さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"鮮烈"な日本酒ランキング

"鮮烈"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

2.99ポイント

河武醸造三重県

96 チェックイン

ガス桃甘酸っぱいメロンフルーティ苦味ピチピチ鮮烈

KAWABUのラベルと瓶 1

KAWABUのラベルと瓶 2

KAWABUのラベルと瓶 3

東京オフ会サケラボトーキョー 4杯目は初めての河武KAWABU やっぱり皆んなで飲むと飲んだ事ない銘柄が飲めて楽しい料理はどんどん出てくるが飲みと話が忙しく、次の料理が来ますからと急かされるように食べていた😅

🥂 フル―ティーでスッキリしたガス感のある飲みやすいお酒でした 😋

⭐️⭐️⭐️⭐️ 美味しい濁り酒

22位

2.99ポイント

武重本家酒造長野県

93 チェックイン

栗香ばしいプルーン甘味チョコレート酸味旨味レモン

御園竹のラベルと瓶 1

御園竹のラベルと瓶 2

御園竹のラベルと瓶 3

普通に美味しかった。 12/20

雑味ないクリアーな熟感‼️ ほんのり甘めな味わい👍🏻 ピリピリとした余韻が長く続きます✨✨✨

みそのたけキンキンに冷やすと熟成香を感じ、舌の上に乗せていると酸味と甘みがじわじわ。おいしい。燗つけると柔らかくて優しい甘み、最後にすっぱい。温めてより美味しい。口内で加熱していたという事か。 10/25蔵開きの時に購入。コシヒカリで造り、火入れして、蔵の涼しい所で熟成させたこだわりの蔵開き限定酒。杜氏によるお酒の説明会も楽しかった。魅力ある酒蔵ですが公共交通機関のアクセスが関門。

23位

2.99ポイント

大賀酒造福岡県

149 チェックイン

冷酒マスカット辛口フレッシュ旨味フルーティ桃バランス

玉出泉のラベルと瓶 1

玉出泉のラベルと瓶 2

玉出泉のラベルと瓶 3

8.5点（妻8.5点）蔵元 : 大賀酒造福岡県筑紫野市（福岡県最古の蔵）原料米 : 福岡県産山田錦精米歩合 : 60% アルコール度数 : 16% 日本酒度 : 非公開酸度 : 非公開福岡の友人が福岡空港に見送りに来てくれた際に頂いた土産（とどろき酒店で購入とのこと）微かにメロンのような上立ち上立ちと同じ控えめでフルーティ気味な香りの奥に微かなバニラや麴の香り、柔らかな甘みと米の旨みがスッキリとした酸味とともにひろがり、ほろ苦と僅かなアルコールの辛さで穏やかにキレる。上品でバランス良く、食事にも合わせやすいし、単品でもしっかり美味しい。友人のあだ名がタマちゃんで、妻の旧姓が泉なのでシャレで選んでくれたそうだが、大当たりの日本酒でした。イタリア風シャケのホイル焼きや、芋煮、冷奴、イカ明太に良く合った。

福岡最古の酒蔵大賀酒造さんが繰り出すGABAGABAHEYな生酒。一口目、生酒らしいフレッシュでふくよかな米の味わいが広がります『コクがあるのにキレがある』どっかで聞いたことのあるフレーズが頭をよぎりました。甘口と辛口の中間くらいでしょうか、確かにガバガバいっちゃいそうなお酒です(^-^)美味しいです。限定酒らしいので気になった方はお早めに～。

四杯目は｢玉出泉｣の生原酒！(1枚目左側) 先ほどの｢大賀無濾過生｣よりもさらに甘さが濃厚に！しかし味わっていると奥から酸味と辛味がじわじわやって来ると共に、椎茸のような含み香も感じられます。コーヒー牛乳のような余韻が印象的です✨

24位

2.98ポイント

関谷醸造愛知県

392 チェックイン

フルーティ甘味スッキリ軽快安定果物じわじわ旨味

空のラベルと瓶 1

空のラベルと瓶 2

空のラベルと瓶 3

久しぶりの愛知の酒。懐かしいなぁ

ポーランド語>日本語

新井屋酒店さんで関谷醸造さんの店頭試飲会があるということで訪問しGETしたお酒、試飲はこの後運転があるからできなかったけど😅 空は１年だけ熟成して瓶詰めしたお酒です♪ 正月まで開けるの我慢しようとしたけど冷蔵庫のキャパが🤣🤣なくなく開けました😅 さて、香りはは青リンゴ🍏、やわらかな口当たり、瑞々しい甘みと旨味で酸味がじわじわ込み上げます✨ 二日目、気持ち甘さが深くなった気がします。全体的に瑞々しいのでグイグイ飲めちゃいますね🥰少し冷やしただけのほうがおすすめ説明をみたので注いでから時間をおいていただくと甘旨味に濃くがでて味わい深くなります✨

空を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜予約品・2025年4月25日入荷予定＞蓬莱泉【純米大吟醸】「空」生version〔生酒〕1800mlギフト御歳暮御年賀9,790円

25位

2.95ポイント

三百年の掟やぶり

寿虎屋酒造山形県

226 チェックイン

ガス旨味フルーティツンピチピチ荒々しいプチプチ酸味

三百年の掟やぶりのラベルと瓶 1

三百年の掟やぶりのラベルと瓶 2

三百年の掟やぶりのラベルと瓶 3

20240427 安定の美味しさ(*^^*)甘旨微発泡🍶 これは間違いない旨さです(≧▽≦)!! 本当にごちそうさまでしたm(_ _)m

使用米は、出羽燦々アルコール度数19度と示されている通りに、ガツンときます‼️ そして、ムロカ生原酒のイメージ通りの喉越しと口当たり。甘味もキチンと伝わってきます。どこまでもインパクトがありますが、キレが良くて引き際が潔いので、あまり重たくは感じません。とは言うものの、グイグイ呑むと後で効いてきますねー楽しいお酒でした❣️

🥂 フレッシュで華やかな香り 😌 旨みと酸が調和して口の中で広がる感じ 🤤 とても美味しい純米生酒でした 👍

26位

2.94ポイント

お福酒造新潟県

137 チェックイン

醤油旨味なめらかナッツ辛口グイグイ鮮烈ふくよか

お福正宗のラベルと瓶 1

お福正宗のラベルと瓶 2

お福正宗のラベルと瓶 3

たまにはカップ酒、新潟土産🍶クラッシックな味わいですが意外に後味スッキリです😋美味しく頂きました

新潟の酒では珍しいやや甘口の酒🍶 旨みはしっかり

お福酒造は、新潟県長岡市でも旧山古志村の入り口に近い方に蔵が所在。この種類はガラスのワンカップでよく飲んだことがありますが、アルミ缶になったのですね。器の口当たりの差があるかも知れませんが、味わいはクラシカルでやや旨口寄りのスタンダード日本酒ですが、なめらかに感じました。画像２枚目は旧山古志村の棚田（棚池）の風景です。

27位

2.94ポイント

あたごのまつ

新澤醸造店宮城県

3,120 チェックイン

いちごガス酸味鮮烈甘酸っぱいさわやかチョコレート甘味

あたごのまつのラベルと瓶 1

あたごのまつのラベルと瓶 2

あたごのまつのラベルと瓶 3

控えめな甘さで、スッキリした飲み口。香りも穏やか。食事をしっかり引き立ててくれる。「究極の食中酒」がコンセプトの、伯楽星を醸す蔵ならでは。

( *´︶`*)🍶🍶🍶🍶 ここ最近の雨☔は凄いですね😵降り方がハンパないですね。家の付近は大した事ないですが、現場では土砂降り⛈️加賀地方はヤバいみたい💦異常気象ですかね🤔 関連はありませんが、本日は初のあたごのまつを頂きました😀 香りはほのかにりんご🍎？口に含むと旨みと酸味と苦味とバランス良く感じられます🤔酸味の中にちょっとだけ醸造アルを感じられます🤔初めて飲みましたが美味しお酒ですね😊

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶🍶 本日はあたごのまつを頂きました😀 香りは穏やかなで微かにバナナ🍌のよう😊口あたり滑らかでフルティーな旨味✨綺麗な甘味😚主張しすぎないバランスのとれた美味しいお酒ですね🥰

あたごのまつを買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生酒 720ml1,650円あたごのまつ純米大吟醸吟のいろは 720ml1,870円

あたごのまつを買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

あたごのまつ鮮烈辛口 1.8L/ 宮城県新澤醸造【4895】【日本酒】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】1,870円あたごのまつ純米吟醸はるこい生 720ml / 宮城県新澤醸造【5209】【日本酒】【要冷蔵】【バレンタイン贈り物ギフトプレゼント】1,870円

あたごのまつを買えるお店

はせがわ酒店

PET あたごのまつ純米吟醸 720ml 日本酒新澤醸造店宮城県1,276円あたごのまつ特別純米 720ml 日本酒新澤醸造店宮城県1,694円

あたごのまつを買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

あたごのまつ【特別純米】720ml1,650円あたごのまつ【特別純米】1800ml2,640円

28位

2.86ポイント

聖酒造群馬県

108 チェックイン

ガス華やかフルーティ酸味旨味甘味バナナ穏やか

関東の華のラベルと瓶 1

関東の華のラベルと瓶 2

関東の華のラベルと瓶 3

居酒屋にて華やかな吟醸香でフルーティーです。旨味と酸味が程よく、余韻がいいです。原料米：群馬県産ひとめぼれ

前回の精米歩合50%に続いての35% 蔵元の地元の五百万石で醸したお酒甘酸っぱく、僅かに苦味もあり好みのタイプうまいまた飲みたい

そんなこんなであっという間でしたが、最後に見れた秩父山系～浅間山～榛名山～赤城山(と後ろの雪化粧した谷川連峰)を一同に見渡せるエリアが実に風光明媚。つい買い食いをしてしまった上州麦豚のメンチカツを片手に、今回の群馬旅を締めくくるには最高の景色でした！ラストはメンチカツに因んで、お肉に合う｢関東の華｣に👍 バナナや南国フルーツ系の香り。口当たりは乳酸飲料系のソフトさと甘酸味の個性あるタッチ。しかし、しつこさが無くて次第にクリアになっていくので食中にも合うバランス感。先の｢光東｣とも似て非なる味わい深く綺麗な美味しさでした！また来年も群馬熱を持ってお邪魔します🙂‍↕️

29位

2.85ポイント

大和屋善内

峰の雪酒造場福島県

211 チェックイン

コクライチさわやか甘味旨味綺麗レーズンフルーティ

大和屋善内のラベルと瓶 1

大和屋善内のラベルと瓶 2

大和屋善内のラベルと瓶 3

一年熟成🍶 福乃香×夢の香×雄町のブレンド✨ 熟成感はあまり感じないけど、しっとりと落ち着いたテイスト。ぬる燗がベストマッチかな😋

初めての銘柄のお酒です❗️ 夢の香、福乃香、雄町のブレンド‼️ 味の想像が付きません🤔 香りは無く、優しい味わいながらも喉を過ぎる時にコクを感じます❗️ 特に癖もなく、まとまった味で美味しく飲めました😊

都内に呼び出されお仕事。都会は苦手じゃ。久しぶりに見た国会議事堂は銀杏が色づいていて綺麗です。銀杏くさくないのにビックリ。さすがです。名前を覚えてもらっているお店に久しぶりに顔を出しました。ニゴリがいっぱいあるので自分で買わなそうなのをチョイスしていきます。おーフルティで甘め。キレも良し👍福島って感じがしていいねぇ。

30位

2.84ポイント

三十六人衆

菊勇山形県

357 チェックイン

辛口苦味スッキリさらり甘味ほのか常温旨味

三十六人衆のラベルと瓶 1

三十六人衆のラベルと瓶 2

三十六人衆のラベルと瓶 3

36Guardians⚔️ テイストがいい感じに変わったから、と酒屋からお薦めされたこちら✨ 以前はガツンと昔ながらの〜らしいが、スッキリ＆キリッとしたテイスト。お値段も500円⤴️らしいけど、まぁ納得のお味です😋 ただ開栓初日がピークかな？以降は御燗がいいのかも🍶

使用米は、美山錦三十六人衆懐かしいですね。 20年程前にお気に入りの酒屋さんで良く買っていました。仄かな吟醸香で、喉越しスッキリ、酸味と苦味は、白ワインのテイストを感じます。少し時間を置いて温度が上がると、甘味が増してきますね。食中酒としてもGOODですね‼️

山形の酒。山田錦で醸されている。大吟醸の華やかな香り。淡麗辛口の澄んだ味わい。口当たりが良くとても飲みやすい感じがした。もっと呑みたい！と思う逸品。

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