ぺっかーるさんのプロフィール

ぺっかーる

嘉美心eme純米

嘉美心酒造岡山県

2025/8/27 10:03:25

2025/8/27

Hanshin Department Store (阪神百貨店西宮店（阪神・にしのみや）)

ぺっかーる

「マスカット・オブ・アレキサンドリア」というマスカットから、酵母を抽出しているそうです。どうでしょう～かーるいお酢系の香り。そして、かーーーるい納豆のような香りもします。決してネガティブな香りではありません！これはこれでいいです！含むとフルーティーな味わいですが、イコールマスカットという感じではありませんでした。ほどよい甘さで飲みやすいお酒ですね！

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、おはようございます😃 ラベルの感じや説明から日本酒よりもワイン寄りな感がありますが🧐その奥〜〜の方に潜む微かな納豆香に和の心を感じますね😌 それを嗅ぎ取れるのが流石っす！

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、おはようございます！さすがでもなんでもありませんよ～最近血圧が高いんです… 納豆が良いということで納豆ばかり食べています。きっと、その影響で納豆臭に敏感なのかもしれません(笑)

ぺっかーる

風の森WEEKS 2025 山田錦507

油長酒造奈良県

2025/8/23 11:49:05

2025/8/23

今仲酒店

159

ぺっかーる

お久しぶりの風の森です。しかも、イエローラベル！今年も大阪の心斎橋で「風の森WEEKS」が開催されます。今から楽しみにしています！その先行ボトルですね～さっそくいただきます。ポンッ。開栓は普通でした。知り合いさんは、蓋が勝手に開いたと言っていました。うらやましいです。私はまだ未経験です。香りはうっすらですね～クンクンするとイチゴのような香りです。含むとそうですね～、しゅわしゅわはないです。ピチピチも若干という気がします。ドライで爽快というよりも、しっかり甘さも感じとれる味わいでした。美味しいです！風の森です！しかし、あの大好きな口内ピチピチ祭りを求めちゃいますね～(笑) 最近はなかなか出会えていません。風の森WEEKSに参加して、はじけるほどのピチピチを探してきたいと思います！

ぺっかーる

名倉山純米生酒

名倉山酒造福島県

2025/8/22 23:13:08

2025/8/22

Re:dine 大阪

138

ぺっかーる

ラストはこちらです。抜群のいい香り。フレッシュでフルーティー。大好きな味わいです！これは美味しいですね～～ずっと飲んでいたいお酒でした！

ぺっかーる

魯山人特別純米原酒

東山酒造京都府

2025/8/22 23:11:02

2025/8/22

Re:dine 大阪

124

ぺっかーる

いろんなお酒があるんですね～酒活に終着駅はありませんね！知らないお酒ばかりでびっくりしています。お次は「ろさんじん」おっ、これは食中酒にぴったりかもです。お料理を引き立ててくれそうなお酒でした。最後もすっきりしています。ラベルには、お燗の適温として45℃と示されていました。なるほどー、飲んでみたいですね～

ぺっかーる

自然酒めろん 3.33 酵母無添加蔵付き酵母生酛生酒無濾過

仁井田本家福島県

2025/8/22 23:08:51

2025/8/22

Re:dine 大阪

125

ぺっかーる

おぉーー！いい香りです。ほどよい甘さです。メロンといわれればメロンですが、熟した果実の味わいです。酸がいい感じですね～。もう一度飲んでみたいお酒でした。これは美味しいです！

AAJI

べっかーるさん　こんにちは　自然酒は処理水問題の時にふるさと納税でネーミングに惹かれて注文。生酛純米原酒と純米吟醸のセットでどちらも美味しかったのを思い出しました。。別のを頼んでみたくなりました。😊

ぺっかーる

AAJIさん、こんにちは！二回目の自然酒ですが、最初はにごり酒だったんです。私も別のものを飲みたくなりました～雑誌では「米と微生物の力でできる酒です」と紹介されていました！

ぺっかーる

大関穂水純米

大関兵庫県

2025/8/22 22:46:21

2025/8/22

Re:dine 大阪

113

ぺっかーる

ラベルが大変なことになっていましたー！「こちらのお酒は何でしょうか？」謎解きがついているお店ですね（笑）ヒントは西宮市今津。そしてHOSUIと書いてありました～地元、大関さんのお酒でした。 the日本酒と思いきや、あっさりですっきりです。クラッシックな味わいをマイルドにしたような印象でした。とっても飲みやすいお酒でした～

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、おはようございます😃 ジグソーラベル🧩的な面白さがあったら良いかもー😄

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、おはようございます！あははは笑ジグソーラベル！大人の知育日本酒ですね～笑

ぺっかーる

龍勢BAILA 木桶醗酵特別純米生酛

藤井酒造広島県

2025/8/22 22:43:33

2025/8/22

Re:dine 大阪

113

ぺっかーる

嬉しい広島酒です！やや褐色がかった色合い。乳酸系の味わいがしました。まろやかで後味もいい感じです。うまい！絶対勝つぞ♪カープ♪

ぺっかーる

陸奥八仙AQE 希望の星 2025特別純米

八戸酒造青森県

2025/8/22 22:41:08

2025/8/22

Re:dine 大阪

116

ぺっかーる

週末の飲み放題です！やったーお店は「サケリストうめきた店」です。どんなお酒があるのかは、行ってみないと分かりません。そこが面白いと思っています。グラスをもらい自分で注ぎます。一杯目はこちら。スマホで調べてみました。「AQE」とは青森県を代表する4つの酒蔵が、地酒を盛り上げようと結成した新ユニットだそうです。嬉しい1本です。とってもいい香り。なめらかで優しい口当たりです。大好きなフルーティーな味わい。美味しいお酒でした～

ぺっかーる

肥前蔵心火入れ純米吟醸

矢野酒造佐賀県

2025/8/21 19:55:14

2025/8/21

どにを

128

ぺっかーる

二次会での日本酒でした。もう「おいしいー！」しか覚えていません…(汗) 楽しくいただきました～こちらのお店の日本酒の種類が増えていて嬉しかったです。

ぺっかーる

亀齢萬年山田錦

亀齢酒造広島県

2025/8/21 19:51:50

2025/8/21

どにを

121

ぺっかーる

おぉー！飲みたかった広島亀齢さん。とってもフルーティーーー！美味しいですね～すいすいと進んでしまうお酒でした。絶対勝つぞ♪カープ♪

ぺっかーる

吉野杉の樽酒

長龍酒造奈良県

2025/8/21 19:49:46

2025/8/21

どにを

115

ぺっかーる

しっかりと杉の木の香りです。お味もですね～菊正宗の樽酒以来の樽酒です！やさしい甘さ。くせもなくおいしくいただきました～

ぺっかーる

森嶋火入れ美山錦純米吟醸

森島酒造茨城県

2025/8/18 9:43:00

2025/8/18

146

ぺっかーる

なかなか見かけない森嶋さんでした。とっても嬉しい1本です！ダンチュウの雑誌で紹介されていました～ずっと気になっていたお酒です。控えめないい香り。口当たりも穏やかです。ほどよい酸と渋みの余韻が残ります。お料理ともよく合うお酒だと思います。大満足、うまい！

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、こんにちは😃 コチラ2年ほど前にさけのわでお勧めいただき🤗どハマりして速攻リピした一本です‼️ メチャ旨ですよねー😋

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、こんにちはーさけのわではよく見る森嶋さん！こちらではまったく見たことがありません… お土産でいただいた一本なんです！とても嬉しかったですですよ～定評通りの美味しさでしたー！

ぺっかーる

大倉番外編純米原酒生酒無濾過水酛

大倉本家奈良県

2025/8/14 6:53:58

2025/8/14

浅野日本酒店

174

ぺっかーる

大倉さんとの出会いは昨年の7月でした。まさにこちらのお酒です。と言いたいところですが、女性の手にはレモンだったような気がします。今年は杏子なんですね～当時、衝撃を受けたお酒でしたーー！「これは、パイン缶詰のシロップ！？(いい意味で)」濃厚果汁の味わいで驚きました。レモンよりもパインを感じました。初めて氷を入れて飲んだお酒でもあります。 1年ぶりにいただきま～す！まずは香りです。やばーーーーい！「これこれ！」と声が出ちゃうほどです（笑）大倉さんの香りです。香水が売られていたら買ってしまいそう…。おぉーー。昨年ほどのシロップ感はありませんね。しかし、濃厚！濃醇！濃密！『三濃』です。酸が凄いですね。甘さが酸味にコントロールされてるみたいです。お見事ですね～～～二杯目はロックでいただきました。うまっ！まったく氷に負けてません。これは、止まらなくなりそうです。たまりません！

ぺっかーる

篠峯どぶろく火入れ

千代酒造奈良県

2025/8/14 6:48:46

2025/8/14

日本酒バルさわら

151

ぺっかーる

グラスがいいですね～クリーミーですが酸味が強いです。つぶつぶがとろける感じですね～非常にフレッシュ！とてもあっさりしています。おいしい篠峯さんでしたーー！

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、こんにちは😃 これにトースト🍞付ければ、牛乳🥛飲んでます！って朝から飲めそうですね😆

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、こんにちは！あははは(笑)ほんとですね～夕方からは、腰に手を当てて銭湯でも飲めそうです！

ぺっかーる

大那夏越し純吟仕込十九号無濾過生詰

菊の里酒造栃木県

2025/8/13 4:26:05

2025/8/13

山中酒の店

160

ぺっかーる

帰り道に週替わりのテナントがあります。数週間前に「宇都宮ねぎにら餃子」が告知されていましたーこれは買わなければ！そして、栃木酒と合わせたい！酒屋さん巡りが始まりました。すると昨日です。なんと、ウルトラマンダイナと出会いました！WOWWOWダイナ～～♪ 初の大那です。うれしいーーー！うんうん、いい香り。さらっとした口当たりですね～フルーティーというよりも、最近覚えた和三盆を遠くのほうで感じました。穏やかでいいです！最後はキリッと締まります。宇都宮餃子にもあいますよー。お酒が邪魔をしません。地元×地元は最高のペアリングですね～

ジェイ&ノビィ

ぺっかーるさん、おはようございます😃 夏越しで初大那さん㊗️おめでとうございます🎉日本酒の季節は一足早いですね😌 ねぎにら餃子🥟は食べた事ありませんが😅食も酒も栃木愛🥰ありがとうございます🤗

ぺっかーる

ジェイ&ノビィさん、こちらこそです！いつかしら、栃木を見ると「＝ジェイ&ノビィさん」になる自分がいます(笑) 今回も広告を見た瞬間にそうなりました！兵庫でも影響多大な栃木愛🥰

ぺっかーる

大倉あらばしり特別純米原酒生酒無濾過

大倉本家奈良県

2025/8/12 13:26:45

2025/8/12

浅野日本酒店

143

ぺっかーる

ラストは大倉さん。とってもとっても飲みたかったお酒です。なんともお洒落なラベルですね～きょうかい77号酵母を使用したお酒です。リンゴ酸をたくさん作るそうです。おぉーーー！この香りーーー！もう美味しいです（笑）含むと、間違いないうまさです！フレッシュで深い味わい。りんご感もありますがそれだけではありません。果汁の旨味が詰まっているようですね～大倉ファンになりました！

ぺっかーる