さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Y.T
熱燗にすると、旨味が増して美味しい。
FREED
⭐️×4.5
とても飲みやすい！優しい甘みにプチプチとした微発泡。新年迎えるにピッタリな明るい気分になるお酒です
アルルカンベア
◆長陽福娘 限定直汲
小360円
香りは淡く穏や
フルーティーで
フレッシュで爽やかな飲み口
スルスルッとノドを
抜けていく感触
◆折原商店
門前仲町
平日19時初入店
お試し来店
下町角打ちで
有名な店舗
東西線出口1番スグ
自分で四合瓶.一升瓶を
カウンターに差し出して
会計と同時に
希望サイズの酒を
注いでもらう仕組み
瓶を戻すのは自分自身でね
店冷蔵庫に並ぶ
銘柄を見ると
今をトキメク銘柄よりか
古豪ブランドが
多いような気がしました
でも味見したいコダワリ酒が
たくさん並んでましたわ
いのしん
まろやかな口当たりと爽やかなガス感がよい
程よい甘味の中にキレがよく調和している
全体的にバランスがとれているお酒です
肴は筑前煮
chichi
山陰地方への旅行でゲットした地酒の3本目です🍶😁先に紹介した「秋芳美人」の醸造元である岩崎酒造さんのオリジナル銘柄です🍶
飲む前から予想はしてたんですが、やはり予想は🎯😅フルーティーでやや甘めの感じは、「秋芳美人」とウリふたつの感じがしましたー😅
でも旨い🍶には違いなく、今日はシマアジの刺身で晩酌を愉しみました🍶🍶🍶😍
赤兎馬
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精米歩合 60%
アルコール度数 16度
おりがらみらしいしっかりとした風味！
甘口なんだけどべたっとしてない。
酸味は抑えめ。
☆4.5
酒フクロウ
昼間から立ち呑み屋で頂きました。
昨日投稿した店と同じで、女将さんセレクトのお酒になります！
白濁、微発泡で後味はキレがある。辛口に微発泡が相まって、呑んだあとの口の中をピシッと締めてくれるというか、リセットしてくれるというか、そんな感じの後口です。
普通の辛口切れ味勝負の日本酒は、何かベテランの人に教わってるかのようで、この微発泡ドライのお酒は、有能な若手の先輩に引き締めて貰ってるかのような、爽やかさがある。
変な例えではありますが、ご興味のある方は、是非、この感覚を味わって貰えたらと思います！！
