chichi
先日大阪梅田の阪急百貨店本店で、出張販売されていて買ったものです。試飲した時はそうも思わなかったのですが、口当たりはまったりとして米の旨味もあり、なかなかの味わいです。ちょうど娘の家族が帰省できたので、娘婿と杯をかさねましたが、気がつけば一升瓶の三分の二ぐらいはなくなっていました(笑)🍶
チェックインの多い場所
chichi
秋田の酒らしく、スッキリとして飲み口は穏やかな酒ですね🍶😙
美味い!✨
chichi
まったりとしていますが、多賀治と比べるとスッキリとしています😄🍶
岡山もおいしいお酒が多いですね🍶✨
chichi
飲み口はまったりとして、酸味もほどほどに旨口のお酒ですね🍶😙
岡山の酒でこの銘柄は初めてなんですが、なんだか記憶に残りそうな味わいですね😄🍶✨
chichi
1年ぶりの「七賢」です。
飲み口はどちらかといえば穏やかなんですが、あとに引かない感じで、口開けをして結局三合ぐらい飲んだ気がします。😅🍶
やっぱり水がいいんでしょうね。「七賢」は期待どおりの味わいで、私の期待を裏切りませんでした😄🍶ちなみに今日の肴は、奥様特製「鯖の山椒煮」でした✨ノロケではありませんが、なかなかの味でした!ベストマッチでした😄🍶
chichi
福井県の銘酒初見参です!
この前に飲んだ「会津中将」と同じく、思い描いていた印象を見事に裏切られました😄🍶
まったりとした味わいを思っていたのですが、意外とシャープ。さっぱりとしてあとに引かない味で、いくらでもいけそうな感じです😅🍶今日は薩摩揚と鶏のオイル焼で晩酌を愉しみましたが、鶏の脂もきれいに流してくれて､なかなか印象深い味わいを愉しみました!🍶😄
chichi
能登半島地震で被災された多くの酒蔵の方々にお見舞い申し上げます。
昨年暮れに正月用にと買い求めたもので、まさか口開けしようとした元旦に地震の一報が飛び込んでくるとは思いもよらず、それ以来口開けを躊躇しつつ、ようやく「飲もう!」という気持ちになりました。
ラベルに常温から45℃ぐらいがベストと書かれており、今日は常温でいただきました🍶
香りはあまり感じませんが、口に含むとバナナを思わせる柔らかな感じが鼻から抜けていきます。穏やかな味わいですが、キレがあり、あとに引かない味わいです😊🍶
次は温燗を試してみたいですね🍶
能登の酒蔵の復興を微力ながらお祈りいたします🙇
chichi
２月に金沢へ行った時に、「黒帯」とともに買って帰りました。天狗舞のような重厚さはなく、軽やかな酸味とキレの良さが感じられ、飲みやすい印象です。今日は旬の朝掘り筍の若竹煮とホタテの塩焼で晩酌を愉しみました🍶😄
chichi
飲み口は思っていた印象と相反する甘い感じですが、キレが感じられあとに引かない感じがイイですねぇ😄🍶今日は常温でいただきましたが、燗酒、冷やといろいろな温度帯で楽しんでみたいと思います😊🍶
Masaaki Sapporo
chichiさん、いつもありがとうございます👍200チェックインおめでとうございます🎉会津中将も美味しそうですね😋
chichi
震災の余韻が残るなか、金沢に行った折に買ったものです。ひと口目の印象は、そんなに自己主張せず、キレもあってスッと消えていく感じです。でものみ重ねるとなかなか味わい深い感じですね。料理の邪魔をせず、飲みやすい食中酒の感じがします😄🍶
上燗ぐらいの温度でいただくと、ガラリと味わいが変化しました🍶
シャープさが増して、旨味が増幅しました✨
鰻の白焼きを合わせましたが、鰻の旨味に負けず、鰻の脂をサラリと流してくれました。🍶😚
chichi
兄が帰省土産に持って来たものです。
アル添なんですが、甘味が感じられ、想像していたものとは違う味わいです。😅
でもスッキリとした味わいは、料理の邪魔をしない感じで、結構いける感じです。😄
兄曰く、ここの蔵はこういう感じの酒だそうです。
chichi
２０２３年の締めは「闇鳴秋水」となりました。グランスタ東京のハセガワ酒店で買った３本のうちのオーラスです!😄🍶
夜の宴が落ち着いてから、息子の嫁と二次会が始まりました!😅
栄光富士は初めていただきましたが、旨い!!
嫁も旨いと言いつつ、杯を重ねていきます。
純米大吟醸ながら原酒ですので、しっかりとした旨味を感じながらいただいております。
年の瀬に、旨いお酒をいただきました😊
chichi
グランスタ東京のハセガワ酒店で買い求めた3本のうちの2本目。5年ぶりの「田酒」です😚。開栓直後の香りは、それほど主張ありませんが、口に含むとまずシュワッと発泡感が感じられ、ほのかな甘味とフルーティーさが口中を満たしてくれます。😄 それでいてスッとキレていく感じはなんとも言えず、いくらでもいけそうです。😅🍶
結論、ヤッパ「田酒」は旨い❗
chichi
先日東京へ行ったおりに、グランスタ東京のハセガワ酒店で買い求めた３本のうちの１本。
久々の七本鎗です😙。京都でも買えるのですが、３本セットで販売されていたものなので、お得感もあって買ってしまいました。
あとの２本も追って公開させていただきたく思います。
久々にいただきましたが、やっぱり旨い😚🍶。スッと喉の奥に消えていく感じがなんとも云えませんね。今日は自身の定番で冷やでいただきましたが、次は燗をつけていただきたいと思います。
chichi
今日は、孫の七五三詣りのお祝いをして、取り置きしておいたものを口開けいたしました。純米大吟醸ですが、旨味もしっかりと感じ、美味しいお酒です。
七賢は蔵元へ10年ほど前にお伺いし、純米吟醸を買って帰って以来です。
お祝いづくしで、久々に賑やかな一日を過ごしました。
chichi
祇園 中村楼でいただきました。ラベルに中村楼さんの名前が入っているのでオリジナルで瓶詰めされていると思いますが、たぶん中身は定番の純米吟醸と思います。
さっぱりとして料理の邪魔をしない飲みやすい食中酒ですね。
chichi
越乃寒梅は、実に十数年ぶりにいただきました。😅この銘柄は、知ってはいたのですが、いつでも買える感覚で、ずっと買わずにいたんですが、イオンモールでたまたま見つけましたので、ちょうど晩酌酒が切れたタイミングでしたので買ってみました。😄
呑み口は新潟の酒らしく淡麗辛口で、後口もスッと消えていく感じですね。飲みやすいです😙
先にアップした「夢の扉」は、いわゆる昔ながらの酒の感じでしたが、これはこのご時世の酒なのかといった感じがしました。
スッキリとした飲みやすい酒ですね。🍶
chichi
モーツァルト交響曲第40番の音響を振動に変えて醸した酒だそうです。香りはさほど強くなく、口当たりも特徴的なものを感じませんでした。全体的にさらりとして飲みやすいです。どんな料理にも邪魔をせず、さり気なく存在感を示すという感じでしょうか。
chichi
千葉在住の兄が、帰省土産に持ってきました。千葉産の酒造米「総の舞」で醸した酒で、無濾過特有の発泡感とまろやかな口当たりで、ついつい杯がすすんでしまいました。飲みやすいです!🍶😄