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貰い物
華やかな香り 飲みやすい 後味に癖がない
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タイムライン
Takashi
正月の大賑わいが去って通常の家内と2人の我家に
でも、お酒がまだ残ってる🍶
悦凱陣 興（よろこびがいじん こう）
これはお義兄さんが香川から持参してくれたやつ
八反錦で熊本9号酵母のお酒、度数は16〜17度でちょっと高め
うすにごり生 となってるけど、濁ってはない🤣
凱陣にしては甘い？（この前の山廃 純米に比べると）
いわゆる甘いお酒までは行かないけど
でもしっかり米を感じる、美味しい😋
少し舌に辛さが残るかな
まだ凱陣の一升瓶も残ってるけど、ぼちぼち行こう🥳
ichiro18
Takashiさん、こんばんは😃
正月のみんなで楽しく飲んだ賑わいが去ると寂しくなりますよね😊香川から持ってきてくれた悦凱陣は甘さがあるなら飲みやすそうです✨一升瓶は飲み応えありますね🤩
Takashi
ichiro18さん、おはようございます😊
悦凱陣興は、いわゆるフレッシュではありませんが、山廃純米に比べると、うすにごり生ですし飲みやすかったです😋正月一升瓶2本空けましたがもう1本あります🤣
Bose Kota
今晩は香川の悦凱陣を飲む！
これは凄い！
最初甘みがきで、その後グワァって
辛味が。熱燗の方が合うと思い、熱燗に変更。やはりガツンです。
中々ハードで流石に四合瓶を空ける
のは無理でした。
日本酒度：＋10
酸度：1.9
原料米：遠野亀の尾
精米歩合：70％
ｱﾙｺｰﾙ度：18～19％
まーさん
悦凱陣の特長が詰まった山廃仕込み。
力強いお米のうま味に、
ズバッと切れる飲み口。
アルコール分は17度以上、18度未満と高め。
酒米は岩手産の亀の尾、精米歩合は70%
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辛口のはずだけど、粉っぽい焦げた感じ
好きじゃない
シカタロウ
あけましておめでとうございます🌅‼️今年も宜しくお願いします🎍
今年最初は悦凱陣の燕石。
まろやかな美味さ、めちゃ完成度高い。甘旨ジューシーとは違う綺麗なお酒。
昨年はさけのわと出会い、酒活を楽しめました。今年も良い年になりますように🙏健康に留意して頑張ります🍶
ichiro18
シカタロウさん、あけましておめでとうございます🎍本年もよろしくお願いします🙇
新春のお祝いに相応しい悦凱陣😍今年も酒活楽しみましょうね🍶
ma-ki-
シカタロウさん、明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします🤗
甘旨ジューシーな悦凱陣美味しそうですね～🤤
今年もホント健康に楽しい酒活にしていきましょうね😊
たっつう
続いては悦凱陣。
米の旨味苦味ありつつ精米歩合35%らしい滑らかな1本🍶
こちらも美味しかったです！！
Takashi
大晦日、年越しそばには辛口系がいいかな？それなら、家にあるお酒ではこれがいいのでは？と悦凱陣（よろこびがいじん）
今年は、高松にいる家内のお母さんと家内のお兄さんを呼び、元旦〜3日まで横浜の我家で正月を迎えることに
お義兄さん、気を使ったのか、凱陣の一升瓶を2本送ってくれた🤣そのうちの1本
和釜と木製甑（こしき）を使ったり、昔ながらの製法で酒造りをしている香川県の蔵
お義兄さんが着く前だけと、年越しそばにあわせて、先にいただきます❗🥳（了解済み）
しっかりした味
甘さはコメ感のみ！日本酒って感じ
モダンじゃない、トラディショナル！
で、味わいがあって美味しい😋
お燗にもしてみよう！夜はまだ長い。ちびちびやるために
フワッとした香りがすごい！
味が、ストレートにドンと来る
でも、どっちかというと、常温が好み
美味しいな😋
さすがに一升は無理だから、引き続き明日以降に
皆さん、よいお年をお迎え下さい🙇
ichiro18
Takashiさん、こんばんは😃
悦凱陣美味しいですよね✨一升瓶は飲み応えありそう🍶今年一年お世話になりました✨良いお年をお迎えください🥰
Takashi
ichiro18さん、こんばんは😊
こちらこそ、お店を教えてもらったり、ありがとうございました🙇
どこかで、ニアミスするかもしれませんね。
よいお年を🥳🎍
ポンちゃん
Takashiさん、明けましておめでとうございます🎍
一升瓶開けられましたね～❣️食中に美味しそうで年末年始にピッタリ！それにしてもお酒集まってきますね😆
今年も居酒屋新幹線はじめ楽しみにしてます
Takashi
ポンちゃん、あけましておめでとうございます🎍
最近、もらったお酒が多くて、自分で買ってません🤣
いいのかな？買いたいのもあるのに😅これ以上買っても置く場所がなくて、、、早く飲んじゃうしかないです
ma-ki-
Takashiさん、明けましておめでとうございます🎍
奥様のご家族も集まって年始の宴も楽しそうですね🎵
お酒も集結してきて新年も愛されてますね😍
今年も益々酒活を楽しみましょうね🤗
Takashi
ma-ki-さん、あけましておめでとうございます🎍
今年は人数が多く、我家のテーブルに座りきれない感じです🤣まぁそれもありがたいのですが🤗
飲み過ぎ注意で、今年もお酒を楽しみます🥰
ナリゴ
熟でも酸っぱいでもないいい塩梅の
山廃の酒、さすが悦凱人
無濾過生原酒とは違い、ボディもそこそこで飲みやすかった
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ガイジンの中でもガツンとくる
ペンギンブルー
熱燗で。
全然香りが違う、瓜感？
含むとほっこりして芳ばしい土や醤油の風味に
若い苺のような青さ。複雑味。
度数高めのインパクトはあるが、
こちらは熟成故でか、角はない。
パワフルな旨味。こっちのが好き。
好み度☆4/5
ペンギンブルー
熱燗で。
森の香り。むっつりとした、蓮華を思わす花の香。
含んで薄い蜂蜜にハーバル。
後からライトにお芋感ある香味。
意外と粘度は低いが、旨味に元気があり抜群の飲み応え。
17-18度数、アルコールの辛さは感じるが、
じんわり角の取れた燗上がり。
好み度☆3.5/5