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朝日酒造株式会社(新潟県長岡市)、お福酒造株式会社(長岡市)、長谷川酒造株式会社(長岡市)、吉乃川株式会社(長SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
みんなの感想
たまにはカップ酒、新潟土産🍶クラッシックな味わいですが意外に後味スッキリです😋美味しく頂きました
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
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ペーペー
飲みやすかった
ヒラッチョ
GW最終日。
妻の親戚から頂いて来た「お福正宗」の本醸造一升瓶。
少し甘口寄りで、柔らかで、
冷酒から、常温、ぬる燗、熱めまで試しましたが良い酒。
こういう、地元の銘柄の普通酒または本醸造クラスの酒を頂けるのは有り難いです。
GW前半の栃木県益子町の日帰り旅と、新潟帰省の戦利品？が混在。
アスパラベーコンの卵炒め。
椎茸のチーズ焼き。
タケノコのメンマ。
アスパラ、タケノコは新潟県産。
卵、椎茸、トマトは栃木県産。
寿梨庵
ヒラッチョさん、おはようございます😊
先日お店で飲んだ定番燗酒はおそらくこちらだと思います。確かに若干甘めで、かなり良かったと記憶しています。購入しようと思ってたのを思い出しました😅
ヒラッチョ
寿梨庵さん、こんばんは😊
新潟県酒の中ですと、やや甘めの味わいの酒はまた印象に残りますね。
燗つけて大きくは変化しませんが崩れず、穏やかで良い晩酌酒だと思います。
ヒラッチョ
袋しぼりらしさのあるなめらかで柔らかな入り、古風さと新潟県酒らしい淡麗辛口さを残した50%磨きの大吟醸300ml瓶。
今日は久しぶりの土曜休みで家族と買い物へ。
さいたま新都心の「コクーン２」に、昨日オープンしたばかりだという「山古志本舗」も訪ねました。
新潟県長岡市山古志地区と新潟県食材のアンテナ、セレクトショップの様なお店。
日本酒はワンカップや小瓶もそこそこ揃えてあり、重宝しそうです。
『お福正宗』の蔵は現在の長岡市の中でも旧山古志村に近い位置に在る蔵。
山古志の棚田米から醸される「山古志」という銘柄も造っている蔵です。
寿司は角上魚類のもの。
本社は新潟県寺泊にある鮮魚専門店。
こちらもたまに買い出しに行きたくなります。
遥瑛チチ
ヒラッチョさん、おはようございます😃
旧山古志村のアンテナショップですか⁉️
コクーンは職場から近いので今度覗いてみようかな〜
ヒラッチョ
遥瑛チチさん、こんにちは😊
ワンカップ、300ml瓶もそこそこ置いてありますのでコクーンに行かれる際にはチェックしてみてください。
神楽南蛮みそも要チェックです。
naic2008
金色の袋に入っていてテンションが上がります。
匂いを嗅ぐと華やかな香り。
まろやかな口当たりで、じわりと日本酒を楽しめます。過度にアピールしないので食事に合いました。
はるしか
お友達から頂いたお酒。五百万石を磨き上げた生原酒さん。キレの後にしっかりめの甘さがやってきて、後味に微かな苦味が残ります。脂しっかりの中落ちカルビやササミカツのようなしっかりした食べ物によく合いました。純米大吟醸ってお刺身みたいなさっぱりした食べ物にしか合わないと思ってました。とっても美味しいです。★★★
露木 美聡
舌触りがふんわりなめらか
米のと風味が最高
たっく0103
たまにはカップ酒、新潟土産🍶クラッシックな味わいですが意外に後味スッキリです😋美味しく頂きました
naic2008
ふっくらとした吟醸香がします。飲むとまさに淡麗辛口。美味しいです。
ゆうさん
普通に美味しい😋
かずき
2023年9月24日開封
ふるさと納税第2弾
うまい‼️
文句なしw
じんわり響く米の旨み…それでいて、酒臭さが全然ない。
普通酒でこのレベル…😆😆
クリアで深みある甘み🤣
燗では、ちょい苦味が出るが、少し冷めると実にまろやか😍たらこにめっちゃ合うな‼️
絶品‼️
ヒラッチョ
昨日が健康診断でしたので、中２日で、３日ぶりの晩酌。
帰宅したら想定以上に食卓は盛りだくさん👍
新潟県ゆかりの食材としては、なますうり、えごねり、茄子漬けがラインナップ。
新潟県の酒を飲みたくなり仕事上がりの新宿ヨドバシカメラの酒販コーナーで買い付けて来た新潟酒。
長岡市の中でも旧山古志村に近い方面に酒蔵がある『お福正宗』の「郷越後」純米吟醸生貯蔵酒。
古風さと程よい味乗りの淡麗辛口酒。
３枚目画像は、Mantaさんの投稿をオマージュして、本日のランチ。
新宿駅西口エリアに今月オープンしたマボカリという麻婆豆腐カレー🍛の店。
麻婆豆腐とカレーという組み合わせだけでも相当なインパクトがあり、取り敢えず先ずは一度食べたくなりますよね👍
ポンちゃん
ヒラッチョさん、こんにちは😊
少しお久しぶりの晩酌にこの食卓が待ってるの、物凄く嬉しいですね👍✨
麻婆豆腐カレー！あいがけになってるんでしょうか？そこに豚カツに卵、欲しいもの全部ありますね😆💕
ヒラッチョ
ポンちゃん、こんばんは😊
食卓が盛りだくさんで嬉しかったですね👍
麻婆豆腐カレーは
あいがけではなく、混ざっている感じでした。
ご飯🍚に合いそうなアイテム全部入りですね。
ポジポジ
新潟出張の帰りに、御酒印帳集めで訪問。
要冷蔵の酒に惹かれたが、名古屋に帰還するタイミングが合わず断念。
味は美味い。
のりたま
新潟旅行行ったときに新潟駅ぽんしゅ館で買ってきたカップ酒。長岡市の名物らしい牛の角突きと錦鯉がデザインされたカップ。
味はけっこう旨みがあって、後味は辛口、すっきりめ。
hoshiaki
大吟醸🍶荒走り 生原酒
上等、旨味、きれい✨。くいくいと抵抗なしの旨酒。鑑定会仕込みとのことで、ちょっと高めだけど納得の味わい😋
なんやかんや@浦和 20220326