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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぴのこぴのこ
日本酒ビギナー🔰 コロナ明けからの外飲みで日本酒に目覚め、奥の深さにすっかり魅了されました 新潟出身、神奈川在住 飲んでるとせっかくの美味しい銘柄を忘れてしまうので、さけのわで記録&皆様のおすすめ投稿でお勉強。 基本、お酒は弱いので、飲みたい銘柄をのんびり楽しんでいます😊    

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チェックインの多い銘柄

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

天美蛍天純米吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
外飲み部
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ぴのこ
前回の続き “初夏の天美できました” 2日後にまた行くと、なんと、蛍天、と言う別の種類がズラッと並んでいました😊 日本酒って、季節によって味や香りが楽しめて、改めてすごいなぁって思う そして、ラッキーなことに、 ちょうど瓶がなくなるタイミングなので、瓶底と口開けで分けますね、と店員さんの素敵なはからい💓 ありがたくいただきます! まずは、口開け フレッシュでガス感がしっかりして、口の中でピリピリ感が心地いい! 飲んでいてもフルーティな香りが鼻に伝わる これは確かに初夏にピッタリ! 次は瓶底 全然違う!別物とも思えるくらい ガス感が落ち着き、甘味とほろ苦い旨みが濃縮されている どちらも美味しい! この呑み比べはハマりますね〜😊
ma-ki-
ぴのこさん、おはようございます 天美さんの青ラベルも素敵ですね✨ そして底と口開け呑み比べ一度に日数経過の味変が楽しめるのは確かにハマりますね😋 お店の方の粋な計らい🎵 日本酒って素晴らしいですね
ぴのこ
ma-ki-さん、おはようございます!また初めての天美さんに会えました💓 瓶底と口開けの飲み比べ初めてで、こういう楽しみ方もあるのですね。良いタイミングで頂く事ができました😊🙏
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんにちは😃 蛍天!初めて見ました‼️新発売ですかね🤔 ホント良いタイミングで飲まれてダブルで楽しまれて、皆さんの参考にもなりますね🤗
ぴのこ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは!日本酒も出会えるタイミングって重要ですね😊口開けと瓶底に次はいつ会えるか楽しみです🎵
天美赤磐雄米町米純米大吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
外飲み部
35
ぴのこ
お店の前で気づいた… あ、スマホ忘れた 写真とれない、注文はQRコードだし さすがに家に戻るわけにもいかないので、店員さんにスマホ忘れましたと伝えるとお店のタブレット貸してくれました👌 オーダーは天美の純米大吟醸にしてみた やっぱり美味しい、正解! ガス感とともに口に甘さと少し酸味が広がる 安定したおいしさです 色んな天美の種類を飲みたいなぁ 写真は2日後に、帰省のためちょうど通り許可をもらって撮らせてもらいました🙏 そしてそのまま、吸い込まれるようにテイスティング店に入るという…
ma-ki-
ぴのこさん、こんにちわ 天美さんの赤磐雄町美味しいですよね😋 私の初めての天美さんがこちらで、ガス感や味のグラデーションがとても良かった記憶があります🤤 色んな天美さん呑んでみたいですよね😊
ぴのこ
ma-ki-さん、コメントありがとうございます!天美さんブレない美味しさですね。ガス感のタイミングや強さも心地良く😊他の種類を呑むのが楽しみです!
鳳凰美田純米吟醸生酒無濾過
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外飲み部
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ぴのこ
こちら、メニューには載っていないけど 店員さんが開けても良いですよ、と口切り👌 先日飲んだスパークリングの鳳凰美田とはまた違って、フルーティーだけど、しっかりとした飲みごたえ。 他のお二方はさらに焼酎ロックを追加… ちゃんとチェイサーと酔い対策したから、翌日はいつもより二日酔い残らず! 少し頭がイタタ…
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんばんは😃 店員さんナイス👍で口切り美田さん!旨いですよねー😋そして和らぎ水は、楽しく長くお酒と付き合っていくためにも大事ですよね🤗
ぴのこ
ジェイ&ノビィさん こんにちは✨同じ銘柄でも全く味が違って、驚かせられるばかりです!良い対策の有無も全然翌日違いますね 笑!
陸奥八仙芳醇超辛特別純米
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外飲み部
40
ぴのこ
こちら5杯目 八仙! 少し甘みがある中にガス感があって、これは美味し〜!! 好みです 一合を3人でお猪口についで呑んでいたけれど、すごく美味しくて、シメの一杯に八仙をグラスで頼ませていただきました😊
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外飲み部
43
ぴのこ
今日の飲み会は仕事関係で、家が2駅ほどのご近所ということもあり、お誘いしてもらってます🙏 お酒強い方達なので、毎回鍛えられる。 今日はしっかり酔い対策で、事前にアーモンドミルク飲んで、他にも間食してすきっ腹を防ぎ、胃を保護しておきました!(効くのか?) 2杯目は寒菊。 ラベルのような可愛いい軽やかな味。 フレッシュな甘さが口に残る。 寒さが和らぎ、少し暑く感じる今の時期に合うお酒でした。
ma-ki-
ぴのこさん、おはようございます 外呑み良きでしたね~🎵 酔い対策!こんな方法もあるのですね✍️ 空海さん、今年初ゲットできたのでフレッシュな甘味を体験するのが楽しみです😋
ぴのこ
ma-ki-さん、コメントありがとうございます!乳製品で胃を保護して、空きっ腹を避けてみました🍶そのおかげか胃もたれしていません!空海さん堪能されてください😊
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外飲み部
28
ぴのこ
日本酒メニューの上から注文 1番最初に注文して正解でした! 飲み口スッキリ、スイスイいけます なんだか名前にグッとくる
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地酒や たけくま酒店 元住吉店
家飲み部
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ぴのこ
酒屋さんでおうち用に購入。 最近飲んだ銘柄を伝えると、その流れでしたら、とお店の方にお薦めしていただきました。ガス感がありつつ味の複雑さも楽しめますとのこと。それは楽しみ😊 洋梨のみずみずしい香り。 アロマにしたいくらい。 飲むと甘味、しっかりとホロ苦さも感じられる。 美味しいです! お勧めを買って正解🌸 ラベルの上にさりげなく点字がついていて、それがまたデザイン的にも綺麗👌
仙禽モダン原酒発泡
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家飲み部
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ぴのこ
初仙禽😊 (初心者なので基本ほぼ初…) 先日のはせがわ酒店にて、購入してきました。冷蔵庫で冷やしておいて、いざ開栓! プシューッと急に泡が吹き出し、早く開けきれば良いのに慌ててキッチンへと移動。 こぼした道すじができてしまった…あー、もったいない。 洗礼を受けつつも、気を取り直していただきます🌸 バナナのような香りで、飲むと微炭酸が口の中に広がる華やかな味わい。 つまみは先日アウトレットで買った大人のおつまみ缶詰め🥰
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんにちは😃 初仙禽さん㊗️おめでとうございます🎉新しいお酒との出会いは楽しいですね🤗 参式スパークは開栓注意⚠️ですよね😅我々推しの仙禽レトロもお試しください〜👋
ぴのこ
ジェイ&ノビィさん メッセージありがとうございます😊🙏新しい銘柄を飲むワクワク感は良いですね✨仙禽レトロも飲みたいです❗️
磐城壽浜の復興酒本醸造山廃
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外飲み部
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ぴのこ
磐城寿。 東日本大震災からの福島の復興を願うお酒。 少し早いですが、いただきました。 海の男のくらし酒、の名前にピッタリの食中酒として料理に合います。 ホタテのバター醤油焼きと一緒にいただきました🌸
鳳凰美田WINE CELL SPARKLING純米吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
外飲み部
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ぴのこ
少し先週末の胃もたれが残るものの、せっかくの有給なので…初1人外飲み🔰 駅構内のバーなので席も30分限定。 メニューで本日の日本酒の中から、作や山川光男さんに迷いつつも、春らしさに惹かれて、鳳凰美田に決めた! 飲む前に、鼻に洋梨のような甘めの香りがふわっと広がり、思わず顔がほころんでしまう🤲 飲んだ瞬間シュワッとして、そのまま喉越しまでシュワ〜が流れる。口の中に広がる甘さ。女友達にぜひ勧めたい一杯。お供は酒かすクリームチーズで。ちょっと甘×甘なベアリングだったかな… お酒弱いので、後ろ髪引かれつつも一杯だけで退散しました〜🌸
ジェイ&ノビィ
ぴのこさん、こんばんは😃 一人外飲みデビュー🎊おめでとうございます🎉コチラの美田さん!旨いですよね😋 是非家飲みでお楽しみ下さい〜👋
ぴのこ
ジェイ&ノビィさん ありがとうございます!1人外飲み、鳳凰美田の余韻に浸れて良かったです✨家飲み用の日本酒も買えました😊😊
森嶋彗星純米大吟醸生酒
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外飲み部
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ぴのこ
森嶋の純米大吟醸 彗星😊 ワイン?!と思うような、綺麗なラベルですね。フルーティで爽やかな味わいを楽しめました。
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ぴのこ
ご近所の持ち寄りパパママ会に、鶴齢の純米吟醸を持参😊 ついに一升瓶片手に参加するようになってしまった… 日本酒初心者向けの呑みやす〜い味わい。 スッキリとした後味で飽きがこなく、好みの日本酒です。 南魚沼の水の良さを感じる… アルコール度数を感じさせなく、どんどん飲めて危ないですねぇ💦 みんなスイスイ飲んで、あっという間になくなりました👌
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