなフルーティー感とキレが良い感じ!グレープとかベリーの贅沢なデザート酒。 最近は酒屋さんに無くて入手困難?って思ってたら道の駅にスゲーあること。大量に捌けるところ優先で卸すようになったのかな?自分の行きつけでは、半年前くらいから取扱店で無くなったみたいで。
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Oct 8, 2022 4:24 PM
82
  • ゴマぶり精米歩合50% アルコール分13% 雄町100% 価格 1980円 久しぶりの大嶺さんです。 山田錦程フルーティーとは言い難いが、やや微発泡。 口に含むと、甘酸からの酸味がキレてます。 いつもは、梨感が強めだけど雄町だからか葡萄の甘味と言うべきか?
金雀
  • 金雀
  • 金雀
Sep 25, 2022 10:06 AM
67
  • ゴマぶり金雀 アルコール分 15% 精米歩合 不明 価格 1870円税込 結構わからないお酒です。価格から純米吟醸クラスでしょうか? 口に含むとピチピチ感がたまりません。 サイダーの様な後味、甘酸から酸がキレています!秋あがりと また違いますね。 金雀連投すいません🙏あると買っちゃうもんで!
金雀
  • 金雀
  • 金雀
Sep 19, 2022 11:16 AM
72
  • ゴマぶり金雀 秋あがり アルコール分 15度 精米歩合 不明 価格 1880円税込 色味はやや黄色かかってます。 薫りは豊潤で、口に含むとパイナップル感と炭酸感で止まりません。 酸が効いてますので後味はスッと引いてくれます! 本年は初秋あがりを購入出来てラッキーです。 貧乏な私は天美の大吟醸を横目に、金雀があれば迷いなく雀さんでしょう❗️
  • マコスケゴマぶりさん 天美も美味しいですけれど 雀さんが有ればねぇ、迷わずに「チュンチュン」に 行っちゃいますよねぇ~ 酒屋さんに買ったときに言われましたが 「あきあがり」は一月位寝かせたほうが美味しいよって
  • ゴマぶりマコスケさん、貴重な情報有難うございます。まだ半分位残っているので少し寝かせてみます! 秋あがりは昨年はぜんぜん無くて買えませんでしたから、じっくり味わおうと思います。
水芭蕉
  • 水芭蕉
  • 水芭蕉
Sep 17, 2022 10:33 AM
63
  • ゴマぶり水芭蕉 スパークリング 精米歩合 60% アルコール分 15% 価格 670円 じめじめしてましたので、炭酸欲しさにスパークリング! 開栓に5分くらいかかりましたが、無事開栓! 後味辛口なんで、タイのオリーブオイル漬 バジルに合いました!食中酒として良いです。 スパークリングはたくさんいらないので、300mlはありがたい!
長門峡
  • 長門峡
  • 長門峡
  • 長門峡
Sep 11, 2022 9:36 AM
69
  • ゴマぶり長門峡 純米吟醸 精米歩合 50% アルコール分15~16度 価格 1900円-550円山口補助金 お得に購入しました! 吟醸香からの口に含むと旨酸で、普通に美味しいです。どちらかと言えば、クラッシックかな? 落ち着いた感じと言えば良いけど、総合的に平均的なお酒。何かしら特徴があると伸びるかも。 以上独り言です。
  • ゴマぶり魚とかに合いそうな感じ。食中酒としては良いと思います!
金雀
  • 金雀
  • 金雀
Aug 27, 2022 12:10 PM
70
  • ゴマぶり久しぶりに購入出来ました!ゴールデンチュンチュン! アルコール分15度 精米歩合は非公開 価格 1870円 色味はやや黄色で、微発泡。決め細かな泡が確認出来ます。 綺麗でジューシー、フルーティーで華やかで、酸とキレが均整がとれてます! 入手困難な銘柄ですが、安くて旨し! 安くて美味しい酒を作って頂けるその姿勢は頭が下がります。
  • ゴマぶり1日置いたら、パイナップル感からキレがハッキリしました!
  • えりりんゴマぶりさんコンバンハー(´∀`∩ 🎊100inおめでとうございます🎉 まだ飲んだ事もないお酒なので興味津々(´。✪ω✪。 ` ) いつかは飲んでみたい🎶
三好
  • 三好
  • 三好
Aug 16, 2022 11:33 AM
75
  • ゴマぶり阿武の鶴 純米大吟醸 アルコール度 16度 精米歩合 50% 原料米 ヒノヒカリ 価格2200円税込 2020の8月に飲みましたが、2022の8月に 売ってましたので買いました! 2020は安倍さんが辞めた後で、今回は訃報がありました後に飲んでます。向津具半島は安倍氏のお膝元ですので! ある意味問題提議して亡くなられたので、それはそれとして評価されるのでは。 酸が強めのやや酢っぱい、飯米特有のフルーティーさがあります! 辛口と言うより錦世界寄りの酸です。 三好の米感の甘さは無いかな? あと一つで100行きます!良い酒を探しています!
  • ゴマぶり一週間置くとスッキリ酸フルーティーになりました!置いた方が良しかも。
作
  • 作
  • 作
Aug 12, 2022 10:06 AM
76
  • ゴマぶり精米歩合60% アルコール度 16度 価格2280円税込 Mなので恵乃智 炭酸感は強めで、果実感が口に広がる危険なお酒です。一気に飲んでしまいました! 火入れなのにこれだけフレッシュなんですね。 また飲みたいが、定価プラス500円かかっているので定価で売ってる店探します。
わかむすめ
  • わかむすめ
  • わかむすめ
Aug 7, 2022 9:50 AM
70
  • ゴマぶりわかむすめ トロブンです。 アルコール分 15度 精米歩合 60% 原料米 西都の雫100% 価格 1892円税込 メロン感から酸がぐっと来ます。 フルーティーなんですが日本酒感はかなり強めです。 後味はキレがあるので、旨いとなる。 酒好きは是非!
鍋島
  • 鍋島
  • 鍋島
Jul 24, 2022 11:20 AM
74
  • ゴマぶり鍋島 赤穂雄町純米吟醸 精米歩合 50% アルコール分 16度 価格 1900円税込抜 博多の酒大将の 店で買いました! 甘酸酸て感じです。 酸が全てを流してくれます! 食中酒としても何でもオッケーです。 なかなか手に入らないプレミアが博多では普通に買えますね~! 早くコロナ何て無くなれば良いのに、なかなか無くなりません❗️
日日
  • 日日
  • 日日
Jul 16, 2022 12:30 PM
70
  • ゴマぶり福岡の酒大将の博多駅店にて購入。 原料米 東条産山田錦 アルコール分 13% 価格 2190円 天美も東条産山田錦でしたね❗️口に含むと似てますね~!只そこまで濃くないし、後味があってからサッと引いて行きます。精米歩合はわかりませんが60%以上かな? 発泡感はあまり気になりませんが、少し上品な感じです。第一酒造期に飲めて良かったです。今後手に入らない事にならない様に祈ります❗️
  • ゴマぶり基本、食中酒かな?邪魔はしないお酒です。 桃と食べても美味しかった❗️
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Jul 3, 2022 11:37 AM
84
  • ゴマぶり精米歩合 50% アルコール分 14.5% 山田錦100% 720ml 価格 1980円税込 超フルーティーな生酒です。 言わずもがな大嶺感で、進みます!止まりません❗️ 定期的に飲みたくなる。中毒性があるのでは‼️
酔心
  • 酔心
  • 酔心
Jun 19, 2022 12:03 PM
70
  • ゴマぶり酔心 広島県のお酒です 精米歩合 60% アルコール度 18度 価格 1600円 限定 1500本らしいです。 たまたま買いました!搾りたての生原酒を瓶詰めして、冷蔵庫で熟成させた生酒です。冷温熟成による上品な甘味があるお酒らしいです。 飲んだ感じは、甘酸からキレややフルーティーな感じがします。少し苦味が残ります。 食中酒ですね!
三好
  • 三好
  • 三好
  • 三好
Jun 5, 2022 11:48 AM
71
  • ゴマぶりアルコール分 16度 2020麹40%掛米50% 2022麹40%掛米40% 価格 2640円税込 第2段まだまだつぼみが膨らんだ位です。 香りはやや抑え目。口に含むとパイン🍍感からすぐに切れを感じます❗️昨年度より切れがあります。 金雀感?があるような、酵母が近いのかな?従来の三好より米感が抑えられてます。 年々美味しくなってます。手に入らないお酒より大切にしたいですね。
  • みやぞーこんばんは。残念なことに自分の行動範囲内でこちらのお酒に巡り合ったことないです。美味しそうなお酒ですね。見かけたら買ってみます🎵
錦世界
  • 錦世界
  • 錦世界
May 28, 2022 11:32 AM
70
  • ゴマぶり熟成純米吟醸 アルコール分 17度 精米歩合 60% 原料米 穀良都 価格 1480円 口に含むと酸が来ます。白ワインの様な感じです。色もやや黄色がかっています。 熟成されたワイン飲んでるみたいです。 クラッシックなお酒かな?