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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
悦凱陣を買えるお店
丸尾本店の銘柄
悦凱陣誉凱陣
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
香川県仲多度郡琴平町榎井９３Google Mapsで開く
タイムライン
Masaki
甘味もあり
苦味が強く 久しぶりの辛口
日本酒度➕12°
ほのかにメロンのような
最近、フルーティが多いせいか
喉にカァーときました
stst
(休造中の沖縄を除けば)これにて日本9周目達成です👐
ラストは香川県。久しぶりに入手した約1年熟成品の｢悦凱陣｣で参ります！
開栓して注ぐとナッツやバター、アロマなど落ち着いていて厚みのある幅広い香り。
口当たりは滑らか。重厚で凝縮された旨味の固まりが押し寄せてきます。
円みがあるので力強さやしつこさが無く、キャラメルやナッツ系のような芳醇なコクと旨味の広がりが心地よく優しい味わい。
そして程よい酸渋の刺激が、そのままキレに繋がるので飲み疲れしない均整取れた美味しさです✨
月末に予定している瀬戸内の旅に思いを馳せつつ。
開栓後の熟成もじっくり楽しみます😋
はるまき
山廃
うまい 奈良漬の旨み
じゅんさん
生のフレッシュ感、米の旨み、甘み、しっかりしたボディ。
辛口がしっかりと鴨の旨みと合います！
河内鴨のロースたたきと一緒に。
日本酒度：＋8
酸度：1.5
原料米：広島県産八反錦
精米歩合：50％
ｱﾙｺｰﾙ度：17～18％
日本酒餐昧うつつよ
たかよし
高松出張にて
米感強し
Lucky
讃州雄町との比較。辛口の中に複雑な旨味。こちの方が若干くせが少ないかも。魚に合う。好み度75
せい
記録用
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
神力純米 しっかりめ、濃いめの料理に合う
揚げ麻婆豆腐
Lucky
辛口です。鯛の刺身と合わせて美味しくいただきました。好み度70
タロウ
お店では飲むけど、家では初めての凱陣。
R4BYの亀の尾。
わずかに色づいたクリスタル。
香りは、グラスを机の上に置いていても香って来る。生酒っぽい麹の香りと果物。りんごかな？白い花も。
常温でしっかり美味しい。
開栓したてだからかトゲトゲした口当たりだが豊かな甘味と酸味。常温でもっと放置したくなる。
燗をつける。こんなのはカンカンにつけてやるぜ！
キャラメル感も出て、甘味と旨みが渾然一体となってよき。ただ、まだ本領発揮してない感じがする。
温度帯に困るが当面は常温放置かな。まだまだ美味しくなりそう！
yoshi_ka
今日は近くの公園で「アスパラ大騒ぎ」
当然、酒のアテはアスパラ！
昼酒最高！