さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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chichi
久々の「玉乃光」です😄🍶やや辛口の感じで、キレもあって旨い酒です😄🍶
久々に「玉乃光」をいただきましたが、やっぱり伏見の酒は旨いなぁ とあらためて感じさせられた感じがします🍶😄😄
chichi
和歌山へ花見に行った時に買った2本目。
先の純米吟醸とは対極をなすような感じで、甘くまったりとした味わいです🍶🍶😊
でも後味は意外とスッキリとして飲みやすい感じで、女性向きの感じがします🍶😄
今日は、福井県へ日帰りドライブをして買って来た「小鯛の笹漬」を肴に晩酌を楽しみました🍶🍶😂
chichi
先日花見で和歌山の粉河寺へ行った帰りに、某観光スポットで買った1本です。もう1本買ったのですが、これは同じ超久の純米吟醸の備前雄町で、後日飲んでみたいと思います😊🍶
香りは軽めですが、飲み口は少し酸味を感じましたが、やや辛口の感じがしました。飲みやすい感じでキレもあり、後に引かない旨い酒です🍶😄
今年初物の筍(もちろん地物です！😚）での一杯は、たまりませんね〜😂😂😂🍶
chichi
父の日のプレゼントの11本目。ラス前です🍶😅御代櫻は初めての銘柄です。濃厚でしっかりとした飲みごたえある酒ですね～🍶😄
今日は、京都の某有名料亭のお弁当を肴に楽しみました。🍶😄
父の日のプレゼントもようやく次の酒でラストを迎えます。結局1年近くかかって飲んだことになりますね😅🍶
chichi
淡路島酒探偵団の皆さんが栽培された淡路島産五百万石で醸した酒です🍶先日淡路島へ日帰りドライブをして、道の駅で買い求めたものです🍶度数18度とやや高めで、香りは酸が立っている感じなんですが、飲み口はまろやかで、ちょっと驚きました🍶😅個人的には同じ淡路島の地酒「都美人」と対極をなすような感じがします🍶今日は常温でいただきましたが、次は燗をつけて味わいの変化を試してみたいと思います🍶😄味わい深い旨い酒です🍶
chichi
父の日のプレゼント10本目🍶😅
最初冷やでいただいたんですが、キレ味良くスッキリとした口当たりだったんです🍶😄
ところがぬる燗🍶でいただくとガラリと味わいが変化し、どちらというと重めの感じになりました。😅今日は「おでん」で晩酌を楽しんだんですが、重めの感じがよく合う感じで晩酌を楽しめました🍶🍶🍶🍶✨
chichi
ラベルのコメントどおり、フルーティーでいたって飲みやすい、どちらかといえば息子の嫁が「美味しいーっ!」て言いそうな感じの味わいです😊🍶残念ながらいつも晩酌の相手をしてくれる息子の嫁は、授乳中のために飲めません🤣🍶
chichi
香りはそれほど感じず、口当たりもスッキリとしてキレの良い味わいです🍶
冷やでいただきましたが、飲み口が軽いので、どんどん杯が進みました😅肴は新物のホタルイカとよこわの刺身ですが、旨い酒と旨い肴のマッチングは格別ですね🍶😄
chichi
口開けは軽いガス感があり、バナナのような香りを感じました🍶色合いは無色に近く、軽い口当たりを想像していたんですが、無濾過原酒なので、しっかりとした味わいです😅🍶
今までの白木久とは違う、新たな方向性を感じる酒の感じがします。
今日は焼き鳥を肴に晩酌しましたが、キリッとした味わいがジャストフィットでした🍶😄
chichi
父の日のプレゼント9本目😅
大変失礼な話ですが、全く知らなかった銘柄です😅🍶でも飲み口はいたって淡麗、カップなのですぐになくなってしまいましたが、いくらでもイケそうな感じですね～😂🍶
たぶん4合瓶なら無くなってしまいそうな感じがしました😅🍶
chichi
2025年の幕開けは「瑠璃色の海」で始まりました🍶
ずっと気にはなっていたんですが、ようやく買うことができました😊
そんなに自己主張するでもなく、後味もスッと消えていき、いくらでも飲めそうな感じです✨今朝口開けをしたんですが、夜には半分なくなっているような感じがします😅
この調子でいけば、正月三が日で空けてしまいそうな気がします😁🍶
chichi
父の日プレゼントの8本目。添付の説明には、やや辛口の仕上がりと書いてあるんですが、私の飲み口は、いたって甘口の感じ?!🍶
でもスッキリしてるんです✨あと口もサッパリと飲みやすいですね～🍶😄
カップもバンビ柄で、孫がみたら喜びそうな気がします🍶😉
chichi
10月の休日に思い立って、奥方と淡路島へ日帰りドライブへ行った時に、淡路島といえば「都美人」と思って、蔵元の近くで買って帰りました😉🍶
これまで飲んできた「都美人」とは180度違うなんとも個性的な味?!そう、以前千葉在住の兄が、手土産に持ってきた「香取」によく似た味わいです😄🍶
最初冷やで飲んだんですが、やはり私にはかなりクセ強に感じ、燗をつけてみたんですが、上燗ですと結構シャープな感じ、ぬる燗にするとまろやかな感じです。私は上燗の感じがピッタリですが、皆さんはどうでしょう？🍶🍶🍶😄
chichi
父の日のプレゼント7本目、ようやく折り返しとなりました😅🍶
シンプルな容器ですが、味わいもシンプル😄
サラリとしてスッと入ってきます😄🍶
何にでも合いそうな気がしますが、どうでしょうか?今日は鮭の粕漬けを焼いたやつで、晩酌を楽しみましたが、結構いけましたネェ🍶
chichi
父の日のプレゼントの６本目。ようやく半分まで来ました😅🍶
本醸造らしく、スッキリとしてキレのいい感じです🍶😄今日は、今シーズン初めての鍋をやって、楽しみました🍶😅やっぱり鍋には日本酒ですね～🍶🍶カップのデザインが可愛い感じで、気に入っています😉
chichi
父の日のプレゼントの5本目🍶
愛媛県のお酒は久々ですね。カップの図柄からすれば、お花見の季節にいただくのがベストマッチなんでしょうが、もらった時が夏に差し掛かる時期であり、来春まで残しておくのもいかがなものかと、開けてしまいました😅🍶クセもなく、いたって普通の感じなんですが、後味スッキリとしていて飲みやすい感じです😊もらったカップ酒はあと7本ありますので、せっせと飲み進めたいと思います🍶😊
chichi
父の日のプレゼントの4本目🍶
穏やかな口当たりですね😙スッキリとして飲みやすく、気がついたらなくなってました😅🍶北海道の酒は、これ以外にも飲んだことがあるんですが、記録に残しだしてからは、これが最初となります。他にもいろいろと多くの銘柄がありますので、少しずつ試してみたいと思います。😄🍶
chichi
飛騨高山へ旅行した折に購入した２本目🍶
おすすめの飲み方として、ぬる燗がベストになっているんですが、まず常温でいただきました🍶✨
しっかりとした米の旨味と適度な酸味が、いいですネェ😊🍶キレもあって後味スッキリとして私好みの味わいです😄🍶
今日は、京都の某有名料亭特製のお弁当を肴にいただきました✨
飛騨の酒と京料理のコラボとなりましたが、やっぱり日本料理には日本酒がベストマッチですね～😄✨次はぬる燗でいただきたいと思います😉🍶
ぬる燗でいただくと、さらに米の旨味が増して、おすすめどおりの味わい深いものとなります🍶😄