yas
emi蔵
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
8,040 チェックイン
油長酒造株式会社（奈良県御所市）の13代蔵元・山本長兵衛氏が『風の森を醸す～日本酒の歴史と油長酒造のあゆみ～』SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
ユニークなチャレンジで注目の蔵 明治34年(1901年)創業。古くからの銘柄は「白瀑」で蔵の近郊にある滝から命SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
自社ブランドの梅酒造り、クラフトビールの醸造、新卒採用への注力など、チャレンジングな取り組みが注目されている平SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
秋田県山本郡八峰町八森字 八森２６９Google Mapsで開く
関連記事
油長酒造13代蔵元・山本長兵衛氏が『風の森を醸す～日本酒の歴史と油長酒造のあゆみ～』を出版 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
油長酒造株式会社（奈良県御所市）の13代蔵元・山本長兵衛氏が『風の森を醸す～日本酒の歴史と油長酒造のあゆみ～』SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア山本 純米吟醸 秋田酒こまち(山本合名／秋田県山本郡八峰町) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
ユニークなチャレンジで注目の蔵 明治34年(1901年)創業。古くからの銘柄は「白瀑」で蔵の近郊にある滝から命SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア日本酒を燃料にロケットが飛ぶ！─ 平和酒造・山本社長が語る「紀土」が宇宙事業とコラボする理由 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
自社ブランドの梅酒造り、クラフトビールの醸造、新卒採用への注力など、チャレンジングな取り組みが注目されている平SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ぐんまる
入りも抜けも日本酒ぽいがかなりさっぱりして飲みやすい
フルーティーさもある
Wafuo
梨系のささやかな吟香とともにジューシーな酸味、アルコールの甘みが追いかけてきて、フィニッシュはベタつかない旨味（"苦味"と取る人も居るだろう）。全体として主張しすぎず、薄目にバランスが取れている。
"ピュアブラック"の名称もわかる気がするが、自己流の表現なら、「美少年の女方」。
入りの軽さ・柔らかさはありつつも、結局は男性的な味わい。かと言って、濃すぎない。
単体で飲むもよし。様々な食事にも合わせやすいと思う。
Taka
開栓失敗😔
冷やしが足りなかったかな、、
でも味は美味しい😋さわやか乳酸！
ロックにしたらさらに飲みやすい🧊
酒太郎
サンセットオレンジ
ジェイ
相変わらず旨酸っぱくて美味しい
今日はキリッと冷やしていただいたがロックもいーと思う
肴と魚
フレッシュ、青りんご感。
すっきりで本当に美味しい。来年も買う。
まっちー
山本のサンシャインイエロー。
爽快で爽やかなフルーティな感じと、山廃のまろやかさがまとめてる感じでした。美味しい。
秋田県湯沢産百田100%
精米歩合55%
TatsuO
米 秋田県産 改良信交
米麹 秋田県産米
精米歩合 55%
アルコール 15%
ゆきべろ(仮)
☆
気になっていた蔵のひとつ🥹💖
初めて飲むけど一番スタンダードな
「マウンテンブック・ピュアブラック」では無く...
超辛口の純米からいただきます🙏
ど辛の商品と中身が違うのかは分からんけど
味わうと「三井さん」とこの超辛口と全然違う❗
キンキンに冷やして飲んだから
温度が上がる事にヨーグルト感が顔お出す
ネット情報ではりんご🍎で例えてあったけど
香り穏やかなコクのある辛口かな…🤔💭
悪くないな🍀* ゚
⬇追記(2025.08.25)
ヨーグルト感は生酒感かも～
#山本酒造店
#純米酒
#超辛口
#白瀑
#大漁ラベル
#海の男の祝の酒
#秋田県
