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白龍KEG DRAFT純米吟醸原酒生酒無濾過
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parking 北浜発酵所
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ma-ki-
Parking北浜発酵所さんでの3種類目は、白龍酒造さんの白龍 今回はKEGDRAFT では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 口に含むと甘味と酸味を感じますが、どちらも穏やかですね 舌にチリ感があるのも良きですね 余韻は苦味が喉奥まで広がって穏やかながらバランスがいい印象です 何だろう爽やかな香りもすんごく良きですね 呑み口がとても綺麗なのも印象的で一番穏やかに感じた旨酒でした