coco
ふくよかな飲み心地でしっかりとした味わい。日本料理の焼き物や焼き魚に合いそうなThe 日本酒なお酒。男性が好みそうな印象。父の日に父にプレゼントした山口の銘酒を自分用にも買って飲んでみた。
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
山口県岩国市中津町１丁目１−３１Google Mapsで開く
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gogohaku@gmail.com
人生、初めて飲む山廃。
山廃の説明を読んだ後飲んだせいか何か他の日本酒よりもっと純粋な感じ。
軽くて爽やかです。
smoky
五橋が、この時期だけ作る実験的な酒。
樽貯蔵かつ2種類のブレンドとかで、かなり酸度高め。
樽香というか熟成臭もあって、あまり好みではない感じ。
バーボン
山口に五橋 初登場かな！
日本での調達品
口当たりも良く美味しく頂きました。
まらっか
伊勢神宮の神田で生まれたという縁起の良さそうなイセヒカリで仕込んだお酒。
フルーティーで後味すっきり。香りも上品でクセがなく、飲みやすい。お米の旨味もしっかりあって、美味しかった。
原料米：米（山口県産）、米こうじ（山口県産米）
イセヒカリ75%・山田錦25%
精米歩合：70%
アルコール分：15度
ドン吉
規格外米を原料米に仕込んだお酒。90%精米、木桶をもちいて、生酛で醸す。
すけ3
さっぱり飲みやすい！
不動前のスーパー
ムヒーン
五橋のトラタン辛口 +10
すっきりした呑み口 コスパよし
ひでゆき
良い酒です。少し甘めかな。肉じゃがと合わせるとさらに砕けた感じに。辛味も出てくる。純吟を飲むことが多かった。純米も良い！
まっち
スッキリ！綺麗なコメの旨み。
まっち
あまおもいかんじ
ぺっかーる
【和酒フェス】大阪ベイタワー②
お次は五橋さん。
岩国市の「錦帯橋」に由来するということを、この日の朝に知りました。動画での情報です。
飲みたかったライド！
赤色酵母のお酒ですね～
甘酸っぱくて美味しいですね～～
頭の中ではMAXの「ride on time」が流れていました（笑）
〇五橋 Mizuch黄 発泡純米
おぉー、これはレモンスカッシュですね～
非常にスカッと爽やかです！
〇五橋 純米大吟醸 50％
う～ん、いい香り。なめらかで飲みやすいです。お高い贅沢なお酒をいただけました！やったー
ヤスベェ
和酒フェス大阪1日目終了😀
今回は会場の巡回誘導担当になりましたが、1人酷く泥酔した人を保護した位で大きなトラブルは発生しませんでした😀
二部構成ですが各部共に20分休憩時間があり、その時間は自由に試飲が出来たり蔵元の方とお話し出来たりします😀
かなりの蔵のブースにお邪魔しましたが、その中で一番ビックリしたのが山口県の五橋さんです😇
昨年単発で発売され、私わマルさんが飲んでビックリしたMIZUCHさんが今シーズンから4色構成のレギュラーになり、これまでのライド？シリーズが無くなっていくそうです🤣
今回はMIZUCHさんの黄色と青色の二色を持って来られていましたが、黄色な方がより昨年単発販売のMIZUCHさんのイメージが強かったです😇
写真は和酒フェス運営の方と😀
それでは、今日もボランティアスタッフとして会場に向かいます😀
ぺっかーる
ヤスベェさん、こんにちは！昨日に参加しました～
最高に楽しいイベントでしたー！ありがとうございます！
ヒロ
ヤスベェさん、こんにちは😃
ボランティアスタッフ、お疲れさまです。酒好きの鑑です❗️
自分もボランティアで参加しようかなと思うことがありますが、結局は呑みたいので呑む方で参加してしまいます😅
ヤスベェ
べっかーるさん、おはようございます😀
ご来場、ありがとうございました😀
和酒フェスは蔵元さんと運営スタッフとボランティアスタッフと、来場されるお客様がみんな楽しむ感があり楽しいイベントです😇
ヤスベェ
ヒロさん、おはようございます😀
ボランティアスタッフもお客様の楽しい顔を見ると充分楽しめますよ😇
ただ、少ししか飲む時間が無いのがちょっと残念ですが🤣
次は1日はお客さんで行こうかな😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
飲むだけでなくスタッフ側で参加されるのはホント意識高いですね🤗
ヤスベェさんなら呑み過ぎて保護されても安心デス😆
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
今回は会場見回りの誘導担当でしたが、保護した飲み過ぎの方は一名だけでした🤣
お水を飲む様に言ったらお水を飲んで無事に移動してくれたので良かったです😇
イーリス
．
トラタン村とは、柳井市伊陸（いかち）で
活動している村おこしグループ
トラタン村での契約栽培の山田錦の中で
等級がつかなかった規格外米のみで
醸す純米造りの清酒(普通酒)
すっきりした辛口できれ良い
軽快な味わい
取らぬ狸の皮算用
まだ手に入れてもいないうちから
手に入るものと決めつけ
その利益を当てにすること
yas
第11回和酒フェス