さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
Luke
麹を連想させる、主張の激しい香
口に含むと
しっかりとした旨みが来て
みりんのような甘みが来て
だんだんなくなっていく
フルーティ感はなし
よっち
中野 青二才 さんにて
13度 ほどよい味わい
yas
emi蔵
いーじー
202406製
甘さからのあとに来るずっしり重辛さ
丑の日にうな丼と共に
harley21
13度の無濾過原酒 特別純米。
先に数字（アルコール度数）インプットしたとしても13度とは思えないしっかりとした味わい。
低アルコールという情報なし飲んだら絶対そうは思わない、そんな新しい日本酒の可能性を感じるお酒でした😊
tasuku
@寿司処かぐら
やす☆
山間のKEG。ピチピチしたフレッシュ感とサッパリした酸あり。
じま
結構華やかな青肉メロン系と雄町らしい力強さが混ざった香り
そのまま旨みがブワッと口当たり広がります。
苦味渋みとドライな感じの締め。
雄町はこれで最後らしいです、、
いちごあいす
低アルコールで呑みやすいです。
酔いどれキリン
うまい～これこれ🤣🤗🤤
ほんのり甘い感じがいいです。
久しぶりの山間最高🥰
赤兎馬
.
精米歩合：70%
割と甘口で美味しい
☆4.5
ジョナジョナ
山間で「やんま」と読むお酒。裏ラベルなので全然読めない…なんてことは無い親切設計。タグが無いが直詰めしているこだわりっぷりも見逃せない。
きゅっとした爽やかな香りに、濃すぎないジューシーな甘酸っぱさと確かな旨味。料理と合わせやすい味わいで、やや室温に戻ると甘味が出てきてこれもまたいい。
たもり
メロンの様なフルーツ系の味と酒。
絶妙なバランスのお酒。