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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぺっかーるぺっかーる
地元兵庫の奈良が大好き広島カープファンです。 50代になって日本酒が大好きになりました~ よろしくおねがいします!

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五神純米吟醸原酒生酒
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ぺっかーる
2回目の五神です。 前回はひやおろしでした。 以前の感想には「干物・奈良漬けの匂いがする」と書いてありました。 その頃は気がつきませんでしたが、干物や奈良漬けの香りはどうなんでしょうね? いわゆる、老香なんでしょうか… しかし、てんぷらと合わせて感動したことを覚えています(笑) 今回は生酒の五神さん。 ずばり、うまいです! とろっとしてるけど、しっかりきれる。 辛口とありますがフルーティーな甘さもあります。 すいすいと飲めちゃいます。 けっこう飲んじゃいました。日本酒最高です!
呉春本丸本醸造
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ぺっかーる
いいですね~! 大阪のお酒です。 甘くもなく辛くもない。 なめらかで飲みやすいお酒です。 燗で美味しいお酒だそうですが、常温でも十分に美味しかったです。
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ぺっかーる
お好み焼きを食べながらの日本酒です。 同僚さんが「作」を持ってきてくれました! 新酒の大吟醸です。うれしいですね~~ フレッシュで爽やか。 ほんのり甘くてフルーティーです。 間違いない美味しさですね!
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんにちは😃 我々、前はお好み焼きにはビール🍺でしたが、今は日本酒🍶一択です😋 モダン風があいますね🤗
ma-ki-
ぺっかーるさん、おはようございます。 作様の新酒美味しいですよね⤴️ 先日私もいただきましたが流石の作様でした😋 お好み焼きと日本酒も良きですね😊
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、おはようございます! 日本酒はお好み焼きにも合いますよね~ 飲みすぎちゃいました…(^^;)
ぺっかーる
ma-ki-さん、おはようございます!作様は美味しい+テンションがあがるお酒ですね~ とってもおいしくいただきました!
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スタンドらんぷ
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ぺっかーる
ほんのり甘いです。 なめらかな口当たりできれいにキレてきます。 紅白なますといただきました。 お酒だけを飲むほうなんですが、みなさんの投稿に刺激され今年はペアリングを意識してみたいと思っています!
竹泉辛口 しぼりたて純米生酒
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スタンドらんぷ
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ぺっかーる
兵庫県民です。 朝来市(あさごし)は、もちろん容易に読めるのですが、竹泉を「ちくせん」と呼ぶとは… 「たけいずみ」だと思いました。 漢字は難しいですね(笑) 辛口です。 フルーティーには感じませんが、余韻も含めて美味しいです。 串揚げといただきました。 よく合います!
風の森さあ我が家に春よ来い
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酒の大宗
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ぺっかーる
真冬の夜なんですが、「さあ我が家に春よ来い」 今回は露葉風の507です。 さすがのさすが!めちゃくちゃ美味しいです!!たまりませんね~~~~ 香りもいいですね~。果実の香りです。 セメダイン臭はありませんでした。 あっ、あってもOKな香りです。 甘いんですが、お口いっぱいに広がる酸ですっきりします。 発泡感がほんとにすごいですね! 露葉風の807は複雑な美味しさを感じましたが、507はまとまってるイメージです。 いやいや、風の森はなんでも美味しいです! 「風の森秋津穂657NeXT」が発売されるそうです。 飲みた~~~い!
木桶仕込み純米吟醸
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Re:dine 大阪
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ぺっかーる
ラストはこちらです。 「洌」この漢字を初めて見ました…。 勉強になります。 木の香りは、かすかのかすかにでした。 しかし、とっても美味しいです! 爽やかで飲みやすい一杯でした~ 飲み放題のサケリストさん、ごちそうさまでした!
ma-ki-
ぺっかーるさん、おはようございます。 有言実行のお酒浸り最高の時間を過ごされましたね🎵 本当に色々なお酒が楽しめる良きお店ですね⤴️ そしてこの後お店を変えてまだ呑まれるなんて凄すぎです😲
ぺっかーる
ma-ki-さん、おはようございます! こちらの「サケリスト」さんは、どんなお酒があるのか分かりません。事前の告知もありません。 初めましてがたくさんあって楽しいです!
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Re:dine 大阪
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ぺっかーる
ほんのりと黄色のお酒です。 こちらはなんでしょうね~、フルーティーではありません。 「将来は古酒になりたいです」と卒業アルバムに書いてあるような味わいです。 これを旨口と呼ぶのでしょうか。 日本酒は深くて面白いです!
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Re:dine 大阪
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ぺっかーる
初めての土田さんです。 蓋のマークもいいですね! 以前に動画の「7号サミット第1号」で拝見したことがあります。 飲みたかったお酒です。いただきまーす。 あれ…。先ほどの古酒に引っ張られています(笑) それでも、あま~い香り。 軽やかで雑味もありません。 スッキリフルーティーな味わいでした。
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Re:dine 大阪
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ぺっかーる
お酒は自分で入れる制度のお店です。 瓶にあとわずかな1本がありました。 あわててついだハンドシェイク。 調べてみるとブレンド古酒とのこと。 以前に飲んだ「afs」と同じ蔵です。 こちらは、さ、さ、30年熟成の純米しゅ~~~ どんなんだろ?? 色は琥珀色です。 こうばしい味わいです。酸味もあります。 うーーん、非常に面白いお酒でした~
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Re:dine 大阪
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ぺっかーる
やってきました~! 飲み放題withウコン まずはメリークリスマスの赤武さん。 ボトルが雰囲気をだしていますね~ こちらで出会えるとは嬉しいです! 香りはほんのりカルピス感。 ほんのり濁っています。 滑らかな口当たり。 発泡感はさほどしませんでした。 大好きなフルーティーな味わいです。うまい!
ポンちゃん
ぺっかーるさん、こんにちは🐦 withウコンで再びお祭り状態ですね😆 前回と違う銘柄&テイストのお酒たち、素晴らしいチョイスですね!
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんにちは😃 ウコンは我々の強力な味方ですよね👍 オープニングからXmas赤武さん!良いスタートですね🤗って、沢山飲まれてますね😁
ぺっかーる
ポンちゃん、こんばんは。 お祭り→休肝日→お祭りのスケジュールでした~ こちらのお祭りはお店チョイスの日本酒なんですよー どんなお酒と出会えるかも楽しみなんです!
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。 ウコンの力(税込み209円)に支えてもらっています。 こちらも無形文化遺産に選ばれてほしいくらいです! いろんなお酒に出会えて幸せな時間でした~~
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日本酒原価酒蔵谷町四丁目店
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ぺっかーる
ラストはこちらです。 自身、日本酒を好きになったきっかけのお酒です。 感謝ですね~ ごちそうさまでしたー それは楽しい飲み放題でした! 日本酒愛のある店員さん。 お店の雰囲気もよかったです。 また利用したいと思います。 いつも思っていることですが、ウコンさんにも感謝を申し上げます。
而今おじさん
べっかーるさん おはようございます 谷四のどの辺ですか ぼくもいってみたいなっと
ぺっかーる
而今おじさん、こんにちは! お店は、谷町4丁目駅 7番出口から徒歩1分ですよ~ アプリの登録などが必要かもしれません。 「日本酒原価酒蔵」で検索すると詳しく説明されていますよ~
十四代槽垂れ 本生原酒純米吟醸
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日本酒原価酒蔵谷町四丁目店
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ぺっかーる
亜麻猫でずいぶんと驚いていると、なんとなんとの第二弾! 今度は十四代を持ってきてくれましたーーーー! 「えぇ~~~」と声が出てしまいます。 もう、お祭りです。わっしょい。 非常に嬉しかったです! 飲むのがもったいない…。 ちびちびといただきました。 残念ながら、「おいしい」しか覚えていません…。 それでも大大大満足の一杯でした。 店員さん、ありがとうございます!
ma-ki-
ぺっかーるさん、こんにちわ。 まさに呑みまくりの金曜日ですねぇ⤴️ 美味しそうなお酒のオンパレードで拝見しながら🤤 最高のお酒時間ですね👍️
ぺっかーる
ma-ki-さん、こんにちは! 呑みまくりの金曜日でした! 至福の時間です。 そして次回は、呑みまくりの日曜日になる予定です(笑) 三連休に感謝。
ポンちゃん
ぺっかーるさん、こんにちは🐦 亜麻猫で打ち止めかと思いきや… ワッショーイ🤣日本酒物凄く好きな人やと思われたんでしょうね😉 これで終わってないところがまた凄い😆カレーもよく食べますよ😏
ぺっかーる
ポンちゃん、こんにちは! 電車で約1時間。職場から直行しましたー お店は違いますが、実は今日も行ってきます。 飲み放題withウコン! どんなお酒があるのか楽しみです。
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日本酒原価酒蔵谷町四丁目店
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ぺっかーる
ここでなんと、なんとです! 店員さんが「こちらを飲まれますか?」と亜麻猫さんを持ってきてくれました。 おぉーーーーーー!と、歓喜の拍手です。 2回目の亜麻猫です。前回は、べろんべろんの状態でいただきました…。 感動最優先で、味わいは「おいしい」しかありませんでした。 今回も似ています(笑) しかし、しっかりいただきました。 うーん、おいしい味が何層にも重なっている。 何かは分かりませんが、果実だけではないですね~ それらが見事に合わさってる。 そんな印象でした。すごいですね~ 素晴らしく美味しいです。 ありがたい一杯でした!
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、おはようございます😃 気持ち良く沢山飲まれてるから😚こその声掛けなんでしょうね🤗 最初に亜麻猫スパーク飲んだ時の感動🥹を思い出します😌おいしい!の連鎖ですよね
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます! 新政、十四代、而今の三種は御三家アイドルのようです(笑) ご自宅御三家の投稿は、本当にうらやましい~ すごいですね~!
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