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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぺっかーるぺっかーる
地元兵庫の奈良が大好き広島カープファンです。 50代になって日本酒が大好きになりました~ よろしくおねがいします!

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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日本酒Bar USHIO
100
ぺっかーる
ついにそのときが来ました。 冷蔵庫の3列目で見えた白いボトルです。 憧れのXタイプとご対面!お値段は、30ml2000円なり!来週のお昼ご飯は抜きにします(笑) いただきまーーす。正直な感想ですが、ほんとにどう言っていいのか分かりません。爽やかな酸味。上品な甘さ。 ちびちびと口にしましたが、あっという間のワンショットでした。次の目標は家飲みですね~~
ichiro18
ぺっかーるさん、こんにちは😃 見るとNo.6手が出ちゃいますよね🤣このお店、ぺっかーるさんの投稿見て行きましたがマスターにいろいろ日本酒を教えてもらいました🥰帰り階段から落ちそうになりました🤣
ぺっかーる
ichiro18さん、こんばんはー!まじっすかー!ご来店されたのですね~!なんか、とっても嬉しいです。階段、そうなんですよね…。お酒が入ると危険です。ヘルメットと命綱を持参すると安心ですね~(笑)
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日本酒Bar USHIO
94
ぺっかーる
花金なので2軒目です。 いや~、ただただ美味しいです。スマホのメモには「ふるてぃーやけど、それがなにかわからん」とだけ書いてありました(笑) とってもフルーティーな味わいですが、それがどの果実なのかは分かりません。 突き出しのお漬物にぴったり合いました!
ma-ki-
ぺっかーるさん、こちらでも 私も昨日は2軒行きましたよ~😁✨✨ マサヨさんの日和、呑みやすくてで美味しいですよね😋
ぺっかーる
ma-ki-さん、こんにちはー!まさよさん、以前に飲んだことがあるなぁーと振り返ってみたら、今年の元旦酒でした(笑) まだまだ二回目のまさよさんです。もっと飲んでみたーい!
赤石純米吟醸原酒生酒無濾過
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なん天
78
ぺっかーる
最後は明石市のお酒です。ずっと気になっていたお蔵さんなんです。 昨年の夏に立ち寄りました。しかし、お休み。やっと、いただくことができました! いい香りです。バナナでしょうか。なめらかな口当たり。甘みを感じますが、最後はしっかりキレてきます。超辛口かもしれません。 美味しいお料理と美味しいお酒で大満足です。ごちそうさまでした~
鳳鳴純米吟醸原酒生酒無濾過
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なん天
78
ぺっかーる
スマホで読み方を調べました(笑) 二杯目は「おうめい」です。 こちらは丹波篠山市のお酒です。猪肉を使ったボタン鍋が有名ですね~ おぉーーーー!熟したぶどうでしょうか。濃淳甘口の印象です。 しかし、フレッシュで爽やかな感じもします。美味しいですね~
ma-ki-
ぺっかーるさん、おはようございます おぉ熟したぶどうのような濃厚甘口ですか~🤤 さらにフレッシュで爽やか~すんごく美味しそうです~🤤 兵庫県のお酒も中々機会がないので出逢いたいです🤗
ぺっかーる
ma-ki-さん、こんにちは! 兵庫も非常に広いですね~。篠山に蔵があることを知りませんでした。お店でびっくりです!いろんな兵庫酒も楽しんでみたいです!
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なん天
80
ぺっかーる
こちらのお店は兵庫県の地酒が豊富です。 まずは淡路島のお酒で乾杯です。 旨口でしっかりしています。濃い味わいです。ストロングですね~ へんな臭みもなく、強くても飲みやすいお酒でした。 タコのさつま揚げによく合いました。瓶の写真はありません。残念…。
雨後の月白鶴錦純米大吟醸
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今仲酒店
130
ぺっかーる
以前にお店でいただきました。2回目は瓶で家飲みです!嬉しい~~ はい、おいしいですね! 少し鼻づまりですが、それでもうっすらいい香り。 ゴージャスと言うよりもエレガントな雰囲気です。ブドウやメロンのような味わいでしょうか。 甘味もほどよく最後まで美味しいお酒でした! 絶対勝つぞ♪カープ♪
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122
ぺっかーる
こちらは豊祝さんの豊澤酒造です。 リキュールの発泡酒。いろいろと作っているんですね~ すかっと爽やか~!アルコール度数は5%。 お米のスパークリング。 もう、普通にジュース感覚です。 200ml。あっという間に飲み終えました。うまい!
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新潟をこめ
136
ぺっかーる
あらためて、ラグビーで活躍した五郎丸選手はすごいんだなと思いました。 五郎八を見て、五郎丸を思い浮かべる人は相当数いると思います(笑) こちらはお米の旨味ですね~ 甘い感じもします。アルコール度数は21度。ソーダなどで割って飲んでも美味しいと思います。 ちなみに、ごろうはちではなく、ごろはちと読むみたいです。
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新潟をこめ
124
ぺっかーる
2軒目は、以前から気になっていたお店です。新潟の名産品が並んでいます。立ち飲みカウンターもあります。一杯飲んでみることにしました。 おぉ!上善如水です。非常に飲みやすいです。くせもありません。 お酒の肴は「エリンギの辛みそ」です。とんでもなく美味しいです!もちろんお酒にもよく合います。お店で販売しています。酒と肴のダブル主演です。うまい!
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浅野日本酒店
122
ぺっかーる
日本酒度がプラス18度です。辛いというよりも飲みやすいお酒でした。 おつまみによく、あうあうあうあう。 アシカが鳴いているかのようです。大きくうなずいてしまいました(笑) 完璧な食中酒だと思いました。相乗効果がすごすぎます!
篠峯ろくまる 山田錦 晩秋旨酒原酒生酒無濾過
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浅野日本酒店
121
ぺっかーる
めちゃくちゃ美味しいです! 若くありませんが、シブすぎる感じもしません。本当に、ちょうどいい感じに落ちついています。 上品でフルーティー。しかし、ぷんぷんと尖ってはいません。丸みをおびてかっこよくなったイメージです。 メンズノンノ時代の阿部寛さんではなく、少し前の阿部寛さん的な味わいだと思いました。
ジェイ&ノビィ
ぺっかーるさん、こんにちは😃 前半読んで私のようですね🤗って書こうと思いましたが😅後半のあべちゃんの今ってフレーズで一気にハードルが上がりましたー😆 ろくまるさん!旨いですよねー
ぺっかーる
ジェイ&ノビィさん、こんばんはー! あはは(笑)ハードルは上がっていません!むしろ、今のジェイさんのようなお酒です!めちゃくちゃダンディで味のあるお酒でした~
篠峯山田錦純米生酛原酒生酒無濾過
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浅野日本酒店
121
ぺっかーる
今日は、朝からずっと雨でした。 しかし、今月は「奈良酒強化月間」です。ズボンをびしょびしょにしながら浅野日本酒店に向かいました。 篠峯さんです。注文表の説明には、蔵付酵母を使用と書いてありました。 いい香りがします。優秀な酵母ですね!甘酸っぱい感じですが、非常にバランスのとれたお酒だと思いました。 あては、カレーのカシューナッツと鮭明太です。これがすごく合います。 今日はトータルで「日本酒とつまみ」の相性に感激してしまう一日になりました。
脱兎純米吟醸原酒生酒無濾過
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142
ぺっかーる
脱兎の「ケグドラフトサケ」です。ワイングラスでいただきます。 非常にフレッシュ!酒蔵でしか味わえない搾りたての味わいです。 香りも華やかフルーティー。美味しかったです! そして、お料理もおいしいー
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130
ぺっかーる
秋季限定酒だそうです。 おだやかでいい香りですね~。まろやかでやわらかい口当たり。こちらも食事によく合うお酒です。おいしいですね~ 絶対勝つぞ♪カープ♪
櫛羅純米山廃原酒生酒無濾過
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129
ぺっかーる
櫛羅では初の山廃仕込みだそうです。秋酒ですね。 穏やかな香り。含むとすっきり。てんぷらやお刺身といただきました。どちらにもよく合うお酒です。やっぱり好きですね~~~
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神戸酒心館
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ぺっかーる
福寿の蔵開きに行ってきました。 30分前に到着しましたが、びっくりするほどの行列でした。 初めて杉玉の取替えを見ました。また、灘の酒造り唄も実演されていて楽しかったです。 〇【蔵開き限定酒】2年熟成純米 香りは古酒ですね~。しかし、口に含むと実にきれい。アルコール感もありません。食事にぴったりだと思います。 〇【新酒】純米にごり 白いにごりですね~。甘くはありません。シュワシュワ感もありません。米を感じます。うっすらと遠いところに甘みがあるような味わいでした。 〇【新酒】純米吟醸生酒 フルーティーです。うれしい新酒をいただきました。少ししっかりしている印象ですが、とっても美味しかったです。 〇振舞酒 帰りにいただいた振舞酒です。樽酒でした。杉の木の香り。めちゃくちゃ美味しいお酒でしたー!
ポンちゃん
ぺっかーるさん、こんにちは🐦 杉玉の取替や実演もされるんですね😳見応えのある蔵開き、楽しいですね😊👍樽酒好きなので羨ましい〜😻
ぺっかーる
ポンちゃん、こんにちはー!酒造り唄の実演はしびれましたね~。将来は、私も蔵側に立ってみたいと思いました(笑) こぶしをきかす練習が必要ですね。 樽酒は一番最初に買ったお酒なんです!おいしいですよね~
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